Inselgasthof Nass

Seniorenteller

firsches Fischfilet gebraten

Rindfleischsuppe

mit Einlage

Zanderfilet gebraten

mit frische Campignons, Kräutergarnelen, Tomaten und frittiertem Rucola

Rindfleischsuppe

mit Einlage

Hummersuppe

mit Shrimps Einlage und Sahnehaube

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Legierte Aalsuppe (saisonal)

mit Sahnehaube

Klare #Fischsuppe

mit Fischeinlage,Lauch und Kräutercroutons

Lachscremesuppe

mit Einlage und Sahnehaube

Rindfleischsuppe

mit Einlage

Hummersuppe

mit Shrimps Einlage und Sahnehaube

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Klare #Fischsuppe

mit Fischeinlage und Lauch u. Croutons

Rindfleischsuppe

mit Einlage

Hummersuppe

mit Shrimps Einlage und Sahnehaube

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Klare #Fischsuppe

mit Fischeinlage und Lauch u. Croutons

Tatar von #Matjes und #Lachs

auf Vollkornbrot

Matjesfilets

mit Zwiebeln, Äpfeln, Sauce nach Hausfrauen Art und Vollkornbrot

Graved #Lachs

hausgebeizter #Lachs mit Honig-Senf-Dillsauce und Vollkornbrot

Norwegischer Räucherlachs

mit Sahnemeerrettich und Toastecken

Cocktail von Tiefseegarnelen

mit Toast und Butter

Räucheraalfilet

mit Kräuterrührei, Vollkornbrot und Sahnemeerrettich

Tatar von #Matjes und #Lachs

auf Vollkornbrot

Matjesfilets

mit Zwiebeln, Hausfrauensauce und Vollkornbrot

Hausgebeizter #Lachs

mit Honig-Senf-Dillsauce an Vollkornbrot

Norwegischer Räucherlachs

mit Sahnemeerrettich, Zwiebeln und Toast

Cocktail von Tiefseegarnelen

mit Toast und Butter

Räucheraalfilet

auf Rührei mit Vollkornbrot und Sahnemeerrettich

Tatar von #Matjes und #Lachs

auf Vollkornbrot

Matjesfilets

mit Zwiebeln, Hausfrauensauce und Vollkornbrot

Hausgebeizter #Lachs

mit Honig-Senf-Dillsauce an Vollkornbrot

Norwegischer Räucherlachs

mit Sahnemeerrettich, Zwiebeln und Toast

Cocktail von Tiefseegarnelen

mit Toast und Butter

Räucheraalfilet

auf Rührei mit Vollkornbrot und Sahnemeerrettich

Jakobsmuscheln

in Dillrahmsauce mit Butterreis

Riesengarnelenschwänze

in Knoblauchbutter gebraten mit Gemüsestreifen und #Baguette

Riesengarnelenschwänze

im Teigmantel auf Toastecken und Knoblauch - Kräutersauce

Jakobsmuscheln

in Dillrahmsauce und Wildreis

Riesengarnelenschwänze

in Knoblauchbutter gebraten mit Gemüsestreifen und Brot

Riesengarnelenschwänze

im Teigmantel auf Toastecken und Knoblauch - Kräutersauce

Jakobsmuscheln

in Dillrahmsauce mit Butterreis

Riesengarnelenschwänze

in Knoblauchbutter gebraten mit Gemüsestreifen und #Baguette

Riesengarnelenschwänze

im Teigmantel auf Toastecken und Knoblauch - Kräutersauce

Fangfrisch aus der Nordsee

Seeteufel gebraten an frischem Wirsing in Rahm

Seeteufel gedünstet

mit Pommery - Senfsauce und Gemüsestreife

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

im Teigmantel auf Kräutersahnesauce mit Knoblauch, Butterreis und gemischtem Salat

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

in Knoblauchsahnesauce mit Gemüsestreifen,Butterreis und gemischtem Salat

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

in #Curry - Rahm mit Ananas, Mango und Banane Butterreis und gemischtem Salat

Fangfrisch aus der Nordsee

Seeteufel gebraten an frischem Wirsing in Rahm

Seeteufel gedünstet

mit Pommery - Senfsauce und Gemüsestreife

Seniorenteller

frisches Fischfilet gebraten

Regenbogenforelle gebraten

mit Mandelbutter oder gedünstet mit Gemüsestreifen

Isländisches Rotbarschfilet gebraten

mit Remouladensauce

Kabeljaufilet gebraten

mit Senfsauce

Kabeljaufilet gedünstet

mit Senfsauce

Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art"

mit Speck und Zwiebeln

Schollenfilet gebraten "Büsumer Art"

mit Nordseekrabben, Speck und Zwiebeln (saisonal)

Lachsfilet gebraten

mit Meerrettichsauce

Lachsfilet gedünstet

mit Dillhollandaise und Rahmspinat

Zanderfilet gebraten

mit Champignons, Kräutergarnelen, Tomaten und Rucola

Zanderfilet gedünstet

auf Schnittlauchsauce mit Gemüsestreifen

Rotzungenfilets gebraten

mit frischen Rahm- Champignons

Fluss- #Aal

gebraten oder gedünstet in Dillsauce

Steinbuttfilet gebraten

mit frischem Gemüse und Austernpilze in Rahmsauce

Edelfischspieße

vom Seeteufel, #Lachs, Garnele, und Jakobsmuschel auf Chilisauce

#Seezunge gebraten "Müllerin Art"

Seezungefilet gebraten

auf Tomaten- Garnelensauce

Seeteufel gebraten

an frischem Gemüse und Wasabi- Kräutersauce

Seeteufel gebraten

an frischem Wirsing in Rham und

Brauner- Nuss- Buttersauce

Seniorenteller

frisches Fischfilet gebraten

Regenbogenforelle gebraten

mit Mandelbutter oder gedünstet mit Gemüsestreifen

Isländisches Rotbarschfilet gebraten

mit Remouladensauce

Kabeljaufilet gebraten

mit Senfsauce

Kabeljaufilet gedünstet

mit Senfsauce

Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art"

mit Speck und Zwiebeln

Schollenfilet gebraten "Büsumer Art"

mit Nordseekrabben, Speck und Zwiebeln (saisonal)

Lachsfilet gebraten

mit Meerrettichsauce

Lachsfilet gedünstet

mit Dillhollandaise und Rahmspinat

Zanderfilet gebraten

mit Champignons, Kräutergarnelen, Tomaten und Rucola

Zanderfilet gedünstet

auf Schnittlauchsauce mit Gemüsestreifen

Rotzungenfilets gebraten

mit frischen Rahm- Champignons

Fluss- #Aal

gebraten oder gedünstet in Dillsauce

Steinbuttfilet gebraten

mit frischem Gemüse und Austernpilze in Rahmsauce

Edelfischspieße

vom Seeteufel, #Lachs, Garnele, und Jakobsmuschel auf Chilisauce

#Seezunge gebraten "Müllerin Art"

Seezungefilet gebraten

auf Tomaten- Garnelensauce

Gedünstete Rotzungenröllchen

mit #Lachs gefüllt auf Sahnesauce mit Butterreis oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Hausgemachte Curryspätzle

mit gebratenen Lachswürfeln, Kräutergarnelen und gemischtem Salat

Gedünstete Rotzungenröllchen

mit #Lachs gefüllt auf Sahnesauce mit Butterreis oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Hausgemachte Curryspätzle

mit gebratenen Lachswürfeln, Kräutergarnelen und gemischtem Salat

Seeteufel gedünstet

mit Pommery - Senfsauce und Gemüsestreifen

Lachsfilet vom Grill

auf Petersilien Meerrettichsauce

Lachsfilet gedünstet

mit Dillhollandaise und Rahmspinat

Fluß-#Aal gebraten

Fluß-#Aal in Gelee

Fluß-#Aal blau

in Dillsauce

Zanderfilet gebraten

mit frische Campignons, Kräutergarnelen, Tomaten und frittiertem Rucola

Zanderfilet gedünstet

mit Schnittlauchsauce und Gemüsestreifen

Rotzungenfilets gebraten

mit frischen Rahm- Champignons

Gedünstete Rotzungenröllchen

gefüllt mit #Lachs, auf Safransauce mit Wildreis

#Seezunge gebraten "Müllerin Art"

Fangfrisch aus der Nordsee (ca. 700g küchenfertig)

Seezungefilet gebraten

auf Tomaten- Garnelensauce

Steinbuttfilet gebraten

mit frischem Gemüse und Austernpilzen in Rahm

Seniorenteller

firsches Fischfilet gebraten

Regenbogenforelle gebraten

mit Mandelbutter

Regenbogenforelle gedünstet

mit zerlassener Butter und Gemüsestreifen

Rotbarschfilet gebraten

mit Remouladensauce

Kabeljaufilet

gebraten oder gedünstet mit Senfsauce

Schollenfilet gebraten "Büsumer Art" ( saisonal)

mit Nordseekrabben, Speck und Zwiebeln

Schollenfilets gebraten

mit Speck und Zwiebelwürfel

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

im Teigmantel auf Kräutersahnesauce mit Knoblauch, Butterreis und gemischtem Salat

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

in #Curry- Rahm mit Obst, Butterreis und gemischtem Salat

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

in Knoblauchsahnesauce mit Gemüsestreifen, Butterreis und gemischtem Salat

Kleines Lachsgericht

Lachsfilet gedünstet auf Kressesauce,mit Gemüsestreifen, Bandnudeln und gemischtem Salat

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

im Teigmantel auf Kräutersahnesauce mit Knoblauch, Butterreis und gemischtem Salat

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

in #Curry- Rahm mit Obst, Butterreis und gemischtem Salat

Geschmorte Riesengarnelenschwänze

in Knoblauchsahnesauce mit Gemüsestreifen, Butterreis und gemischtem Salat

Jahreszeitlicher Salatteller

mit Croutons, gebr. Fischfilet und Kräuterbaguette

Gemischter Salatteller

mit gebratenen Lachswürfeln und Brot

Holl. Matjesfilet

mit Sauce nach Hausfrauenart, Rote Beete Sauce, Zwiebeln Speckbahnenröllchen und #Bratkartoffeln

Potpourri von Matjesfilet

Matjes in verschiedenen Saucen mit #Bratkartoffeln

Inselteller

Matjesfilet, #Lachs, Shrimps, Räucheraal, Räucherforelle mit Brot

Hausgemachte #Curry Spätzle

in Wok Gemüse geschwenkt mit gebratenen Lachswürfeln, Kräutergarnelen und gemischtem Salat

Edelfischspieße

vom Seeteuefel, Lachs, Garnele und Jakobsmuschel auf Chlil- Kräutersauce mit Butterreis oder #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Gebratenes Zanderfilet mit Garnelenspieß

auf geschwenkten Bandnudeln mit Meeresalgen und Cherry Tomaten in Weißwein- Buttersauce und gemischtem Salat

Jahreszeitlicher Salatteller

mit Croutons, gebr. Fischfilet und Kräuterbaguette

Gemischter Salatteller

mit gebratenen Lachswürfeln und Brot

Holl. Matjesfilet

mit Sauce nach Hausfrauenart, Rote Beete Sauce, Zwiebeln Speckbahnenröllchen und #Bratkartoffeln

Potpourri von Matjesfilet

Matjes in verschiedenen Saucen mit #Bratkartoffeln

Inselteller

Matjesfilet, #Lachs, Shrimps, Räucheraal, Räucherforelle mit Brot

Schweineschnitzel

auf Toast mit Sauce Hollandaise

Schweineschnitzel Hawaii

mit Ananas und Käse überbacken

Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignons in Rahm

#Rumpsteak vom Angus Rind

mit geschmorten Zwiebeln

#Rumpsteak vom Angus Rind

mit Champignons, Kräuterbutter, und gemischtem Salat

#Rumpsteak vom Angus Rind

auf grüne Bohnen, mit gegrilltem Speck, Pfeffersauce

Schweineschnitzel

auf Toast mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und gemischtem Salat

Schweineschnitzel Hawaii

mit Ananas und Käse überbacken, Pommes frites und gemischtem Salat

Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignons in Rahmsauce, Kroketten und gemischtem Salat

#Rumpsteak vom Angus Rind

mit Röstzwiebeln, Pommes frites und gemischtem Salat

#Rumpsteak vom Angus Rind

mit Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat 000

#Rumpsteak vom Angus Rind

auf grüne Bohnen, mit gegrilltem Speck, Pfeffersauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Schweineschnitzel

auf Toast mit Sauce Hollandaise

Schweineschnitzel Hawaii

mit Ananas und Käse überbacken

Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignons in Rahm

#Rumpsteak vom Angus Rind

mit geschmorten Zwiebeln

#Rumpsteak vom Angus Rind

mit Champignons, Kräuterbutter, und gemischtem Salat

#Rumpsteak vom Angus Rind

auf grüne Bohnen, mit gegrilltem Speck, Pfeffersauce

Paniertes Fischfilet

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonaise

Schweineschnitzel

mit Pommes frites, Leipziger - Allerlei, Ketchup und Mayonaise

Chicken Nuggets

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonaise

Paniertes Fischfilet

mit Pommes frites und Ketchup

Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Leipziger - Allerlei

Paniertes Fischfilet

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonaise

Schweineschnitzel

mit Pommes frites, Leipziger - Allerlei, Ketchup und Mayonaise

Chicken Nuggets

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonaise

Vanilleeis

mit heißen Sauerkirschen und Sahne

#Tartufo - Eis

Milcheis im Schokoladenmantel mit Kirschlikör und Sahne

Rüdesheimer Kaffee

mit Asbach-Uralt und Sahne

Apfelbeignets (saisonal)

mit Vanilleeis,- sauce und Sahne

Nussknacker

Walnuss, Haselnuss- und Vanilleeis mit Nusssauce und Sahne

Haugemachter Holunderlikör (saisonal)

Hausgemachte Zimtpflaumen

mit Vanille -, Zimteis und Sahne (saisonal)

Vanilleeis

mit heißen Sauerkirschen und Sahne

#Tartufo - Eis

Milcheis im Schokoladenmantel

mit Kirschlikör und Sahne

Rüdesheimer Kaffee

mit Asbach-Uralt und Sahne

Apfelbeignets (saisonal)

mit Vanilleeis,- sauce und Sahne

Nussknacker

Walnuss, Haselnuss- und Vanilleeis mit Nusssauce und Sahne

Haugemachter Holunderlikör (saisonal)

Hausgemachte Zimtpflaumen

mit Vanille -, Zimteis und Sahne (saisonal)

Vanilleeis

mit heißen Sauerkirschen und Sahne

#Tartufo - Eis

Milcheis im Schokoladenmantel mit Kirschlikör und Sahne

Rüdesheimer Kaffee

mit Asbach-Uralt und Sahne

Apfelbeignets (saisonal)

mit Vanilleeis,- sauce und Sahne

Nussknacker

Walnuss, Haselnuss- und Vanilleeis mit Nusssauce und Sahne

Haugemachter Holunderlikör (saisonal)

Hausgemachte Zimtpflaumen

mit Vanille -, Zimteis und Sahne (saisonal)