Das Ahlbeck - Alle Infos

Christian Gottstein versucht die traditionelle französische Küche mit modernen Einflüssen umzusetzen, wo ausschließlich frische Zutaten und wenn möglich nur regionale Produkte ganz im Sinne einer nachhaltigen Wellness ihre Verwendung finden. Im Umkreis von 300 km bietet ihm die Ostsee die besten Fischgründe mit all ihren Schätzen, die den anspruchsvollen Gast ebenfalls zufrieden stellen. Bewußt werden die Preise der Speisen auf erschwinglichem Niveau gehalten, um wieder den ursprünglichen Geschm