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Eidim Bolan

Rotebühlstr. 159
70197 Stuttgart

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Speisekarte von Eidim Bolan

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Zuletzt aktualisiert am 29.09.2022
Tom Yam
Scharf-saure Suppe mit Gemüse, Garnelen oder Hühnerfleisch, Kaffir Blätter, Zitronengras, Galgant, Limettensaft, Chili, Champignons, Tomaten und Korianderblätter (scharf)
5,50 € mit Gemüse
5,80 € mit Huhn
6,20 € mit Garnelen
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Tom Kha
Kokossuppe mit Gemüse, Garnelen oder Hühnerfleisch, Kokosmilch, Galgant, Zitronengras, Kaffir Blätter, Limettensaft, Chili, Tomaten, Champignons und Korianderblätter (scharf)
6,20 € mit Gemüse
6,50 € mit Huhn
6,80 € mit Garnelen
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Tom Djüd Wunn Senn
Glasnudelsuppe mit gehacktem Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Sellerie, Gurken und Koriander (mild)
5,50 €
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Wan Tan Suppe
Eierteig, gefüllt mit Hühnerfleisch, Karotten, Chinakohl, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Knoblauch (mild)
5,50 €
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Gung Grob
Knusprige Garnelen mit Weizenmehl, Kokosraspeln mit süß-saurer Soße
6,90 €
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Gai Saté
Hühnerfleischpießchen mit Erdnuss-Kokosrahmsoße und süß-saurem Gurkenscheibchen-Pickle
6,90 €
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Pho-Phia Thai
Knusprige Frühlingsröllchen, gefüllt mit feinen Glasnudeln und Gemüse mit süß-saurer Soße
5,50 €
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Pak Tood
Paniertes Gemüse mit süß-saurer soße
5,50 €
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Touhu Tood
Gebackener Tofu mit süß-saurer soße Erdnuss
5,50 €
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Giaw Groob
Frittierter Eierteig, gefüllt mit Hühnerfleisch mit süß-saurer soße
5,50 €
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Kanom Pang Na Gai
Frittiertes Brot mit gehacktem Hühnerfleisch, Erdnusssoße und Gurkenscheibchen-Pickle
7,50 €
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Som Tam Thai
Salat aus grünem Papaya und Karottenstreifen mit getrockneten Shrimps, Knoblauch, Chili, Limettensaft und Erdnüsse (scharf bis sehr scharf)
11,00 €
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Yam Wun Sen
Glasnudelsalat, gemischt mit Morcheln, Garnelen, gehacktem Hühnerfleisch, Chili, Erdnüsse, Ingwer, Zwiebeln und Koriander (scharf bis sehr scharf)
8,50 €
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Yam Nüa
Rindfleischsalat, gewürzt mit Chili, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Koriander (sauer-scharf)
9,50 €
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Yam Pla Müg
Tintenfischsalat mit Chili, Zwiebeln, Sellerie, Tomaten und Koriander (sauer-scharf)
9,50 €
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Laab Gai
Gehacktes Hühnerfleisch, gewürzt mit getrocknetem Chili, Zwiebeln, Minzblättern und Koriander (sauer-scharf)
8,00 €
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Laab Bedd
Gehackter Entenbrustsalat, gewürzt mit getrocknetem Chili, Zwiebeln, Minzblätter und Koriander (sauer-scharf)
9,50 €
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Panäng Gai
Hühnerfleisch mit Panäng Curry (gestampft aus getrockneten Chilischoten, Zitronengras, Galgant, Korianderwurzeln, Erdnüssen und Kreuzkümmel), grüne Bohnen und Kaffir Blätter in Kokosmilch (scharf)
16,50 €
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Gäng Ped Gai
Hühnerfleisch mit rotem Curry, Bambusscheiben, Peperoni, Kokosmilch und Thai Basilikum (scharf)
16,50 €
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Gäng Khua Gai
Hühnerfleisch in rotem Curry, Kokosmilch, Ananasstückchen und Thai Basilikum (scharf)
16,50 €
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Gäng Khiaw Wan Gai
Hühnerfleisch mit grüner Currypaste, Kokosmilch, mini Auberginen Bambusscheiben, grüne Bohnen und Thai Basilikum (scharf)
16,50 €
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Massaman Gai
Hühnerfleisch mit Massaman Curry, Erdnüssen, Kokosmilch und Kartoffeln (leicht scharf)
16,50 €
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Gäng Pha Gai
Ein Currygericht mit Hühnerfleisch, frischen Chili, Galgant, Zitronengras, Kaffir Blätter und Knoblauch mit thailandischen Auberginen, grüne Bohnen, Bambusscheibchen, Peperoni, junger Mais und scharfe Basilikum (sehr scharf)
16,50 €
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Grapao Gai
Hühnerfleisch mit Chili, Knoblauch, Peperoni, grüne Bohnen, Zwiebeln und scharfe Basilikum (sehr scharf)
16,50 €
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Gai Pad Khing
Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Morcheln, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Lauch (pikant)
16,50 €
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Gai Pad Medmamuang
Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Lauch, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Chilipaste „Nam Prik Pao“ (pikant)
16,50 €
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Pad Prig Khing Gai
Gebratenes Hühnerfleisch mit roter Currypaste, grüne Bohnen, Peperoni und Kaffir Blätter (scharf)
16,50 €
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Gai Gratiam Prig Thai
Gebratenes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Pfeffer und Grünen Bohnen (mild)
16,50 €
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Pad Pak Ruamid Gai
Pfannengerührte Gemüsekombination mit Hühnerfleisch (mild)
16,50 €
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Gäng Bedd Yang
Entenscheibchen in rotem Curry, Kokosmilch, Cherrytomaten, Trauben, Lychees, Ananasstückchen und Thai Basilikum (scharf)
18,50 €
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Gäng Khiaw Wann Bedd
Entenscheibchen in grünem Curry, Kokosmilch, Bambusscheiben, mini Auberginen, grüne Bohnen und Thai Basilikum (scharf)
18,50 €
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Bedd Pad Medmamuang
Gebratene Entenscheibchen mit Cashewnüssen, Lauch, Zwiebeln, Champignons und einer feinen „Nam Prik Pao“ Paste (gestampft aus Getrockneten Chili, Knoblauch und roten Zwiebeln) (pikant)
18,50 €
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Bedd Pad Khiemao
Gebratene Entenscheibchen mit Chili-Knoblauchsoße, Auberginen, Bohnen, Bambusscheiben und Thai Basilikum (sehr scharf)
18,50 €
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Pad Pag Ruamid Bedd
Gebratene Entenscheibchen mit pfannengerührter Gemüsekombination (mild)
18,50 €
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Bedd Pad Prig Thai Oon
Entenscheibchen, mit Kokosmilch gebraten, mit grüner Currypaste, frischem Pfeffer, grüne Bohnen, Bambusscheiben, mini Auberginen, junger Mais und Thai-Basilikum (scharf)
18,50 €
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Bedd Pad Khing
Gebratene Entenscheibchen mit Ingwer, Morcheln, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Lauch (pikant)
18,50 €
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Pad Prig Khing Bedd
Gebratene Entenscheibchen mit roter Currypaste, grüne Bohnen, Pepperoni und Kaffir Blätter (scharf)
18,50 €
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Panäng Nüa
Rindfleisch mit Panäng Curry (gestampft aus getrockneten Chilischoten, Zitronengras, Galgant, Korianderwurzeln, Erdnüssen und Kreuzkümmel), grüne Bohnen und Kaffir Blätter in Kokosmilch (scharf)
18,50 €
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Gäng Khiaw Wann Nüa
Rindfleisch in grünem Curry, Kokosmilch, Bambusscheiben, mini Auberginen, grüne Bohnen und Thai Basilikum (scharf)
18,50 €
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Gäng Ped Nüa
Rindfleisch, mit rotem Curry, Kokosmilch, Bambusscheiben, mini Auberginen, Pepperoni und Thai Basilikum (scharf)
18,50 €
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Nüa Pad Prig Thai-Oon
Rindfleisch, mit Grünem Curry Paste gebraten, etwas Kokosmilch, frischem Pfeffer, Bambusscheiben, mini Auberginen, junger Mais und Thai Basilikum (scharf)
18,50 €
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Nüa Pad Khiemao
Gebratenes Rindfleisch mit Chili-Knoblauch, Auberginen, Bambusscheiben, Bohnen und Thai Basilikum (scharf)
18,50 €
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Gäng Pha Nüa
Ein Currygericht mit Rindfleisch, frischem Chili, Galgant, Zitronengras, Kaffir Blätter, Knoblauch mit Thai Auberginen, grüne Bohnen, Bambusscheiben, Peperoni und scharfe Basilikum (sehr scharf)
18,50 €
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Nüa Pad Khing
Rindfleisch, gebraten mit Ingwer, Morcheln, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Lauch (pikant)
18,50 €
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Nüa Pad Medmamuang
Rindfleisch, gebraten mit Cashewnüssen, Lauch, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Chilipaste „Nam Prik Pao“ (pikant)
18,50 €
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Grapao Nüa
Rindfleisch, gebraten mit Chili, Knoblauch, Peperoni, grüne Bohnen, Zwiebeln und scharfe Basilikum (sehr scharf)
18,50 €
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Nüa Pad Nam Man Hoy
Rindfleisch, gebraten mit Austernsoße, Broccoli, Karotten Und Shitake Pilzen (mild)
18,50 €
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Plaa Shuu Shii
Gebratene Lachsfilet, versehen mit rotem Curry, Kokosmilch, Peperoni, grüne Bohnen und Kaffir Blätter (scharf)
19,50 €
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Plaa Jian
Gebratenes Lachsfilet, mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Sellerie Morcheln und Koriander (würzig)
19,50 €
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Plaa Pad Khiemao
Gebratenes Lachsfilet mit Chili-Knoblauch, Bambusscheiben, grüne Bohnen, Auberginen, grünem Pfeffer und Kaffir Blätter (scharf)
19,50 €
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Plaa Lad Prig
Gebratene rote Tilapia (ganz) mit Chili-Knoblauchsoße, grüne Bohnen und Thai Basilikum (scharf)
19,50 €
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Plaa Tood Khiaw Waan
Gebratene rote Tilapia (ganz) separate grünen Curry, Kokosmilch, Bambussprossen, mini Auberginen, grünen Bohnen und Thai Basilikum (scharf)
19,50 €
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Gäng Khiaw Waan Gung
Garnelen in grünen Curry, Kokosmilch, mini Auberginen, Bambussprossen, und Thai-Basilikum (scharf)
19,50 €
Schmeckt mir!
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Gäng Khau Gung
Garnelen in rotem Curry, Kokosmilch, Ananasstückchen und Thai Basilikum (scharf)
19,50 €
Schmeckt mir!
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Gung Pad Namprig Pao
Garnelen mit Zwiebel, Paprika, Champignons, Chilipaste und Lauch (pikant)
19,50 €
Schmeckt mir!
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Gung Pad Prig Thai-Oon
Garnelen, mit Kokosmilch gebraten, grüner Currypaste, frischem Pfeffer, Bambusscheiben, mini Auberginen, junger Mais und Thai-Basilikum (scharf)
19,50 €
Schmeckt mir!
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Gung Pad Khiemao
Garnelen mit Chili- Knoblauch, Bambussprossen, grüne Bohnen und Kaffir Blätter (scharf)
19,50 €
Schmeckt mir!
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Pad Pak Ruamid Gung
Pfannengerührte Gemüsekombination mit Garnelen (mild)
19,50 €
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Grapao Plaa Mück
Tintenfisch gebraten mit Chili- Knoblauch, Peperoni, Zwiebel, grüne Bohnen und Thai-Basilikum (sehr scharf)
19,50 €
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Pad Pag Ruamid
Pfannengerührtes frisches Mischgemüse mit Sojasoße (mild)
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Panäng Pag
Verschiedenes frisches Gemüse in Panäng Curry, Kokosmilch Und Kaffir Blätter (scharf)
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Gäng Khiaw Wann Tofu
Tofu in grünem Curry, Kokosmilch, Miniauberginen, Bambusscheiben und Thai Basilikum (scharf)
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Pag Bung Fai Däng
Pfannengerührtes „Pag Bung“ (sogenannter Wasserspinat, aus Thailand importiert) mit Chili-Knoblauch, Karotten und Sojasoße (scharf)
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Taw Huu Pad Medmamuang
Tofu mit Cashewnüssen, Lauch, Zwiebeln und „Nam Prik Pao“ Chilipaste (pikant)
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Khao Pad
Gebratener Reis nach thailändischer Art mit Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Eiern, sowie verschiedenen thailändischen Spezialgewürzen (mild)
14,50 € mit Huhn
15,50 € mit Garnelen
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Alle unsere Hauptspeisen (außer die Nudelgerichte) beinhalten auch eine Portion Duftreis. Darüber hinaus können Sie gerne Beilagen auch extra bestellen.
Pad Szi-iew
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Broccoli, Eiern und dunkler Sojasoße (mild)
15,50 €
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Pad Thai
Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Eiern, Erdnüsse, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
15,50 € mit Huhn
16,90 € mit Garnelen
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Guay Tiao Naam
Suppe mit Reisnudeln, Hühnchen oder Ente nach Wahl, Broccoli, Karotten und Sojasprossen (mild)
15,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eidim Bolan ist der 29.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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