VN19 BUN NEM
Reisnudeln mit hausgemachter Frühlingsrolle, Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüsefüllung, Eisbergsalat, vietnamesischen Kräutern, sowie Spezialsoße (leicht scharf)
6,50 €
NEM RAN
2 Stück knusprig gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Gemüse
2,90 €
FÜR 3 PERS.
1.) 3x Pekingsuppen oder 3x Frühlingsrollen, 2.) gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas in süß-sauer Soße, 3.) Sa cha Chu - gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse in Spezialgewürzen, 4.) Chop-Suey - Rindfleisch, gebraten mit verschiedenem Gemüse, 5.) knusprige Ente mit Sojasprossen in Hoi-Sin Soße, 6.) gebackene Banane mit Honig & Mandeln
Liebesteller für 2 Personen
Peking-Suppe, Wan-Tan-Suppe oder Frühlingsrolle Gebratenes Hühnerfleisch nach Hongkong Art (scharf ) Knusprig gegrillte Ente mit Gemüse und Canton-Sauce (mild) Dessert nach Wahl
14,90 €
Reisfadennudeln Hanoi-Art Bún Nem
Reisfadennudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Koriander serviert mit hausgemachte „Nước chấm“-Dips aus Fisch-Sauce
7,50 €
Hongkong Reistafel für 2 Personen
Peking-Suppe oder Wan-Tan-Suppe 5 Tsing-Tao Minifrühlingsrollen 2 Gegrillte Hühnerspieße in Erdnuss-Sauce Knusprig gegrillte Ente mit Gemüse in Curry-Sauce (leicht scharf) Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Pilzen und Paprika nach Hongkong-Art (scharf) Gebratenes Schweinefleisch Bambussprossen und Morcheln (mild) Gebackene Hühnerbrust in süß-saure Sauce (mild) Dessert nach Wahl
Bun Nem
Reisnudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu spezielle Soße des HausGS
12,50 €
Nem Nuong gegrillte Frühlingsrolle 2 Stück
Reispapier gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein, Pilzen, Glasnudeln, Karotten, Kohlrabi und Ei, dazu spezielle Soße des Hauses
NEM: Frühlingsrollen: 2 gebratene Frühlingsrollen
in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Vietnam-Kräutern. Dazu wird Sao Mai-Soße serviert.
4,00 €
BÚN NEM: Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln - Spring rolls with ricenoodles
Frisch gebratene Frühlingsrolle typisch traditionell vietnamesisch in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und Sao Mai Soße serviert.
8,50 €
China Frühlingsrollen
(6 Stück) mit süß-saurer Soße
China-Kids (5 Stück)
kleine Frühlingsrollen mit Ananasstücken, Süß-Sauer-Sauce und Reis
5,90 €
Frühlingsrolle
2,50 €
Knusprige Frühlingsrolle Hanoi (2 Stück)
nach Hanoi Art, gefülltes Reispapier gefüllt mit Hackfleisch, Morcheln, Sojakeimen und Glasnudeln, dazu hausgemachte Nuoc-Dips aus Fischsauce
NEM RAN
2 Stück knusprig gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Gemüse
2,90 €
FÜR 4 PERS.
1.) 4x Pekingsuppen oder 4x Frühlingsrollen gebackenes Schweinefleisch mit Ananas in süß-sauer Soße, 3.) gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse nach Peking-Art 4.) Chop-Suey - Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, 5.) knusprige Ente mit Gemüse in Curry, 6.) gebackene Banane mit Honig & Mandeln
44,90 €
B3 FÜR 3 PERS.
1.) 3x Pekingsuppen oder 3x Frühlingsrollen, 2.) gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas in süß-sauer Soße, 3.) Sa cha Chu - gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse in Spezialgewürzen, 4.) Chop-Suey - Rindfleisch, gebraten mit verschiedenem Gemüse, 5.) knusprige Ente mit Sojasprossen in Hoi-Sin Soße, 6.) gebackene Banane mit Honig & Mandeln
vegetarisch
