Speisekarte von Hotel-Restaurant Angelo

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2024

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Antipasti Insalate Pasta fatta in Casa Pizza aI Classici Dolci

Antipasti

Insalata Caprese

Tomatenvariation | Büffelmozzarella

12,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbfleisch dünn geschnitten | Thunfisch Soße | Kapernäpfel

13,50 €

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Melanzane alla Parmigiana

Auberginenlasagne

11,50 €

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Antipasti Misti

Antipasti aus unserer Feinkosttheke

16,50 €

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Car paccio die Bar babietola

Rote Bete | Karamelisierter Ziegenkäse | Mango | Rucola

11,50 €

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Insalate

Insalata Ar te Cesare

Gemischter Salat | gegrillte Hähnchenbrust (Metzgerei Petermann) Caesar-Dressing | Croûtons | Parmesan | Ei

14,50 €

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Insalata Manzo

Gemischter Salat | Steakstreifen | Kirschtomaten | Ei

16,50 €

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Insalata Tonno

10,50 €

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Pasta fatta in Casa

Ravioli

Spinat und Ricotta | Butter | Kirschtomaten | Rucola | Parmesan

16,50 €

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Gnocchi

Tomatensoße | Mozzarella

14,50 €

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Lasagne

Schinken | Erbsen | Spinat | Hackfleisch-Bechamelsoße

13,50 €

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All Angelo

Rinderfiletstücke | Champignons | pikante Pfeffersoße

17,50 €

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Salsiccia

Italienische, grobe Wurst (Metzgerei Petermann) | Tomatensoße | Peperoncini

16,50 €

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All Amatriciana

Guanciale (Speck) | Tomatensoße | Peperoncini

13,50 €

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Aglio e Olio

Olivenöl | Knoblauch | Kirschtomaten | Peperoncini

10,50 €

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Alla Norma

Fruchtige Tomatensoße | Aubergine | Basilikum

13,50 €

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Gamberi & Zucchini

Garnelen | Zucchini

14,50 €

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Carbonara

Guanciale | Ei | Parmesan

12,50 €

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Pizza

Pizza Prosciutto & Funghi

Tomatensoße | Mozzarella | Kochschinken | Champignons

10,50 €

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Pizza Picante

12,50 €

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Pizza Parma

Tomatensoße | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | gehobelter Parmesan

14,50 €

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Pizza Margherita

Tomatensoße | Mozzarella | Basilikum

9,00 €

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Pizza Bianca

Olivenöl | Sardellen | Oliven | Parmesan

10,00 €

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Knoblauch

Paprika, Champignons, Zwiebeln, Oliven je

0,50 €

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Salami

Peperoniwurst, Sardellen, Kochschinken je

1,00 €

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Artischocken

gegrillte Auberginen, Thunfisch, N‘duja je

1,50 €

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Büffelmozzarella, Rucola

2,00 €

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Salsiccia

3,00 €

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aI Classici

Filetto Angelo

Rinderfilet in pikanter Pfeffersoße

29,50 €

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Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

26,50 €

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Bistecca Cipolle

Premium Roastbeef | Zwiebeln

20,50 €

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Tagliata di Manzo

Premium Roastbeef tranchiert | Rucola | gehobelter Parmesan

24,50 €

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Paillard vom Kalbsrücken

Kalbsrücken (Metzgerei Petermann), kurzgebraten

25,50 €

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Scaloppina Parmigiana

Schnitzel vom Kalb (Metzgerei Petermann) | Bolognesesauce | Überbacken

21,50 €

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Gamberoni alla Angelo

Riesengarnelen | Knoblauch | Zitrone | Petersilie

25,50 €

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Pommes Frites

oder Rosmarin-Kartoffeln

3,00 €

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Hausgemachte Pasta

oder Saisonales Gemüse

4,00 €

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Gemischter Salat

4,50 €

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Dolci

Panna Cotta

Mit frischen Früchten

7,50 €

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Cassata Siciliana

Aus der Eismanufaktur Kaos

9,50 €

vegetarisch

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Cr umble

Riccota-Mascarpone Crumble | frische Früchte

9,50 €

vegetarisch

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Sor betto

Hausgemachtes Zitronensorbet

5,00 €

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Prosecco

2,50 €

vegetarisch

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Champagner

7,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Angelo ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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