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Restaurants in Ramsau bei Berchtesgaden

Wirtshaus Wachterl

4.5(2)
deutsch

Speisekarte von Wirtshaus Wachterl

Beliebte Gerichte von Wirtshaus Wachterl

Kräftige Rindfleischsuppe vom bayrischem Ochsen

mit Kaspreßknödel

4,50

mit bayrischem Leberknödel

4,50

Aus dem Suppentopf

Kräftige Rindfleischsuppe vom bayrischem Ochsen

mit Kaspreßknödel

4,50

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mit bayrischem Leberknödel

4,50

mit Pfannkuchenstreifen

4,50
vegetarisch

Gute Laune kann man essen unsere Nudeln sind hausgemacht

#Lasagne al forno – gefüllte Nudelblätter

10,80

mit Käsesoße überbacken

Spargeltortellini

13,80

mit Kirschtomaten und Schrobenhausener Spargel

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Spinatknödel

13,80

mit Spargelragout

Haugemachte Pasta

14,80

mit Ochsenschwanzragout und gebackener Sardine

Salatvergnügen

Bunte gemischte Salate

13,80

mit Putenschnitzel in Sesamhülle gebacken Knoblauchbrot

Blattsalate

12,80

mit Chiliöl geschwenkte Schwammerln und gebratenem Ziegenkäse

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Frühlingssalat

mit frischem Spargel hausgeräucherte #Forelle Riesengarnele

Weißbrot

14,80

Kleiner gemischter Salat

4,00
vegetarisch

Der Appetit kommt beim Essen

Teufelstoast –

12,80

kleines Schweineschnitzel natur auf Toast mit würziger Cocktailsoße Salatgarnitur und Pommes frites

Kartoffeltoast –

13,80

Schweinelendchen mit geschwenkten Schwammerln auf Reiberdatschi große Salatgarnitur

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Mit gutem Gefühl gesundes Fleisch essen

#Wiener Schnitzel vom Schwein

13,80

mit Pommes frites und Salate

Almschnitzel – Schweineschnitzel natur gebraten

14,80

mit geschwenktem Speck und Zwiebeln mit Almkäse überbacken dazu bunte Salate

#Cordon Bleu vom Truthahn

15,80

Preiselbeeren Pommes frites und Salate

Saltimboca vom Truthahn

14,80

Schnitzerl mit Salbei und Schinken auf Basilikumpestonudeln

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Gamsburger

13,80

mit Rotweinschalotten Feldsalat Speckkrusti und Pommes Frites

Qualitätsrindfleisch aus bayrischer Zucht

#Rostbraten „Strindberg“

22,80

bayrische Rinderlende mit Senf und Zwiebeln gebraten frites und bunte Salate

#Rumpsteak vom Rost

22,80

Kräuterbutter Pommes frites und Salate

Desserts

Lavaküchlein

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Gourmet -Walnußeis

Kleine Creme Brûleè mit Espresso

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Nußbecher

Pistazien und Walnußeis Nußlikör und Sahne

Eisschokolade

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

Pfannkuchen gefüllt

mit Eis Schokosoße und Sahne

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Hausgemachter Rumtopf mit

Gourmet -Walnußeis und Sahne

Aus unserer Hausmetzgerei -Selbstgemachtes mit Fleisch aus unserer Region

Wurstsalat

mit Zwiebeln Gurkerl und Brot

Essigknödel

Semmelknödel mit Essig und Öl angemacht mit Zwieberl und Gurkerl

Sülze mit Zwiebeln

und Gurkerl dazu #Bratkartoffeln

Roter und weißer Presssack

mit Essig und Öl angemacht dazu Brot

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Speckbrettl

Hausgeräucherter roher Schinken dünn aufgeschnitten mit Griebenschmalz und Brot

Schinkenbrettl

alle hausgeräuchert – vom Hirsch Rind und Schwein mit Butter und Brot

Jagabrotzeit

Bunt belegt mit hausgemachten Schmankerln herzhaft garniert mit Schmalz und Haus-Gewürzbrot

Portion Almkäs

mit Tomaten und Schnittlauchbrot

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Almkäse sauer

mariniert mit Essig und Öl dazu Brot

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