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Fischsoße essen in Berlin Mitte
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Bun Bo Nam Bo: Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Knoblauch, Zitronengras, dazu Salat, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit einer hausgemachten Fischsoße, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
Traditionelles rindfleisch, nudeln aus der südlichen mekong-delta region. Zarte gebratene rindfleischscheiben mit reisnudeln, frischen exotischen kräutern in herzhafter fischsoße. Nach rezept des hauses serviert, garniert mit erdnussstückchen und gerösteter zwiebeln.
Salat mit Hühnerfleischstreifen und Glasnudeln mit frischem Gemüse. Traditionell mischen wir den Salat mit Erdnüssen und würzen ihn mit Koriander, vielen frischen Kräutern und einem leicht säuerlichen, scharfen Dressing aus Limetten, Ingwer und Fischsauce