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Pho essen in Berlin Kreuzberg
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traditionelle Reisbandnudelsuppe Vietnams mit Fleischbrühe Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen. Dazu frische Limetten, Hoisin Soße und Chili
traditionelle 5-Kräuter-Brühe serviert mit kleinen Kohlrouladen gefüllt mit Seitanwürfel, Bio-Tofu & Morcheln, Seitanstreifen, Pak Choi, Shiitake Pilzen & Sojasprossen auf gedämpften Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander & Frühlingszwiebeln
flat rice noodles with egg strips, mango salad, sesame, peanuts, soy-chilli sauce and roasted onions Choice of: with crispy tofu or with tofu, seitan, char siu and organic minced soy.
traditionelle 5-Kräuter-Brühe serviert mit medium sautierten Rinderspitzen oder gegrillten Hühnerstreifen auf Reisbandnudeln. Garniert mit Lauchzwiebeln, frischem Koriander & Soja-Reduktion.
Reisbandnudelsuppe mit zartem Natur-Tofu, Gemüse der Saison, Frühlingsuwiebeln und Koriander - Rice noodle soup with fine natural Tofu, seasonal vegetables, cinnamon, star anise, spring onion and coriander
traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, mit zartem Tofu und Seitan, verfeinert mit frischen Kräutern, eingelegtem Senfkohl und Sojasprossen
