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Barbecue essen in Berlin Märkisches Viertel
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170g Rindfleischburger mit unserer Würzmischung, getoppt mit knusprig frittierten Zwiebeln, Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, serviert mit Salatblatt und sonnengereifter Tomate auf einem getoasteten Brötchen. Dazu reichen wir unsere hausgemachte Barbecue Sauce.
Knusprige Entenbrust ( a ) auf gebratenem Gemüse ( Weißkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Porree, Karotten, Sojasprossen ) in einer Soja-Barbecue-Ingwer-Sauce. Verfeinert mit Sesam und frischem Ingwer. Serviert mit Reis
