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Gasthof Zum Kreuz

Scheuergasse 1
79271 Sankt Peter

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Speisekarte von Gasthof Zum Kreuz

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Karottensuppe
mit Chilli gewürzt und Sahnehäubchen
4,20 €
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Kartoffelsuppe
mit Croûtons
4,20 €
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Selbstgemachte Rinderkraftbrühe
mit Kräuter-Flädle
5,20 €
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Hochzeitssuppe
mit hausgemachten Markklößchen, Brätstrudel und Nüdele
6,50 €
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Vegetarisches
Karottensuppevegi mit Chilli gewürzt & Sahnehäubchen
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisches
Kartoffelsuppevegi mit Croutons
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Deftige Suppe
selbstgemachte Rinderkraftbrühe mit Kräuter-Flädle
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Hochzeitssuppe
Hochzeitssuppe mit hausgemachten Markklößchen, Brätstrudel und Nüdele
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bergkäse
Bergkäse-Brötli
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Badische Probierplatte
Kartoffel-Bergkäse-Krapfen mit Holunder-Chutney, Schinken von der Eschenbacher Wildsau mit Rotwein-Zwegtschge, heimisches Schäufele mit Meeretich-Radieschen-Dip und 1 Ziebelmarmeladenbrot
9,80 €
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Gänselerparfait auf geröstetem Bagette
mit Kürbis-Apfel-Chutney und gebratener Gänseleber auf geröstetem Bagette mit Holunderbeeren-Chutney an badischen Blattsalaten auf unserer Vinaigrette aus heimischem Balsamico
11,90 €
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mit badischer Balsamico-Vinaigrette
Kleiner Bunter Salat
mit eingelegten Champignons und unserem Gewürzbaguette
4,20 €
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Bunte Salate
mit eingelegten Champignons und unserem Gewürzbaguette
9,90 €
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Salat
mit gebratenen Schweinestreifen und unserem Gewürzbagette
10,90 €
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Selbstgemachte Leberspätzle
mit Sauerkraut
11,40 €
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Paar Bauernbratwürste
mit Schmorkraut und abgeschmelztem Kartoffelbrei
12,40 €
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Krautwickel nach Mutters Rezept
mit Hackfleisch vom Schwein und Rind und selbstgemachtem abgeschmelztem Kartoffelbrei
13,90 €
12,90 € kleine Portion
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Badisches Mastochsenfleisch
mit Boullionkartoffeln, Meerettich-Soße und selbst eingelegter Roter Beete
15,80 €
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Wälder-Schmor-Topf
mit Gänsefleisch, Bauernbratwurst, Bauchspeck, Wurzelgemüse und weißen Bohnen in deftiger Soße
16,50 €
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Knusprige Crêpes
mit Rahm-Wirsing gefüllt, dazu ein Strauß Feldsalat
12,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Grünkerntaler
mit Ratatouille und Salatstrauß
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Selbstgemachte Maronen-Spätzle
mit eingelegtem Rotkraut und schwarzen Walnüssen
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwendetaler BIO-Camembert
in der Brotkruste mit eingelegter Ingwer-Birne und Salatstrauß
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Rombachs Cordon Bleu vom Landschwein der Region
in unserer Brotpanade gefüllt mit BIO-Bergkäse und Schwarzwälder Schinken, dazu Pommes Frites
13,50 €
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Rinderleber
vom heimischen Rind mit Cassia vera (Zimtrinde) gebraten in Holunder-Portweinsjus, dazu Steinchampignons und Kartoffelbrei
13,80 €
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Schweinerückensteak
in Champignonrahm mit selbstgemachten Kroketten und Rosenkohl-Kastaniengemüse
15,90 €
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Schwarzwälder Forelle
im Weinsud pochiert mit feinem Gemüse und Petersilien-Kartoffeln
17,80 €
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Rombachs Zwiebelrostbraten
200g Rumpsteak vom heimischen Weiderind mit Rotweinzwiebeln und selbstgemachten Eierspätzle
20,40 €
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Hausgemachte Fleischbrühe
mit Nudeln
3,20 €
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Eierspätzle
mit Bratensoße
3,50 €
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Pommes Frites
rot/weiß
3,50 €
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Drei süße Crêpes
mit Zucker und Zimt
4,80 €
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Spaghetti-Auflauf
mit Tomatensoße
5,60 €

vegan vegan

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Paar Wiener
mit Kartoffelbrei
5,90 €
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Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites
6,90 €
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Kindereis Deiner Wahl
1 große Kugel Eis
2,80 €
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Paar Wiener
mit Kartoffelbrei
5,90 €
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Wurstsalat
mit Bauernbrot
7,50 €
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Elsasser Wurstsalat
mit Bergkäse vom Schwendehof, Bauernbrot
8,70 €
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Bibliskäse vom Schwendehof/Lenzkirch
mit Butter und Bauernbrot
8,30 €
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Strammer Max
Ascorbinsäure, Rauch
8,90 €
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Schwarwälder Rohschinkenteller Rauch
9,80 €
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Naturpark-Vesper
Schwarzwälder Schinken,Wildschweinschinken, Leberwurst,Vesper-Speck, Bibliskäse
13,60 €
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BIO-Käseteller
mit Käse von der BIO-Käserei Schwendehof/Lenzkirch und Monte Ziego, Bergkäse,Ziegenfrischkäse, Camembert, Quittenkäse, Nüsse, Birnen-Ketchup, Butter und Kreuz- Bagette
14,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zum Kreuz ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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