Speisekarte von Sakura Halle

SUPPEN

MISOSHIRU

Tofu, Seetang und Schnittlauch

4,90 €

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MISOSHIRU SAKE

Lachs, Tofu, Seetang und Schnittlauch

5,50 €

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KIM CHI SUPPE

Chinakohl, Tofu und Schnittlauch (scharf)

4,50 €

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GYOZA SUPPE

Gemüse-Suppe mit gefüllten Teigtaschen

5,50 €

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TOM YUM GUNG

Garnelen-Suppe nach thailändischer Art (scharf)

5,50 €

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FISCH SUPPE

Gemüse-Suppe Lachs

5,50 €

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STARTER

EDAMAME

junge Sojabohnen

5,50 €

vegan

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TORI KARAAGE

japanische Chicken Nuggets

5,90 €

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GYOZA

frittierte Teigtaschen

5,50 €

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EBI TEMPURA

frittierte panierte Garnelen

6,00 €

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FRÜHLINGSROLLE

frittierte Frühlingsrolle

5,90 €

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SOMMERROLLE

Sommerrollen mit frischen asiatischem Kräutersalat, Omelett Streifen im Reispapier Mantel dazu Limettensauce Wahlweise mit Lachs oder Thunfisch

7,50 €

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TAKO

gegrillter Octopus mit Knoblauch Peperonie, Zwiebeln, Olivenöl, Ponzu Sauce

12,90 €

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SPEZIAL

TUNA CARPACCIO

Feingeschnittener Thunfisch

11,00 €

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TUNA TATAKI

kurz angebratener Thunfisch

12,50 €

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GYU TATAKI

kurz angebratenes Rindfleisch

10,50 €

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SALMON ABURI PONZU

kurz angebratener Lachs

9,50 €

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HAMACHI & PONZU

yellow Tail & Ponzu Sauce

14,90 €

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CEVICHE

verschiedene Fischsorten eigene Aji Amarillo Schalotten, Koriander in Yuzu-Limetten Soße

11,50 €

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SAKURA TAPAS

(für 2 Personen) gemischte Auswahl an Warm und Kaltspeisen, sorgfältige Zusammenstellung vom Küchenchef

29,00 €

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SALATE

WAKAME SALAD

Seetangsalat

4,50 €

vegan

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KIM CHI SALAD

eingelegter Chinakohl-Salat (scharf)

5,90 €

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AVOCADO SALAD

4,50 €

vegan

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EBI TEMPURA SALAD

10,50 €

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AVOCADO SALAD

MIT LACHS

10,50 €

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TOFU SALAD

7,90 €

vegan

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KUSHIYAKI

AGEDASHI TOFU

frittierter Tofu

4,50 €

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Chicken YAKITORI

gegrilltes Hühnchen

5,50 €

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JACOBSMUSCHELN

gegrillte Jakobsmuschel

6,90 €

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YAKI - BEEF

gegrilltes Rindfleisch

5,90 €

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YAKI - WHITE TUNA

gegrillter Butterfisch

4,90 €

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NUDELSUPPEN

(große Schale) in hauseigener Brühe

RAMEN SEAFOOD

japanische Ramen, Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Ei und Gemüse

15,90 €

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RAMEN DUCK

japanische Ramen, Nudelsuppe mit Entenbrustfilet, Ei und Gemüse

15,90 €

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RAMEN BEEF

japanische Ramen, Nudelsuppe mit gegrillten Rindfleisch, Ei und Gemüse

15,90 €

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UDON CHICKEN

japanische Udon, Nudelsuppe mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

13,90 €

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UDON TOFU (vegetarisch)

japanische Udon, Nudelsuppe mit Tofu und Gemüse

12,90 €

vegetarisch

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UDON KIMCHI TOFU (vegetarisch)

japanische Udon, Nudelsuppe mit Kimchi und Tofu (scharf)

13,00 €

vegetarisch

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BBQ GRILL

BBQ GRILL SAKE AMIYAKI GOHAN

gegrillter Lachs

20,50 €

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SCAMPI TAMARIN

Wildfang Riesengarnelen

23,90 €

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TUNA STEAK

Tunfischsteak (Medium)

22,50 €

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SEAFOOD TEPPANYAKI

Garnelen, Octopus, Jacobsmuscheln

23,90 € Für 1 Person

46,00 € Für 2 Personen

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BUTTERFISCH

gegrillter Butterfisch mit Mango Sauce oder Curry Sauce

18,50 €

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BBQ GRILL LAMM

Lammkarree in Rotwein-Soja-Sauce

22,00 €

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BBQ CHICKEN

Hühnerbrustfilet

18,50 €

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BBQ MIX SPEZIAL

aus Beef, Lammkarree und Hühnerbrustfilet

23,90 € für 1 Person

46,00 € für 2 Personen

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TOBAN YAKI BEEF

200g Argentinisches Rumsteak auf frischem Salat und Gemüse

24,00 €

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BBG GRILL SAKE

mit Mango Sauce oder Curry Sauce

21,90 €

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WOK MENÜ

CHICKEN UDON CHIGYO

gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerbrustfilet und Gemüse

14,90 €

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EBI UDON

gebratene Udon-Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse

16,90 €

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ENTE UDON CHIGYO

gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Gemüse

16,90 €

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THAI SEAFOOD

rote Thai-Curry-Soße mit Gemüse und Meeresfrüchten dazu Reis (scharf)

17,90 €

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MONK LUNCH

frittierter Tofu mit Gemüse (veg.)

13,90 €

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ENTE CURRY

Knusprige Ente mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

17,90 €

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CHICKEN CURRY

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

17,90 €

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GROSSGARNELEN CURRY

gegrillte Großgarnelen mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

17,90 €

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BO LUC LAC

Argentinische Rindfleischwürfel kurz angebraten

17,90 €

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BO XAO CAN TOI

Rindfleisch mit Knoblauch und dunkle Pfeffersauce

17,90 €

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GA XAO XA OT

Hünerfleisch mit Zitronengraß

15,90 €

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TOFU CYRRY

Tofu mit roter Thai Curry Soße und Gemüse

14,90 €

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UDON NUDELN

Udon-Nudeln mit Soja Sauce, Salatmix und Gemüsee

14,90 €

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Sakura SONDERBEILAGEN

WOK Nudeln

5,00 €

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WOK Gemüse

5,90 €

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Schale Duft-Reis

3,00 €

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Schälchen Sauce

2,50 €

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Chilischote / Kreuter

1,50 €

vegan

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Süßkartoffel Pommes

4,00 €

vegan

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Mango Sauce

2,50 €

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Curry Sauce

2,50 €

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Safran Sauce

2,50 €

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SAKURA SUSHI

PREMUIM SET

4 verschiedene Nigiri, Maki, Ebi Tempura I.O.

20,50 €

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SAKE SET

Sake Nigiri, Sake Maki, Sake I.O., Sake Sashimi

21,50 €

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TUNA SET

Maguro, Tekka Maki, Tuna I.O., Tuna Sashimi

23,90 €

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SUSHI CHEF TIP

aus Sashimi, Maki, Nigiri, I.O Roll, Crunchy Roll

30,00 €

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BENTO SURPRISES(für 2 Personen)

kleiner Sashimi, Tekka Maki, Sake Maki, I.O. Roll, verschiedene Nigiri, Crunchy Roll

58,90 €

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SAKURA DELUXE pro Person

ab 2 Personen Ein Erlebnis für die Sinne. Sie überlassen die Wahl der Speisen vollständig unseren Sushi Chef. Ihnen wird die beste Auswahl aus unserer Karte und exklusive Sushi-Kreationen serviert. Wir verwenden dafür ausschließlich die feinste Qualität der Zutaten

35,00 €

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SASHIMI

SAKE SASHIMI

Lachs Sashimi

13,90 €

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TUNA SASHIMI

Thunfisch Sashimi

18,50 €

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SAKE TUNA SASHIMI

Lachs & Thunfisch Sashimi

16,90 €

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HAMACHI SASHIMI

Yellow Tail Sashimi

22,90 €

vegetarisch

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SASHIMI VARIATION

gemischte Fisch Sashimi

23,00 € für 1 Person

45,00 € für 2 Personen

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BOWLS

SEAFOOD BOWL

13,90 €

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CHICKEN BOWL

12,90 €

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ENTEN BOWL

13,90 €

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LACHS BOWL

13,90 €

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EBI TEMPURA BOWL

13,90 €

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TOFU BOWL

11,90 €

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CRUNCHY ROLL

SAKURA SPEZIAL CRUNCHY ROLL

panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese

14,90 €

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TUNA CRUNCHY ROLL

panierte Rolle mit Thunfisch, Surimi, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese

14,90 €

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YAKI-TORI CRUNCHY

panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese

13,90 €

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SAKURA PREMUIM SUSHI ROLL

TUNA ROLL

Thunfisch, Avocado, Cream Cheese mit Avocado umwickelt

14,90 €

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DRAGON ROLL

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Cream Cheese mit Unagi umwickelt

18,00 €

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WHITE TIGER ROLL

Ebi Tempura, Gurke, Cream Chease mit Avocado umwickelt

14,50 €

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EBI - SALMON ROLL

Ebi Tempura, Avocado Cream Chease mit Lachgs

14,50 €

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SPICY TUNA ROLL(scharf)

Ebi Tempura, Avocado, Sesam, Spicy Tuna, Tobiko

16,50 €

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CRAZY SALMON ROLL(scharf)

Spicy Lachs Tatar, Avocado, mit flambierten Lachs umwickelt und Ikura

16,90 €

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CRAZY TUNA ROLL(scharf)

Spicy TUNA Tatar, Avocado, Gurke mit Thunfisch umwickelt

17,90 €

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RAINBOW DELUXE

Avocado, Surimi, Fluss Aal, Thunfisch mit Fisch umwickelt

15,90 €

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HOT TUNA EBI

Garnelen-Tempura, Thunfisch Tatar, Chiliöl und Schnittlauch

16,90 €

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BUTTER CROSS ROLL

Garnelen-Tempura, Lachstatar, Tobiko, Sesam, Chili Teriyaki Sauce

16,90 €

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BLACK TIGER ROLL

Ebi Tempura, Gurke, Surimi, Frischkäse, Tobiko, umwickelt mit Garnelen

16,90 €

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MUTSU ROLL

Ebi Tempura, Gurken, Surimi, Frischkäse, Tobikoumwickelt mit Butterfisch, Cocktail Sauce

16,90 €

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MAGURO ROLL

Spargel, Avocado, Gurken, Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch, Chili Teriyaki Sauce

16,90 €

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SUSHI INSIDE OUT ROLL (8stk.)

CALIFORNIA I.O.

Surimi, Avocado, Masago

8,50 €

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SAKE I.O.

Lachs, Avocado, Masago

10,50 €

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SALMON ROLL

Lachs, Avocado, Cream Cheese mit Lachs umwickelt

15,50 €

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SAKE TEMPURA ROLL

panierter Lachs, Avocado, Cream Cheese, Süßkartoffeln

11,00 €

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TUNA I.O.

Thunfisch, Gurke, Masago

13,00 €

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EBI TEMPURA I.O.

panierte Garnelen, Avocado, Creme Cheese, Masago

11,90 €

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YAKI-TORI ROLL

Chicken, Gurke, Cream Cheese, Sesam

10,90 €

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SAKE RUCOLA

Cream Cheese, Lachs, Avocado, Gurken, Rucola

10,90 €

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TAMAGO Salmon

Omelette

12,50 €

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NIGIRI (2 stk.)

HAMACHI

Yellow Tail ( King Fish )

6,50 €

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SAKE

Lachs

5,00 €

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SAKE-ABURI

flambierter Lachs

5,50 €

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MAGURO

Thunfisch

5,50 €

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EBI

Garnelen

5,50 €

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HO TA TE

Jacobsmuscheln

7,50 €

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IKURA

Lachs-Kaviar

7,50 €

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UNAGI

Aal

6,50 €

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VEGETARISCHES SUSHI

KAPPA MAKI

Gurken

4,90 €

vegetarisch

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AVOCADO MAKI

Avocado

4,90 €

vegetarisch

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ASUPARA MAKI

Spargel

4,90 €

vegetarisch

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YARSAI I.O.

Avocado, Gurke, Spargel, Creem Cheese, Sesam

9,50 €

vegetarisch

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GREEN ROLL

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Creem Cheese, Rucola

9,50 €

vegetarisch

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AVOCADO VEGGIE

9,90 €

vegetarisch

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MAKI (6 stk.)

CALIFORNIA MAKI

Surimi, Avocado

4,50 €

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SAKE MAKI

Lachs

4,90 €

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SPICY SAKE MAKI

scharfer Lachs

4,90 €

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SAKE AVOCADO MAKI

Lachs, Avocado

4,90 €

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TEKKA MAKI

Thunfisch

5,50 €

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SPICY TUNA MAKI

scharfer Thunfisch

5,50 €

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EBI MAKI

Garnelen

5,50 €

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SPICY EBI MAKI

scharfe Garnelen

5,50 €

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NACHSPEISEN GERICHTE

Crème Brûlée

Mit erfrischendem Limetten-Zitronengras Geschmack

5,90 €

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Panna Cotta

Mit erfrischendem Limetten-Zitronengras Geschmack, Kokosmilch, Erdbeersauce

6,90 €

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Mochi Eiscreme

Japanischer Reiskuchen gefüllt mit verschiedenen Eissorten, dazu frisches Obst aus der Saison

7,90 €

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Fucht-Mochis

verschiedene Sorten mit Fucht Geschmack

6,90 €

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