Restaurant Haus Breuing

Marler Straße 29
45659 Recklinghausen

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Restaurant Haus Breuing

Frische Salate mit verschiedenen Dressings
Carpaccio vom Rinderfilet mit kleinem Salat
Hausgebeizter Lachs an Senf-Dillsauce mit Kartoffelplätzchen
Scampispieß an Salatbouquet und Knoblauchsauce
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
Tomatencremesuppe mit frischen Kräutern
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry verfeinert
Zwiebelsuppe mit Käse und Croutons überbacken
Lachsschnitte pochiert auf Rieslingsauce mit Blattspinat und Butterkartoffeln
Zanderfilet gebraten auf Krebsschaum mit Rote Beete und gemischtem Reis
Riesengarnelen gegrillt, mit Aioli, Baguette und frischem Salat
Je nach Tageskarte erhalten Sie weitere Fischgerichte zur Auswahl
Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites
Schweinerückensteak vom Grill an Pfefferrahm Bratkartoffeln und Salat
Schweinemedaillons an Landbiersauce, mit erlesenem Gemüse und Kartoffelkroketten
Rinder- und Schweinefiletspitzen in Wacholderrahmsauce, mit hausgemachten Nudeln und gemischtem Salat
Filetteller "Haus Breuing", verschiedene Filets vom Grill, mit Sauce Bernaise, gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln
Rumpsteak vom Angusrind mit Kräuterbutter Pommes frites und frischen Salaten
Rücken vom Weidelamm mit Kräuterkruste Schwenkgemüse und gratinierten Kartoffeln
Rinderfilet vom Angusrind an Cognac-Pfeffersauce mit Marktgemüse und hausgemachten Butterrösti
Linguine in Basilikumpesto

vegetarisch vegetarisch

Gemüse-Reispfanne

vegetarisch vegetarisch

Ergänzend zu unserer Speisekarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Mittagsgerichte an.

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce mit Frischlachswürfeln
Schweinelendchen mit frischen Champignons und Sauce Bernaise an Toastbrot
Herrentoast: Kleines Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Salatbouquet an Toastbrot
Miss Piggy Teller Paniertes Schnitzel mit kleinem Gemüse und Pommes frites
Flipper Teller Fischstäbchen mit Nudeln
Chicken Teller Hähnchennuggets mit Pommes frites

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Breuing ist der 03.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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