Akeno

Rotebühlstraße 151
70197 Stuttgart


Speisekarte von Akeno

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Zuletzt aktualisiert am 08.09.2022
VEGAN SPRING ROLLS (6ST)
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse dazu Sweet Chili Dip Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Soja
4,90

vegan vegan

HAUSGEMACHTE SPRING ROLLS (2ST)
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Schwein und Ei, dazu Sweet Chili Dip Allergene: Eier
5,90
YAKITORI (3ST)
Hähnchenspieße mit Sesam Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Soja, Farbstoff
5,50
SATE (2ST)
Gegrillte Fleischspieße mit Erdnuss-Dip. Wahlweise mit: Allergene: Huhn
5,50
6,50 Rindfleisch
7,50 Garnelen
WAN TAN (6ST)
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Schwein, Huhn, Garnelen, Koriander und Zwiebel dazu Sweet Chili Dip Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Eier
5,50
GYOZA (4ST)
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse dazu Sweet Chili Dip Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Eier
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRISPY SHRIMP (3ST)
Frittierte Garnelen in knusprige Teigmantel mit Sweet Chili Dip Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Krebstiere
9,30
SCALLOPS (3ST)
Jakobsmuscheln in Butterschmalz gegrillt Allergene: Farbstoff
8,60
CRYSTAL ROLLS (2ST)
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Kräutersalat, Gurken, Koriander. Serviert mit Erdnuss Soße. Wahlweise mit: Allergene: Tofu
5,90
6,50 Huhn
7,50 Garnelen
7,50 Lachs
HA KAO (4ST)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, serviert mit Soja Soße Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Krebstiere
6,50
MIXED STARTER
Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Starter Menü. Huhn/Garnelen Crystal Roll, Sate Huhn, Vegan Spring Rolls und Crispy Shrimp, serviert mit Sweet Chilli, Hoisin und Erdnuss Soße
19,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MISO SOUP
Tofu, See Algen und Lauch Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Weichtiere, Milch & Laktose, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker.
4,90
SALMON MISO SOUP
Tofu, Seealgen, Lachs und Lauch Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Weichtiere, Milch & Laktose, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker.
5,50
TOM YUM SOUP
Rotes Curry in Kokosmilch mit versch. Gemüse. Wahlweise mit: Allergene: Fisch, Senf Tofu
4,90
4,90 Huhn
5,50 Garnelen
WAKAME SALAD
Eingelegter Seetangsalat mit Sesam, Wasabi und Ingwer Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Soja, Sesamsamen Vegan
4,90
9,50 Flambiertem Wildlachs mit Teriyaki Soß
9,90 Flambiertem Thunfisch mit Teriyaki Soße
10,20 Flambiertem Jakobsmuscheln mit Yuzu Soße

vegan vegan

KIM CHI – KOREANISCHEN SAUERKRAUT
Eingelegter Chinakohl in Chilli, Fischsoße, Knoblauch und Ingwer Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Weichtiere, Milch & Laktose, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker.
5,50
MANGO SALAT
Gemischten Salat mit frische Mango Streifen in hausgemachte Sweet Chilli Soße, serviert mit Kürbis - und Sonnenblumenkern Allergene: Fisch, Sesamsamen, Auch als Vegan
7,50

vegan vegan

AVOCADO SALAT
Gemischten Salat mit Ruccula, Avocado in hausgemachte Sweet Chilli Soße, frischen Kräutern, geröstete Erdnüsse, Sesam. Wahlweise mit: Allergene: Fisch, Soja, Auch als Vegan Vegan
7,50
12,90 Flambiertem Wildlachs mit Teriyaki Soße
13,50 Flambiertem Thunfisch mit Teriyaki Soße
13,50 Flambiertem Jakobsmuscheln mit Yuzu Soße

vegan vegan

EDAMAME
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,50

vegan vegan

A PLEASURE PIECE
Rinderfilet Steak 180g. serviert mit gebraten asiatischem Gemüse in pikanter Soße Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Soja, Farbstoff
32,90
A GREAT PLEASURE
Rinderfilet Steak 250g. serviert mit gebraten asiatischem Gemüse in pikanter Soße Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Soja, Farbstoff
37,90
MRS.RIP-EYE
Argentinische Rip-Eye Steak 180g. serviert mit Süßkartoffel Allergene:
27,90
MR.RIP-EYE
Argentinische Rip-Eye Steak 250g. serviert mit Süßkartoffel Allergene:
32,90
BIG DRAGON
5 Große Garnelen serviert mit gebraten asiatischem Gemüse in pikanter Soße und Reis
32,90
OMEGA PLATTE
180g Lachssteak serviert mit Spargel in Mangosoße und Reis Allergene:
27,90
MIX PLATTE
120g Lachssteak und 2 Garnelen serviert mit asiatischem Gemüse in pikanter Soße Allergene: Getreideprodukte (Glutenhaltig), Soja, Farbstoff
32,90
MANGO KERNGESUND
Gemischten Salat mit frische Mango Streifen hausgemachte Sweet Chilli Soße, serviert mit Kürbis und Sonnenblumenkerne und knuspriges Reispapier Allergene: Fisch, Soja, Auch als Vegan Vegan
12,90
13,90 + gegrillt Hähnchen
15,90 + gegrillt Garnellen

vegan vegan

AVOCADO SALAD (VEGAN)
Gemischten Salat mit Ruccula, Avocado, frischen Kräutern hausgemachte Sweet Chilli Soße, geröstete Erdnüsse, Sesam und knuspriges Reispapier Allergene: Fisch, Soja, Auch als Vegan
12,90

vegan vegan

PAPAYA SALAD
Fein geraspelte grüne Papaya und Karotten in hausgemachte Sweet Chilli Soße, dazu geröstete Erdnüsse, frischen Kräutern und knuspriges Reispapier Allergene: Fisch, Soja, Auch als Vegan Vegan
12,90
15,90 Garnelen

vegan vegan

Gebraten asiatisches Gemüse
5,50
Frittierte Süßkartoffeln
5,90
Pommes
5,50
Reis
4,50
Gemischter Salat
5,50
PHO - HANOI
Traditionelle Suppe der vietnamesischen Hauptstadt . Reisbandnudeln in kräftiger Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Thai-Basilikum und Koriander. Wahlweise mit
13,90
14,90 Hühnerbrust
16,90 Rind
PHO - HANOI
Traditionelle Suppe der vietnamesischen Hauptstadt . Reisbandnudeln in kräftiger Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Thai-Basilikum und Koriander. Wahlweise mit Tofu
13,90
14,90 Hühnerbrust
16,90 Rind
MISO-RAMEN BOWL CLASSIC
Traditionelle Suppe von Japan. Ramennudel in Miso Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander. Wahlweise mit Wan Tan gebacken u. Spiegelei
14,90
15,90 Hühnerbrust u. Spiegelei
16,90 Rind u. Spiegelei
MISO-RAMEN BOWL SPECIAL
Traditionelle Suppe von Japan. Dicke Ramennudel mit Pak Choi in Miso Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander. Wahlweise mit Sate Huhn Spieße
15,90
16,20 Sate Rind Spieße
17,90 Sate Garnelen Spieße
BUDDHA BOWL (VEGAN)
Reisnudel in kräftiger Gemüsen Brühe mit Tofu und Pak Choi verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander.
14,90

vegan vegan

GOLD CREPES
Vietnamesische, knusprige Pfannkuchen gefüllt mit Sprossen und Lauch, Zwiebel und Koriander. Serviert mit Salat, frischem Kräutern und Limetten-Fischsoße. Wahlweise mit Vegan
13,90
16,90 Hackfleisch u. Garnelen
16,90 Schweinebauch u. Garnelen

vegan vegan

BUN CHA NUONG
Gegrillte Schweinefleisch und Frikadellen. Serviert mit feinen Reisnudeln, frischem Kräutern und Limetten-Fischsoße, dazu Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam
17,90
BUN NEM
Hausgemachte Frühlingsrollen mit feinem Reisnudeln. Serviert mit frischem Kräutern und Limetten-Fischsoße dazu Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam Vegetarische Frühlingsrollen
12,90
15,90 Schwein-Rind Frühlingsrollen
BAKED BEEF NOODLES
Saftig gegrilltes Rindfleisch mit feinen Reisnudeln. Serviert mit frischem Kräutern und Limetten-Fischsoße, dazu Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam
17,90
COW IN THE LEAF
Zartes gemischtes Rind-Schwein gewickelt in saftig-grüne Betelblätter . Serviert mit feinen Reisnudeln, frischem Kräutern und Limetten – Fischsoße, dazu Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam
17,90
SAKE NIGIRI (2ST)
5,70
TUNA NIGIRI (2ST)
6,50
EBI NIGIRI (2ST)
6,10
SURIMI NIGIRI (2ST)
Krebsimitat
4,90
UNAGI NIGIRI (2ST)
Gegrillter Aal, Teriyaki Soße und Sesam
6,80
SCALLOP NIGIRI (2ST)
Flambierte Jakobsmuscheln, Yuzu Soße und Sesam
7,10
AVOCADO NIGIRI (2ST)
Avocado
4,60
FLAMED SALMON NIGIRI (2ST)
Flambierter Lachs, Teriyaki Soße und Sesam
6,90
FLAMED TUNA NIGIRI (2ST)
Flambierter Thunfisch, Teriyaki Soße und Sesam
7,60
TRÜFFEL SALMON NIGIRI (2ST)
8,70
TRÜFFEL TUNA NIGIRI (2ST)
9,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOBIKO ORANGE (2ST)
7,60
TOBIKO WASABI (2ST)
7,60
TOBIKO BLACK (2ST)
7,60
SALMON IKURA (2ST)
14,20
SAKE MAKI (6ST)
4,90
SAKE AVOCADO MAKI (6ST)
Lachs, Avocado
5,40
TUNA MAKI (6ST)
5,40
CALIFORNIA MAKI (6ST)
Krebsimitat, Avocado
5,10
UNAGI MAKI (6ST)
Aal
7,20
SALMON SKIN MAKI (6ST)
Frittierte Lachshaut, Frischkäse
5,40
CUCUMBER MAKI (6ST)
Gurke
4,60
AVOCADO MAKI (6ST)
Avocado
4,60
MANGO MAKI (6ST)
Mango
4,60
EBI MAKI (6ST)
6,20
EBI TEMPURA MAKI (6ST)
Garnelen-Tempura, Frischkäse
6,20
SALMON RUCOLA (6ST)
Lachs, Rucola, Frischkäse
9,50
TUNA RUCOLA (6ST)
Thunfisch, Rucola, Frischkäse
10,20
SALMON RUCOLA AVOCADO (6ST)
Lachs, Rucola, Avocado
9,20
TUNA RUCOLA AVOCADO (6ST)
Thunfisch, Rucola, Avocado
9,90
GREEN SALMON (8ST)
Lachs, Avocada, Mango, Dill
8,30
GREEN SALMON MAYO (8ST)
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Schnittlauch
8,70
GREEN TUNA (8ST)
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Schnittlauch
9,10
GREEN TEMPURA SHRIMP (8ST)
Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse, Dill
8,90
GREEN VEGGI (8ST)
Rucola, Gurke, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch
7,40
LIGHT SALMON (6ST)
Lachs, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
8,90
LIGHT TEMPURA SHRIMP (6ST)
Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
9,80
LIGHT TUNA (6ST)
Thunfisch, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
9,80
LIGHT CHICKEN YAKITORI (6ST)
Huhn, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
8,30
LIGHT SHRIMP (6ST)
Garnelen, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
9,80
LIGHT VEGETARIAN (6ST)
Gurke, Avocado, Koriander, Minze, Karotte
6,90

vegetarisch vegetarisch

TATAR SALMON MEDITERRAN (8ST)
Flambierter Lachs-Tatar mit Avocado, Sesam in Mayo. und Teriyaki Soße, Rucola, Frischkäse
10,10
TATAR TUNA MEDITERRAN (8ST)
Flambierter Thunfisch-Tatar mit Avocado, Sesam in Mayo. und Teriyaki Soße, Rucola, Frischkäse
11,20
TATAR SALMON UNAGI (8ST)
Flambierter Lachs-Tatar mit Avocado, Sesam in Mayo. und Teriyaki Soße, Gurke, Aal
11,40
TATAR TUNA HOT SPINACH (8ST)
Flambierter Thunfisch-Tatar mit Avocado, Sesam in Mayo. und Teriyaki Soße, Spinat, Spargel Tempura, Avocado, Frischkäse
11,90
TATAR TUNA ASUPARA (8ST)
Flambierter Thunfisch -Tatar mit Avocado, Sesam in Mayo. und Teriyaki Soße, Spargel Tempura, Paprika, Frischkäse
11,80
MANGO SALMON (8ST)
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse
11,70
MANGO TUNA (8ST)
Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Gurke
12,20
MANGO SHRIMP TEMPURA (8ST)
GarnelenTempura, Avocado, Frischkäse, Gurke
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MANGO CRUNCHY SURIMI (8ST)
Krebsimitat, Avocado, Frischkäse
11,80
MANGO YAKITORI (8ST)
Huhn, Gurke, Avocado, Frischkäse
11,80
MANGO ASUPARA VEGGI (8ST)
Grüner Spargel Tempura, Paprika Temprua, Frischkäse
10,70
AVOCADO TEMPURA SALMON (8ST)
Lachs Tempura, Gurke, Mango, Frischkäse
14,90
AVOCADO TEMPURA EBI (8ST)
Garnele Tempura, Gurke, Frischkäse, Spinat
13,90
AVOCADO SALMON (8ST)
Lachs, Gurke, Rucula, Frischkäse
13,90
AVOCADO SURIMI (8ST)
Surimi,Gurke, Frischkäse, Rucula, Chili Soße
11,90
AVOCADO TUNA (8ST)
Tuna, Gurke, Spinat, Frischkäse
14,20

vegetarisch vegetarisch

AVOCADO SALMON SKIN (8ST)
Frittierte Lachshaut, Gurke, Rucula, Frischkäse
13,10
AVOCADO VEGGI (8ST)
Spargel Tempura, Gurke, Rucula, Frischkäse
10,90
SALMON SASHIMI (3ST)
11,90
13,10
BEEF SASHIMI (3ST)
Flambierter Beef Steak Sashimi, Yuzu Soße und Sesam
14,20
SALMON TATAR
Lachs Tatar mit Limetten Sauce,Mayo und Sesam
13,10
TUNA TATAR
ThunfischTatar mit Limetten Sauce, Teriyaki Soße und Sesam
16,40
SASHIMI & TATAR PLATE
Platte mit Salmon Sashimi, Tuna Sashimi, SalmonTatar, Tuna Tatar, Beef Sashimi
48,40
CRUNCHY SALMON (6ST)
Knusprige Teigmantel mit Lachs, Mayo.-Teriyaki Soße und Sesam
8,20
CRUNCHY TUNA (6ST)
Knusprigen Teigmantel mit Thunfisch, Mayo.-Teriyaki Soße und Sesam
8,70
CRUNCHY EBI (6ST)
Knusprigen Teigmantel mit Garnelen, Mayo.-Teriyaki Soße und Sesam
8,70
CRUNCHY SALMON AVOCADO (6ST)
Flambierter Lachs, Avocado, Frischkäse, Mayo.- Teriyaki Soße und Sesam
12,30
CRUNCHY TUNA AVOCADO (6ST)
Flambierter Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Mayo.-Teriyaki Soße und Sesam
12,90
CRUNCHY EBI AVOCADO (6ST)
Garnelen, Avocado, Frischkäse, Mayo.-Teriyaki Soße und Sesam
12,90
CRUNCHY VEGGI (6ST)
Avocado, Ruccula, Gurke, Frischkäse, Yuzu Soße und Sesam
11,90
ALASKA -.INSIDE-OUT (8ST)
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Fischrogen
8,90
TUNA ALASKA INSIDE-OUT (8ST)
Thunfisch, Avocado, Gurke, Fischrogen
10,10
CALIFORNIA INSIDE-OUT (8ST)
Krebsimitat, Avocado, Sesam
7,10
YAKITORI CHICKEN INSIDE-OUT (8ST)
Huhn, Avocado, Gurke, Sesam
8,90
MEDITERIAN VEGGI INSIDE-OUT (8ST)
Rucola, Avocado,Frischkäse Sesam
7,10
SALMON SKIN INSIDE-OUT (8ST)
Frittierte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
8,20
CRUNCHY SALMON (8ST)
Gebackener Lachs, Frischkäse, Sesam
10,20
SALMON RUCOLA (8ST)
Lachs, Rucola, Frischkäse, Fischrogen
10,60
TUNA RUCOLA (8ST)
Thunfisch, Rucola, Frischkäse, Fischrogen
11,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LOVES ROLL (8ST)
Avocado, Frischkäse, Thunfisch, Lachs, Gurke
16,50
FRIENDS ROLL (8ST)
Ruccula, Frischkäse, Lachs, Gurke, Avocado
15,30
PRINCESES ROLL (8ST)
Lachs, gebackene Garnelen, Gurke, Frischkäse
14,10
OCEAN ROLL (8ST)
Lachs, Flussaal, Thunfisch, Avocado, Gurke,Krebsimitat
18,60
PHOENIX ROLL (8ST)
Black Tobiko, Flambierter Lachs, Thunfisch, Flussaal, Avocado
18,90
RAINBOW ROLL (8ST)
Krebsimitat, Avocado, Frischkäse, Lachs, Ebi, Sesam
15,90
TIGER ROLL (8ST)
Flambierter Lachs, Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Soße
16,40
LADY ROLL (8ST)
Asupara, Tempura Lachs, Frischkäse, Tobiko
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CYRSTAL ROLL (8ST)
Tobiko, Ganzer Flussaal, Garnele, Rucola, Avocado, Tempura Asupara
18,60
BEEF ROLL (8ST)
Spargel Tempura, Paprika Tempura, Gurke,Filet RindSteak, hausgemachte Hoisin Soße
18,90
KAWA ROLL (8ST)
Frittierte Lachshaut, Paprika Tempura,Frischkäse,Rucula, Gurke, Tuna, Yuzu Soße
18,50
ESKIMO ROLL (8ST)
Spargel Tempura, Paprika Tempura, Rucula, Tuna, Jakobsmuscheln, Yuzu Soße
18,90
VEGGI SPECIAL ROLL (8ST)
Avocado, Gurke, Rucula, Wakame Salat, Thai Basilikum, Koriander, Chilli Soße
14,90
VEGAN MENÜ
2 Nigiri Avocado 6 Cucumber Maki 8 Green Veggi 8 Manga Asupara
22,00

vegan vegan

CLASSIC 1
2 Nigiri Sake 6 Tuna Maki 6 Light Tempura Shrimp 8 Green Salmon 6 Crunchy Ebi 8 Mango Yakitori 8 Tatar Salmon Mediterran
49,50
CLASSIC 2
2 Sake Nigiri 2 Tuna Nigiri 2 Ebi Nigiri 6 Sake Maki 6 Light Shrimp 8 Green Tuna 6 Crunchy Salmon 8 Salmon Skin Inside-Out 8 Alaska Inside-Out 8 MangoCrunchy Surimi
66,00
SPECIAL 1
2 Flamed Salmon Nigiri 2 Scallop Nigiri 2 Tuna Nigiri 2 Ebi Nigiri 6 Salmon Rucula Avocado 6 Light Chicken Yakitori 8 Green Salmon Mayonnaise 8 Tatar Salmon Unagi 6 Crunchy Ebi 8 Salmon Skin Inside-Out
77,00
SPECIAL 2
2 Sake Nigiri 2 Ebi Nigiri 3 Beef Sashimi 2 Flammed Tuna Nigiri 2 Unagi Nigiri 6 Salmon Skin Maki 6 Salmon Rucula 6 Light Shrimp 8 Green Tuna 6 Crunchy Ebi 8 Rainbow
88,00
AKENO
3 Tuna Sashimi Salmon Tatar 8 Phönix Roll 8 Lady Roll 8 Alaska Inside-Out8 Mango Yakitori 6 Crunchy Salmon 8 Tatar Tuna Mediterran Roll 6 Light Salmon 2 Unagi Nigiri 2 Scallop Nigiri
110,00
WATER BALL
Kross gebackene Banane in warmer Sago Kokosmilch mit Sesam und Nüsse
6,50
FROZEN OLAF
Gebackene Eisbällchen mit Saisonfrüchten in hausgemachter Soße und Sahne
6,50
FROZEN OLAF
Gebackene Eisbällchen mit Saisonfrüchten in hausgemachter Soße und Sahne
6,50
KLEBREIS MIT MANGO
Grüner Klebreis mit Mango in Sago Kokosmilch mit Sesam
7,20
SESAM BÄLLCHEN
Sesam Bällchen gefüllt mit rote Bohnen
6,50
KOKOS SCHALE
Kokoseis gefüllt in eine halbe Kokosschale mit Sahne
6,50
ORANGEN TOPF
Orangeneis gefüllt in eine Orange mit Sahne
6,50
MOCHI MIX
7,60
BANANA LIGHT ROLL (8ST.)
Bananen, Kokosraspeln, Kondensmilch
8,20
GEBRATEN ASIATISCHES GEMÜSE
5,50
FRITTIERTE SÜSSKARTOFFEL
5,90
POMMES
5,50
REIS
4,50
GEMISCHTER SALAT
5,50
EXTRA SOSSE
Mango Soße Teriyaki Soße Chilli Soße Yuzu Soße Mayo
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Akeno ist der 08.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.