Ole Liese Wirtschaft (im Hotel & Restaurant Ole Liese) - Alle Infos

Genießen mit allen Sinnen. Unser Küchenchef Volker M. Fuhrwerk und sein Team sorgen für kulinarischen Hochgenuss. Ob im Restaurant „1797“ mit kreativer Deutscher Küche oder in der unkomplizierten und bodenständigen Ole Liese Wirtschaft.

Das Restaurant Ole Liese Wirtschaft bildet den Mittelpunkt unseres historischen Gebäudes. In der Tradition unseres Hauses servieren wir in gemütlicher Landhausatmosphäre bodenständige Klassiker der deutschen Küche und regionale Spezialitäten, auf höchstem Qualitätsniveau.

In unserem Gourmet-Restaurant „1797“ – dem ehemaligen Jagdzimmer - liegt der Schwerpunkt auf Qualitätsprodukten aus Norddeutschland, Fisch, Schalen- und Krustentieren aus Nord- und Ostsee sowie heimischen Gewässern. Genießen Sie dazu ausgesuchte Weine aus unserem gut sortierten Weinkeller.

Am 06. November 2014 wurde das “1797″ vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.


Die aktuellen Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte unserer Homepage.