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Hamburger Pannfisch in Kiel

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„Hamburger Pannfisch“
Klas­sisch-nord­deut­sches Fisch­ge­richt, das sei­nen Weg als „Ge­richt der ar­men Leute“ heu­te auch in die ge­ho­be­ne Gas­tro­no­mie ge­fun­den hat. Ver­schie­de­ne Fisch­fi­lets, in ei­ner Senf-Sah­ne-Sauce mit Zwie­beln und fri­schen Kräu­tern in der Ei­sen­pfan­ne ge­gart und ser­viert. Dazu Brat­kar­tof­feln.
22,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Alte Mühle (#12 der deutschen Restaurants in Kiel)

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Hamburger Pannfisch
Gebratene Filetstücke vom Wolfsbarsch, Zander & Rotbarsch mit Hanburger Senfsauce, Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Feldsalat
26,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Alte Räucherei Kiel-Ellerbek (#33 der internationalen Restaurants in Kiel)