Restaurant Pfauen

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Höllgasse 9
73614 Schorndorf, Württemberg


Speisekarte von Restaurant Pfauen

Zuletzt aktualisiert am 04.07.2025
Klassisch sortiert
Pfauen Sommerbowl
Marinierte Pfifferlinge / Blättle Salat / Konfierte Tomaten / Wassermelone
14,90
5 x Roggenbrot mit Dips
Bei Bestellung von min. 2 Gängen 1 Korb / Tisch inklusive
3,50
Roggenbrot
2,00
Thunfisch Tataki
Asia Salat / Mango / Spicy Cashew / Sesam / Kresse
18,90
Gazpacho Andaluz
Gebackene Garnele / Croûtons / NB Olivenöl
12,90
„Erfrischeno, lecker, leicht“
60,00 3-Gang Menü
70,00 4-Gang Menü
1. Gang Pfauen Sommerbowi Marinierte Pfifferlinge/ Blättle Salat / Konfierte Tomaten / Wassermelone
2. Gang Gazpacho Andaluz Gebackene Garnele / Croütons / NB Olivenöl
3. Gang Rinderfilet Pfifferlings-Cassoulet / Wilder Brokkoli / Pommes Frites / Sauce Bearnaise
4. Gang Tarte Tartin „Französische Apfeltarte“ Vanille Eis
Pfifferlings Gnocchi
Geschmolzene Tomaten / Rucola Salat / Pinienkerne / Parmesan
24,90
Filet vom Heilbutt
Kräuter-Kartoffelstampf / Grüner Spargel / Kopfsalat / Dijon Senfsauce
28,90
Rinderfilet
Pfifferlings-Cassoulet / Wilder Brokkoli / Pommes Frites / Sauce Béarnaise
34,90
Kalbsschnitzel mit Trüffelpommes
mit kleinen Salat
Tarte Tartin Französische Apfeltarte
Vanille Eis
10,90
Cheesecake
Erdbeeren / Gebrannte Schokolade / Erdbeersorbet
10,90
Molleux au Chocolat
Beerenragout / Himbeersorbet
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pfauen ist der 04.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.