Speisekarte von Hotel Kleins Wiese
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Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023
Vegetarisch
Frische Pfifferlinge
in Rahm, Serviettenknödel, Salat
vegetarisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackene Champignons
mit Remouladensoße im Salatnest
vegetarisch
Schupfnudelplatten
mit Tomatenragout, Salat, Parmesa
vegetarisch
Salatteller „Kleins Wiese“
mit karamelisierten Walnüssen, Haselnüssen, Oliven und Parmesan, dazu 200 g Rumpsteak und gebratene Kräuterseitlinge, Brot und Butter
vegetarisch
Zanderfilet auf Kirschtomaten-Zwiebellauchragout
mit Salat und Reistimbale
vegetarisch
Original „Wiener Schnitzel“
vom Kalbsrücken,Röstkartoffeln, Salatteller und Preisselbeeren
vegetarisch
Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahm
mit Pommes frites und Salatteller
vegetarisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Madagaskar“ in pikanter Pfeffersoße
mit Kartoffelcroquetten und Salatteller
vegetarisch
Wild:
rosa gebratenes Filet vom Hirschen an Kirsch-Sherrysoße,Preisselbeerbirne, Spätzle und Kräuterseitlinge
vegetarisch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert:
Tiramisu von weißer Schokolade, lecker……, oder Mousse von brauner Schokolade, oder Cremé brûlée
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Kleins Wiese ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.