Dierkower Mühle Rostock

Name: Dierkower Mühle Rostock
Address: Ludwig-Feuerbach-Weg 15a, Rostock, 18146, de
Telephone: 0381 681879

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regional

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geschlossen

Speisekarte von Dierkower Mühle Rostock

Beliebte Gerichte von Dierkower Mühle Rostock

Wildkräutersalat mit frittierter Entenbrust

€ 18,90

uns Litschis

Zucchini-Salat mit Basilikum

€ 17,90

karamellisierte Tomaten, Burrata

Putello tonnato

€ 16,50

Salat und Zitronen-#Thunfisch-Soße

Vorspeisen

Wildkräutersalat mit frittierter Entenbrust

€ 18,90

uns Litschis

Zucchini-Salat mit Basilikum

€ 17,90

karamellisierte Tomaten, Burrata

Putello tonnato

€ 16,50

Salat und Zitronen-#Thunfisch-Soße

Grüne Ricotta-Ravioli

€ 17,90

an Spargel-Mousse und Erdbeeren

Vegeratische Gerichte

Hausgemachte Gnocchi

€ 26,50

Frischkäse-Soße, Blatt-Spinat, Kirschtomaten, Pinienkerne

Gemüse-Maultaschen mit Ricotta

€ 25,50

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vegetarisch

Zitronen-Joghurt-Soße

Dessert

Mohn-#Schupfnudeln mit Vanille-Espuma

€ 10,50

Kirsch-Chili-Ragout

Maracuja-Vanille-Pudding

€ 10,50

Erdbeer-Ravioli

Apfel und Blätterteig

€ 10,50

Vanilleeis und Himbeer-Basilikum-Mousse

Fischgerichte

Filet vom Flussbarsch gebraten

€ 27,90

Limetten-Butter-Soße, Erbsen-Püree, Kartoffel-Sellerie-Püree

Saltimbocca vom #Zander

€ 31,90

Bananen-Passionsfrucht-Soße, Broccoli, Bandnudeln

#Lachs-Steak

€ 32,50

Dill-Sabayon, Apfel-Gurken-Radieschen-Gemüse, #Risotto

Mühlen-Allerlei

€ 29,90

Krebsschwänze in Krebs-Soße, buntes Gemüse, schwarze Nudeln

Suppen

Karotten-Suppe

€ 10,50

mit pochiertem Ei und Erbsen-Crostini

Erdbeer-Basilikum-Suppe

€ 10,50

mit marinierten Rinderfilet-Streifen

Hühner-Suppe

€ 10,50

mit buntem Gemüse und #Kritharaki

Orangen-Limetten-Suppe

€ 10,50

mit in Ahornsirup glasierten Jacobsmuscheln

Fleischgerichte

Schweinefilet unter der Champignon-Schinken-Kruste

€ 28,50

Bärlauch-Soße,Petersilienwurzel-Möhren-Gemüse, Kroketten

Lammrücken-Rosmarin-Kruste

€ 36,90

Portwein-Jus, Spitzkohl-Grapefruite-Gemüse, Kartoffel-Erbsen-Pürree

Mariniertes Brathähnchen mit Harissa, Rosenwasser und Joghurt

€ 27,50

würzige Safran-Soße, frittierte Karotten, Rote Bete-#Couscous

Rinderfilet-Steak

€ 39,00

Pfeffer-Soße, Rhabarber, Kartoffel-Baumkuchen

Kalbsrücken im Crêpe-Pilz-Mantel

€ 35,90

Erdbeer-Basilikum-Soße, Pilze im Kartoffelteig

Klassiker

Würzfleisch vom Geflügel

€ 7,90

#Baguette

Gebratene #Forelle

€ 26,90

Traubensoße, Kräuterkartoffeln

#Schnitzel vom Schweinerücken

€ 26,90

Mango-Gurken-Chili-Salat

Oma Ella`s #Rinderroulade

€ 28,50

Rotkohl, Serviettenknödel

#Burger aus unserer Manufaktur

€ 20,50

Bun mit Safran, Patty, Senf-Ricotta, Ei Scamorza, frittierte Karotte, Gurke,Tomate,Salat

Mühlencrosser

€ 24,90

#Lachs im Blätterteig mit Honig-Senf-Soße Baby-Spinat, Tomate, Gurke, Orange

Tafelspitz vom Kalb

€ 29,90

Meerrettich-Soße, Rote Bete-Apfel-Salat, Kräuter-Kartoffeln

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Blauer Esel

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regional

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geschlossen

Landgasthof Zur Eiche

4.3(4)

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regional

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Gaststätte Petrikeller

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regional

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geschlossen

Otto's Restaurant & Hafenbar

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regional

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geschlossen

KAI40 Restaurant & Bar (im Radisson Blu Hotel)

4.8(9)

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regional

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geschlossen

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