Speisekarte von Cotidiano

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2022

DAS SCHMECKT NACH SOMMER

ANTIPASTI DELIGHT PERFEKT ZUM TEILEN!

Mozzarella Fior di Latte mit hausgemachtem Pesto mit Erdnüssen und Balsamico Creme auf Strauchtomaten und frischem Rucola, dazu gegrilltes Gemüse mit gehobeltem Grana Padano*, Saatenmix und knuspriges Baguette

9,90 €

COTIDIANO CLASSICS ALL DAY

die beliebtesten Gerichte auf einen Blick

AVOCADO-TOAST DELUXE NEU

Der Klassiker, Level up! Cremige Avocado und Räucherlachs mit zwei Spiegeleiern aus BIO-Eiern, herzhaftem Hirtenkäse, Rote Bete Hummus und Cocktailtomaten auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing

13,90 €

HUMMUSBROT

Hausgemachter Hummus auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Cocktailtomaten, Gurkenwürfeln und hausgemachtem veganem Pesto mit Erdnüssen. Wähle deinen Lieblingshummus: Natur, Rote Bete oder schwarze Olive

8,50 €

3,90 € mit zwei Spiegeleiern aus BIO-Eiern +

vegan

COTIS CLUBSANDWICH NEU

ÖKO-Kastenbrot mit zarter FairMast Hähnchenbrust, hausgemachter Burgersauce, Avocado, Strauchtomate, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat und RucolaBabyspinat-Mischung, Zitronendressing und Saatenmix auch vegetarisch mit Rührei aus BIO-Eiern und Grillgemüse

13,90 €

vegetarisch

STEAK N’ EGG

Zarte Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart, Rührei aus BIO-Eiern mit würzigem Cheddar und Drillingskartoffeln mit hausgemachter Burgersauce, saftigem Bratenjus, Rotweinzwiebeln, Gurke, Cocktailtomaten und Rucola-Babyspinat-Mischung

13,90 €

ALPENGLÜCK

ÖKO-Laugencroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, mildem Ziegenweichkäse und knackigem Rucola

9,90 €

5,50 € dazu Räucherlachs +

AMERIKANISCH

Buttercroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, würzigem Cheddar, knusprigem Bacon und Babyspinat

9,90 €

0,50 € mit hausgemachter Burgersauce

FRÜHSTÜCK ALL DAY

ALPENGLÜCK

ÖKO-Laugencroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, mildem Ziegenweichkäse und knackigem Rucola

9,90 €

5,50 € dazu Räucherlachs +

AMERIKANISCH

Buttercroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, würzigem Cheddar, knusprigem Bacon und Babyspinat

9,90 €

0,50 € mit hausgemachter Burgersauce +

AVOCADO-TOAST

Cremige Avocado und zwei Spiegeleier aus BIO-Eiern auf geröstetem ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing

9,90 €

4,00 € mit drei Avocado-Toasts +

AVOCADO-TOAST DELUXE NEU

Der Klassiker, Level up! Cremige Avocado und Räucherlachs mit zwei Spiegeleiern aus BIO-Eiern, herzhaftem Hirtenkäse, Rote Bete Hummus und Cocktailtomaten auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing

13,90 €

FRÜHSTÜCKSBOWL

Knuspriges Granola mit BIO-Naturjoghurt, frischen Früchten und Mango

5,50 €

3,90 € dazu frisch gepresster O-Saft 0,2l +

MORNING KICK

Hausgebackenes Bananenbrot mit mildem Ziegenweichkäse, Rucola, BIO-Agavendicksaft und gerösteten Nüssen, dazu BIO-Naturjoghurt mit frischen Früchten

10,50 €

4,20 € dazu ein Red Fusion Smoothie 0,2l +

COTIS NO.1 * NEU

Serrano-Schinken, Susländer Krustenschinken, BIO-Salami, BIO-Gouda und Camembert (beide Käse laktosefrei), kleines hausgemachtes Birchermüsli, gerösteter Nussmix, Weintrauben, Marmelade und ein Brotkorb mit Butter

14,90 €

PANCAKE TOWER MIT SCHOKOSAUCE NEU

Drei amerikanische Pancakes mit Banane, fruchtigen Beeren und BIO-Agavendicksaft, übergossen mit warmer Sauce aus hausgemachter belgischer Schokolade

9,90 €

2,20 € mit frischem Obst +

AÇAÍ-BOWL

Hausgemachtes Püree aus BIO-Açaí mit Blaubeeren, Datteln und Mango, getoppt mit Granola, Banane und frischen Beeren

9,90 €

3,90 € dazu Haferdrink-Cappuccino normal +

RÜHREI AUS BIO-EIERN MIT ZWEI ZUTATEN

Wähle aus: Cocktailtomaten, Spinat, Hirtenkäse, Cheddar, gegrilltem Serrano-Schinken oder Grillgemüse

6,90 €

2,20 € zusätzliches BIO-Ei +

1,90 € Bacon +

5,50 € Lachs +

5,50 € FairMast Hähnchenbrust +

5,50 € zarte Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart +

BROTKORB klein | groß

ÖKO-Dinkelvollkornbrot, ÖKO-Roggenvollkornbrot und Baguette. Glutenfreies Brot auf Anfrage

2,90 €

5,50 €

FÜR DEIN INDIVIDUELLES FRÜHSTÜCKSBROT

COTIS FINEST FOR 2

Frühstück für zwei – Susländer Krustenschinken, BIO-Salami, BIO-Gouda, Camembert, Rührei aus BIO-Eiern, Avocado mit hausgemachtem Hummus mit einem Brotkorb mit Butter und Marmelade. Dazu zwei Scheiben hausgemachtes Bananenbrot, zwei kleine Birchermüsli, gerösteter Nussmix, Weintrauben und zwei Smoothies 0,1 l c

36,90 €

8,40 € dazu 2 Prosecco 0,1l

DAVOR ODER ZUM TEILEN

SHARING DELIGHT

Bunte Vorspeisenvielfalt für dich alleine oder zum Teilen: Serrano-Schinken, Grana Padano*, Grillgemüse, marinierte Oliven, hausgemachter Hummus und Basilikumpesto mit Erdnüssen, Baguette, Rucola und Cocktailtomaten

10,50 €

FLAMMKUCHEN

TOSKANA

Knuspriger Flammkuchen mit Schmand, hausgemachtem Basilikumpesto mit Erdnüssen, gehobeltem Grana Padano, Saatenmix, Cocktailtomaten und Rucola

10,90 €

2,20 € mit Serrano-Schinken +

VERDURE NEUE REZEPTUR!

Knuspriger Flammkuchen mit veganer Sour Cream, würzigem Ajvar, gegrilltem Gemüse, Cocktailtomaten, Rucola, marinierten Oliven und veganem Basilikumpesto mit Erdnüssen

10,90 €

4,90 € mit planted Kebap aus Erbsenprotein

vegan

SALATE | BOWLS

AVOCADO POWER BOWL

Cremige Avocado, frische Ananas und knackige Edamame mit Roter Bete, Cocktailtomaten, Rucola-Babyspinat-Mischung, Saatenmix und hausgemachtem Kichererbsen-Minz-Dressing auf BIO-Quinoa

10,90 €

5,50 € mit FairMast Hähnchenbrust +

4,90 € mit planted Kebab aus Erbsenprotein +

SUNRISE BOWL

Gegrillter Ziegenweichkäse und knackiger roter Krautsalat mit Mango, Paprika, Gurke, Rucola-Babyspinat-Mischung und hausgemachtem Koriander-Sesam-Dressing auf BIO-Vollkornreis

11,90 €

5,50 € mit schonend gegartem Lachs +

5,50 € mit einem Garnelenspieß +

HAPPY BUDDHA BOWL NEUE REZEPTUR!

Milder Hirtenkäse und Spiegelei aus BIO-Eiern mit marinierten Kichererbsen, Roter Bete, Gurke, Brokkoli, Rucola BabyspinatMischung und Granatapfelkernen mit cremigem Curry-JoghurtDressing auf BIO-Vollkornreis

10,50 €

4,90 € mit planted Kebab aus Erbsenprotein +

5,50 € dazu zarte Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart +

ORIENTAL BOWL

Milder Hirtenkäse, marinierte Kichererbsen, hausgemachter Rote Bete Hummus, Sunshine Blumenkohl mit Kurkuma, Granatapfelkerne, Gurke, Rucola-Babyspinat-Mischung und hausgemachtes Kichererbsen-Minz-Dressing auf BIO-Couscous

12,90 €

5,50 € mit FairMast Hähnchenbrust +

4,20 € mit Falafel-Patty +

POKE BOWL

Schonend gegarter Lachs mit Edamame, Mango, mariniertem Karottencarpaccio, Rucola-Babyspinat-Mischung und hausgemachtem Koriander-Sesam-Dressing auf BIO-Vollkornreis

14,20 €

2,20 € mit einem Spiegelei aus BIO-Eiern +

CAESAR SALAD

Salatklassiker mit knusprigen Croûtons, Cocktailtomaten und gehobeltem Grana Padano

8,90 €

5,50 € mit FairMast Hähnchenbrust

EXTRAS

Verpasse deiner Bowl den Extra-Kick

WARME BOWLS

STEAK N’ EGG

Zarte Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart, Rührei aus BIO-Eiern mit Cheddar und Drillingskartoffeln mit hausgemachter Burgersauce, Rotweinzwiebeln, Gurke, Cocktailtomaten, saftigem Bratenjus und Rucola-Babyspinat-Mischung

13,90 €

4,50 € dazu ein frisch gezapftes Bier 0,5l

LACHS N’ EGG

Schonend gegarter Lachs, Rührei aus BIO-Eiern mit Cheddar und Drillingskartoffeln mit hausgemachter Burgersauce, Rotweinzwiebeln, Cocktailtomaten und Rucola-Babyspinat-Mischung

15,90 €

8,50 € dazu Weißwein Grohsartig 0,25l +

SPICY CURRY POT

Würziges hausgemachtes Curry mit Zucchini, Paprika, knackigen Karotten und Edamame mit frischer Petersilie auf BIO-Quinoa

10,50 €

5,50 € mit einem Garnelenspieß

BURGER

CHICKEN CURRY BURGER

Zarte FairMast Hähnchenbrust mit hausgemachter Curry-Sauce, knusprigem Bacon, Rotweinzwiebeln, Strauchtomate, Romanasalat und Salatgarnitur

12,90 €

3,90 € dazu Drillingskartoffeln +

JUICY BEEF BURGER

Zarte Rinderstreifen, 24 Std. gegart und kurz gegrillt, mit Bratenjus, knusprigem Bacon, Rotweinzwiebeln, Romanasalat und Salatgarnitur

12,90 €

3,90 € dazu Drillingskartoffeln +

FALAFEL BURGER

Falafel-Patty, hausgemachter Hummus, Rotweinzwiebeln, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat, gerösteter Saatenmix, Strauchtomate und vegane Mayonnaise

11,90 €

2,20 € mit einem Spiegelei aus BIO-Eiern +

vegan

SURF & TURF BURGER

Zarte Rinderstreifen, kurz gegrillt, gegrillte Garnelen, knuspriger Bacon, Rotweinzwiebeln, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat, Strauchtomate und hausgemachte Koriander-Sesam Sauce

14,90 €

3,90 € dazu Drillingskartoffeln +

COTIS CLUBSANDWICH NEU

ÖKO-Kastenbrot mit zarter FairMast Hähnchenbrust, hausgemachter Burgersauce, Avocado, Strauchtomate, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat und RucolaBabyspinat-Mischung, Zitronendressing und Saatenmix

13,90 €

DESSERT UND KUCHEN

BELGISCHE WAFFEL MIT BEEREN

Belgische Waffel mit frischen Beeren und Puderzucker

6,20 €

2,20 € dazu eine Kugel Eis +

WARMER BROWNIE

Zartschmelzender, hausgemachter Brownie, ohne Einsatz von Gluten gebacken

4,50 €

2,20 € dazu eine Kugel Eis +

KAROTTENKUCHEN

Saftiger Karottenkuchen

4,50 €

0,70 € mit frischer Schlagsahne +

KUGEL EIS

von Eis Engelchen

2,20 €

0,70 € mit frischer Schlagsahne +

0,70 € mit Schokosauce +

KINDERMENÜ

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cotidiano ist der 05.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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