Wirtshaus Wachterl

Kräftige Rindfleischsuppe vom bayrischem Ochsen

mit Kaspreßknödel

mit bayrischem Leberknödel

Kräftige Rindfleischsuppe vom bayrischem Ochsen

mit Kaspreßknödel

mit bayrischem Leberknödel

mit Pfannkuchenstreifen

#Lasagne al forno – gefüllte Nudelblätter

mit Käsesoße überbacken

Spargeltortellini

mit Kirschtomaten und Schrobenhausener Spargel

Spinatknödel

mit Spargelragout

Haugemachte Pasta

mit Ochsenschwanzragout und gebackener Sardine

Bunte gemischte Salate

mit Putenschnitzel in Sesamhülle gebacken Knoblauchbrot

Blattsalate

mit Chiliöl geschwenkte Schwammerln und gebratenem Ziegenkäse

Frühlingssalat

mit frischem Spargel hausgeräucherte #Forelle Riesengarnele

Weißbrot

Kleiner gemischter Salat

Teufelstoast –

kleines Schweineschnitzel natur auf Toast mit würziger Cocktailsoße Salatgarnitur und Pommes frites

Kartoffeltoast –

Schweinelendchen mit geschwenkten Schwammerln auf Reiberdatschi große Salatgarnitur

#Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Pommes frites und Salate

Almschnitzel – Schweineschnitzel natur gebraten

mit geschwenktem Speck und Zwiebeln mit Almkäse überbacken dazu bunte Salate

#Cordon Bleu vom Truthahn

Preiselbeeren Pommes frites und Salate

Saltimboca vom Truthahn

Schnitzerl mit Salbei und Schinken auf Basilikumpestonudeln

Gamsburger

mit Rotweinschalotten Feldsalat Speckkrusti und Pommes Frites

#Rostbraten „Strindberg“

bayrische Rinderlende mit Senf und Zwiebeln gebraten frites und bunte Salate

#Rumpsteak vom Rost

Kräuterbutter Pommes frites und Salate

Lavaküchlein

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Gourmet -Walnußeis

Kleine Creme Brûleè mit Espresso

Nußbecher

Pistazien und Walnußeis Nußlikör und Sahne

Eisschokolade

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

Pfannkuchen gefüllt

mit Eis Schokosoße und Sahne

Hausgemachter Rumtopf mit

Gourmet -Walnußeis und Sahne

Wurstsalat

mit Zwiebeln Gurkerl und Brot

Essigknödel

Semmelknödel mit Essig und Öl angemacht mit Zwieberl und Gurkerl

Sülze mit Zwiebeln

und Gurkerl dazu #Bratkartoffeln

Roter und weißer Presssack

mit Essig und Öl angemacht dazu Brot

Speckbrettl

Hausgeräucherter roher Schinken dünn aufgeschnitten mit Griebenschmalz und Brot

Schinkenbrettl

alle hausgeräuchert – vom Hirsch Rind und Schwein mit Butter und Brot

Jagabrotzeit

Bunt belegt mit hausgemachten Schmankerln herzhaft garniert mit Schmalz und Haus-Gewürzbrot

Portion Almkäs

mit Tomaten und Schnittlauchbrot

Almkäse sauer

mariniert mit Essig und Öl dazu Brot