Speisekarte von Witt's Gasthof

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2023

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Einführung Krummbeker 6 Taler Gerichte Die beliebtesten Aus ‘m Wasser Landgänger Heimisches Jedermanns Liebling Frisch aus dem Garten Alles zum Vernaschen Für die Kurzen

Einführung

Ochsensuppe

6,50 €

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Tomatensuppe mit Sahne

4,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Rind

mit Parmesan, Rucola, Pesto und Knoblauchbrot

9,50 €

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Bruschetta

Tomatenragout auf Knoblauchbrot

6,50 €

vegetarisch

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Knoblauchbrot

mit Dip

4,50 €

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Krummbeker 6 Taler Gerichte Die beliebtesten

jedes Gericht € 14,50

1986 „Krummbeker Rippchen"

Magere Schweinerippchen in Sauer gekocht anschließend angebraten dazu süß-saure Preiselbeersauce, Speckböhnchen, Bratkartoffeln, Rote Beete und schlesische Gurken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1991 „Krummbeker Küstenschmaus"

Seelachsfilet gedünstet mit Porreestreifen in Rahm und Sauce Hollandaise überbacken dazu Salzkartoffeln und einen Salatteller der Saison

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1995 „Mehlbüddel Krummbeker Art"

Mehlbüddel mit Kochwurst, Kassler, Kasslerbauch und heiße Kirschsauce

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus ‘m Wasser

Ostseelachsfiletstreifen gebraten

mit Bandnudeln und Pesto und Salatteller

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauseingelegte Bratheringe in Sauer

dazu Bratkartoffeln

11,50 €

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Milde Matjesfilet

mit Preiselbeeren, Meerrettich oder Hausfrauensauce, dazu Bohnen und Bratkartoffeln

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ostseeaal in Sauer

mit Bratkartoffeln und Salatteller der Saison

28,50 €

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Landgänger

Krummbeker Hausteller

2 kleine Rindersteaks mit Champignons und Zwiebeln Bratkartoffeln und Salatgarnitur

20,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak nach Art des Hauses

von der Holsteiner Färse mit Champignons und Zwiebeln Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller der Saison

27,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Wiener Art“

Schweineschnitzel paniert mit Bratkartoffeln und Salat

15,50 € normale Portion

11,50 € kleine Portion

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rahmchampignons

16,50 € normale Portion

12,50 € kleine Portion

vegetarisch

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Zwiebeln und Spiegelei

17,50 € normale Portion

14,00 € kleine Portion

vegetarisch

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Schweinefilet mit Maronenkruste

auf gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und Salatteller

18,50 €

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Schweinefilet

mit Rahmchampignons, Spätzle, Bandnudeln oder Bratkartoffeln dazu Salat

17,50 €

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Rinderrouladen

mit Sauce, Rotkohl oder Bohnen und Salzkartoffeln und Kroketten

17,50 €

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Heimisches

Portion Sauerfleisch aus magerem Nacken

nach altem Hausrezept gekocht Bratkartoffeln

13,00 €

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Warme Entenkeule in Sauer „Krummbeker Art“ überbacken

Süß-Saure Preiselbeersauce mit Backobst und Bratkartoffeln

14,50 €

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Jedermanns Liebling

Bauernfrühstück von 3 Eiern

mit gewürfeltem Katenschinken, Bratkartoffeln und Gewürzgurke

10,50 €

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Drei Spiegeleier

mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

9,50 €

vegetarisch

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Große Currywurst

mit Pommes Frites

9,00 €

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Frisch aus dem Garten

Salatteller der Saison

mit Hausdressing oder Balsamico-Dressing

4,50 €

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Frischer Salat vom Wochenmarkt

mit gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Brot mit Hausdressing oder Balsamico-Dressing

9,50 €

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Wahlweise mit

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Gebratenen Hähnchenbruststreifen

12,50 €

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Garnelen

15,50 €

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Lachsstreifen

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Inselbratling Original oder Dinkel und Tomate (vegetarisch/vegan)

mit Champignonrahmsauce oder Tomatensauce und Salatgarnitur

15,50 €

vegan

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Alles zum Vernaschen

Solo

1 Kugel Eis nach Wahl mit Sahne

3,00 €

vegetarisch

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Dou

Zwei Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

4,50 €

vegetarisch

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Deine Wahl

3 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

6,00 €

vegetarisch

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Surprise

Creme Vanilla, in feinen Amarettinibröseln gerollt, serviert auf Karamellspiegel

4,00 €

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Kaffeeklatsch

Creme Vanilla mit Schokosauce und Schokostreuseln

4,50 €

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Eispresso

Eine Tasse Espresso mit einer Kugel Eis nach Wahl

4,50 €

vegetarisch

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Eis Clown

Eine Kugel Eis nach Wahl, mit Sahne, Sauce und Smarties

3,00 €

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Für die Kurzen

bis 12 Jahre

Spätzle mit brauner Sauce

5,00 €

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Matrosenteller

Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat

5,25 €

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Goldgräberteller

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

6,25 €

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Hühnerteller

1 Spiegelei mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

4,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steakteller

Kleines Rindersteak mit Kräuterbutter Bratkartoffeln und Salat

7,25 €

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Kartoffelspalten

mit Sourcream

4,00 €

vegetarisch

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Portion Pommes Frites

3,00 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Witt's Gasthof ist der 20.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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