Waldgaststätte Brunnenhof

„Schlossteller“ 3 kleine Filets vom Rind,

Schwein & Hähnchen, an Speckbohnen dazu #Bratkartoffeln & Sauce Hollandaise

gebratenen Hähnchenstreifen

Zu allen Bunten Salattellern reichen wir #Baguette und Dressing Ihrer Wahl

Hochzeitssuppe

Mango-#Curry-Cremesuppe

mit Hähnchenspieß

Geräucherter #Lachs auf einem Röstitaler

an einem Salatbouquet dazu Honig-Senf-Dip

Gebackener Camembert

dazu #Baguette und Preiselbeeren

#Flammkuchen

mit Speck & Lauch

#Flammkuchen

mit Räucherlachs & Ruccola

#Flammkuchen

mit Tomate & Weichkäse

#Ofenkartoffel an einem Salatbett

dazu Kräuterschmand

wahlweise mit: Hähnchenbruststreifen

#Currywurst mit Pommes Frites

Drei Spiegeleier auf #Bratkartoffeln

mit Gewürzgurke

Kaisersülze an einem Salatbouquet

dazu #Bratkartoffeln & Remouladensauce

2 Filets vom #Matjes mit Speckbohnen

dazu #Bratkartoffeln

Putennuggets

mit Pommes Frites & Ketchup an einem Salatbouquet

Kinderschnitzel

mit Kartoffelkroketten

3 Pancakes mit Apfelmus

Leber „Berliner Art“

mit gebratenen Apfel-& Zwiebelspalten dazu Kartoffelpüree

#Schnitzel „Holsteiner Art“

mit gebratenen Zwiebelspalten auf #Bratkartoffeln dazu Spiegelei

#Geschnetzeltes „ Züricher Art“

mit Champignons & Zwiebeln verfeinert mit Bergkäse dazu Spätzle & frischer Salat

Hähnchenbrustfilet überbacken

mit Tomate & Mozzarella auf Tagliatelle in Basilikum-Sahne-Sauce

Fruchtiges #Geschnetzeltes

verfeinert mit #Curry & Früchten dazu Basmatireis

#Rumpsteak

mit gebratenen Champignons & Zwiebeln dazu Pommes

#Rumpsteak „Western Art“

mit gebratenen Speckbohnen & Kartoffelwedges

Gedünstetes Filet vom #Lachs

auf Tomaten-Zucchinigemüse dazu #Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

Tagliatelle „Salmone“ gebratene Lachswürfel

mit Tomaten in Charlotten-Dill-Sahnesauce

Gebratenes Filet vom Rotbarsch

mit Salzkartoffeln & Buttersauce dazu frischer Salat

frischen gebratenen Champignons

gebratenen Hähnchenstreifen

gebratenen Rindersteakstreifen

geraücherter #Lachs

Zu allen Bunten Salattellern reichen wir #Baguette und Dressing Ihrer Wahl

Knoblauchdressing

Honig – Senf – Dressing

Balsamico & Olivenöl

Kartoffel-Zucchini-Rösti an einem Salatbouquet

mit gebratenen Champignons & Zwiebeln

Tagliatelle in Spinat-Rahmsauce

mit Ruccola

Pommes Frites oder Kartoffelkroketten

Kartoffelwedges

#Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln)

#Ofenkartoffel

mit Kräuterschmand

Ketchup oder Mayonaise

Kleiner Salatteller

mit Knoblauchdressing

Bei Beilagen Änderung zu #Bratkartoffeln

oder #Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

Aufpreis

Aufpreis #Rumpsteak (320g)

2 Filets vom #Matjes „Hausfrauen Art“

mit #Bratkartoffeln

Bremer Knipp

mit #Bratkartoffeln & Gewürzgurke

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites & gemischter Salat

Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit Kartoffelkroketten & gemischter Salat

#Rinderroulade „gefüllt nach Hausfrauen Art“

an Rotkohl dazu Salzkartoffeln & Bratensauce

#Rumpsteak 220g mit Kräuterbutter

an einem Salatbett (Dressing reichen wir extra) dazu #Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

„Schlossteller“ 3 kleine Filets vom Rind,

Schwein & Hähnchen, an Speckbohnen dazu #Bratkartoffeln & Sauce Hollandaise

Gebratenes Filet von der #Scholle

mit Speck-Zwiebel-Stippe dazu Salzkartoffeln & gemischter Salat