Indian Flavour

Moosstraße 20
A5020 Salzburg


Speisekarte von Indian Flavour

Zuletzt aktualisiert am 16.12.2022
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Gebratene Gänseleber
mit Briochetoast und Apfel Zwetschken Preiselbeerchutney
20,00
Drei Stück
gratinierte Jakobsmuscheln
18,00
15,00
Bio Schafsfrischkäse
mit roten Rüben, Schmortomaten, Granatapfel und Pekannüssen
14,00
Ciabatta
von der Bäckerei Rosenmayer aus Hallein, hochwertiges griechisches Bauern-Olivenöl aus Finikounda. kaltgepresst
4,00
Hühnersuppe
mit Wurzelgemüse, Curcuma, Ingwer und Grießnockerl
10,00
Wildfang Seezunge im Ganzen gebraten
mit Kapernbutter, Kräuterkartofferl und Zucchini Spinatgemüse
39,00
Pikantes rotes Spitzpaprikacurry
mit Shiitakepilzen, Gemüse und Basmatireis (Vegan)
18,00
25,00 mit gebratenen Bio Scampi

vegan vegan

In Butterschmalz
gebackenes und mariniertes Bio Henderl mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare
21,00
Miesmuscheln
in pikanten Weißwein Kokos Koriandersud
24,00
Gebratenes Bio Rinderfilet
mit Speckfisolen, Kartoffelgratin und Thymiansaftl
45,00
Tagliatelle in Cremesauce mit
scharfer Salami und geräuchertem Scamorza
18,00
In Portwein geschmorte Kalbsbackerl
mit Kartoffel Selleriepüree
26,00
Rinderfiletspitzen Stroganoff
mit Butternockerl
29,00
Zimteis oder Pistazieneis
mit Baileys
10,00
Maronimousse
mit Weichseln
10,00
Kastanienreis
mit Weichseln und Schlag
10,00
Kardamom Creme Brülée
10,00
Käsevaration von Kuh, Schaf und Ziege
mit Feigen, Birne und Orangensenf
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indian Flavour ist der 16.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.