Mühlrather Mühle - Hotel Restaurant Café

Grillteller

Hacksteak, Fleischspieß, Schweinesteak, #Cevapcici, geräucherter Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und rohe Zwiebeln

Schweinefilet „Berner-Art“

auf Sauce Bearnaise, dazu Rösti und Broccoli mit Sauce Hollandaise überzogen

Schweinemedaillons „Madagaskar-Art“

auf einer Pfeffersauce, dazu Pommes frites

#Tapas-Platte

Oliven, Hirtenkäse, #Garnelen, Serrano-Schinken mit Rucola garniert dazu Brot und #Aioli

#Bruschetta 2 Stk.

frisch geröstetes Brot mit gehackten Tomaten, Knoblauch und Basilikum

#Bruschetta 4 Stk.

frisch geröstetes Brot mit gehackten Tomaten, Knoblauch und Basilikum

#Garnelen „Mediterran“

pikant, gebraten in Knoblauch-Chilliöl, dazu Brot

Überbackener Schafskäse

überbacken mit gehackten Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Oliven, dazu Brot

Schweinemedaillons „Madagaskar-Art“

auf einer Pfeffersauce, dazu Pommes frites

Bauernteller

kleines #Schnitzel, kleines Hacksteak, ein #Cevapcici, geräucherter Speck, dazu Pommes frites, Djuvec-Reis

Kleines Rinderfilet 150gr

mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm

Schweinefilet „Berner-Art“

auf Sauce Bearnaise, dazu Rösti und Broccoli mit Sauce Hollandaise überzogen

Zigeunerschnitzel

mit Zigeunersauce und Pommes frites

Schweineleber „Balkan-Art“

gegrillte Schweineleber, geräucherter Speck, Djuvec-Reis, Ajvar, rohe Zwiebeln, Pommes frites

Kleines Champignonschnitzel

mit hausgemachter Champignonrahmsauce, Pommes frites

Kleines Lachsfilet

mit #Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln), dazu Spinat und Dillsauce

#Schnitzel .Wiener-Art“

mit Pommes frites

Champignonschnitzel

mit hausgemachter Champignonrahmsauce, Pommes frites

#Schnitzel „Zigeuner-Art“

mit Zigeunersauce und Pommes frites

Pfefferechnitzel

mit Pfeffersauce und Pommes frites

#Schnitzel Duo

2 kleine #Schnitzel mit Pfeffersauce und Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites

Salat „Argentina“

frischer knackiger Blattsalat mit gegrillten Rinderfilet- und Rostbeefstreifen, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Balsamico Vinaigrette

Thunfischsalat“

frischer knackiger Blattsalat mit #Thunfisch, Zwiebeln, nicht entkernten Oliven und Hausdressing dazu rachen wir Brot

Salatteller „Florida“

frischer knackiger Blattsalat mit gegrillten Putenstreifen und Hausdressing und mit Obstgamierung

Grillteller

Hacksteak, Fleischspieß, Schweinesteak, #Cevapcici, geräucherter Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und rohe Zwiebeln

Pola Pola

Fleischspieß, #Cevapcici, geräucherter Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und rohe Zwiebeln

Raznici

2 Fleischspieße, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und rohe Zwiebeln

#Cevapcici

Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und rohe Zwiebeln

Lustiger Bosanac

#Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kräuterbutter, Pommes frites, Djuvec-Reis, Ajvar und rohe Zwiebeln

Leber „Balkan-Art“

gegrillte Schweineleber mit Djuvec-Reis, Pommes frites, geräucherter Speck, frische Zwiebeln und Ajvar

#Pljeskavica

Hacksteak gefüllt mit Gouda, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und rohe Zwiebeln

Rinderfilet

gegrillt, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Sauerrahm

Pfeffer- Rinderfilet

gegrillt, mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites

#Rumpsteak

gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm

Pfeffer-#Rumpsteak

gegrillt, mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites

Samson

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Chicken-Nuggets(Formfleisch)

mit Pommes frites

Schweinemedaillons „Berner-Art“

auf Sauce Bearnaise, dazu Rösti, Broccoli mit Sauce Hollandaise überzogen

Schweinemedaillons „Madagaskar-Art“

auf einer Pfeffersauce, dazu Pommes frites

Schweinemedaillons „Mozart“

auf hausgemachter Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Broccoli

„Mühlrather Mühle“ Teller

kleines Hüftsteak, kleines Schweinesteak, kleines #Cordon Bleu, Kräuterbutter, dazu Pommes frites und mediterranes Gemüse

Steakteller „DUO“

Hüftsteak auf Pfeffersauce, #Putensteak auf Sauce Bearnaise, gebratene Champignons dazu Pommes frites

#Putensteak

auf hausgemachter Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Broccoli mit Sauce Hollandaise

Gaucho“-Teller

kl. #Rumpsteak, kl. Hüftsteak und Schweine-Medaillons, Kräuterbutter, dazu mediterranes Gemüse, Spinat, Pommes frites und Kroketten

Pommes Frites

Kroketten

Rösti

#Bratkartoffeln

Folienkartoffeln

Mediteranes Gemüse

Broccoli

Spinat

Djuvec-Reis

2 Kräuterbutter

Pfeffersauce

Zigeunersauce

Béarnaise

Hollandaise

Champignonrahmsauce

Ajvar

Sauercremesauce

Gemüseauflauf

frische saisonale Gemüsesorten in hausgemachter Tomatensauce mit Gauda-Käse überbacken dazu Röstinchen