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Restaurant Libori Eck

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Liboristraße 5
33098 Paderborn

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Speisekarte von Restaurant Libori Eck

Zuletzt aktualisiert am 13.08.2018
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Vorspeisen „ klein aber fein"

Gebackener Schafskäse mit Auberginen, Zucchini, Kräutercreme, Salatbukett und Baguette
6,80 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„ heiß und suppig „

Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen
4,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe mit Reiseinlage und Sahnehaube
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knackige Salate

„ Fitnessteller „
knackige frische Salate mit Putenbruststreifen,
geröstete Sonnenblumenkerne dazu Baguette
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller vom Buffet mit unseren Hausgemachten Dressings Kräutervinaigrette, French- oder Joghurt Dressing einmal ans Buffet und so viel Sie mögen
4,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Hauskrüstchen Ein paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gewürzgurke1 dazu einmal der kleine Salatteller vom Buffet
10,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Liborikrüstchen
mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise,
Champignons, Stockei auf Toast und Salatgarnitur
11,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Zanderfilet auf der Haut kross gebraten mit frischen Champignons und marktfrischem Gemüse, dazu Salzkartoffeln
14,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischteller
gebratener Lachs, Rotbarsch und Zanderfilet
auf Bandnudeln mit Shrimps in einer Hummercremesauce
und einmal Salat vom Buffet
15,80 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leckere und zarte Steaks

200g 250g 300g
Putensteak 4,60 € 5,80 €
Schweinerückensteak 6,40 € 8,00 €
Schweinefilet 9,00 € 11,20 € 13,40 €
Hüftsteak 9,50 € 11,90 € 14,40 €
Rumpsteak 11,80€ 14,80 € 17,80 €



Pommes-Frites 2,70 €
Kartoffelkroketten 2,70 €
Kartoffelrösti 2,70 €
Bratkartoffeln 3,00 €
Folienkartoffel
mit Kräuterrahm 4,00 €
Salzkartoffeln 2,70 €

Fleischgerichte vom Grill und aus der Pfanne

Jägerschnitzel mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, dazu Butterspätzle und Salat vom Buffet
13,00 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Drei Schweinelendchen mit frischen Champignons auf Kartoffelrösti, Sc. Hollandaise und einmal Salat vom Buffet
14,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller, verschiedene Steaks vom Rind, Schwein, Pute und Röstspeckstreifen, mit Pfeffersauce, Pommes frites und einmal Salat vom Buffet
14,50 €
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch und Vollwert

Gemüsepfanne aus knackigem Gemüse mit frischen Champignons auf einer Käsekräutersauce, dazu Kartoffelrösti
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren-Aprikosen an einem Salatbukett, Toast und Butter
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle feine Eigelbe Spätzle in der Pfanne mit Butter und Sahne geschwenkt, mit Käse überbacken und Röstzwiebeln garniert, dazu einmal Salat vom Buffet
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpfanne Bratkartoffeln mit drei Spiegeleier und Gewürzgurke1
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Apfel-Beignets auf Vanillesauce
3 Apfelringe in Bierteig gebacken, Zimt,
Vanilleeis und Sahne
4,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Kugeln Eis mit Sahne
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Kugeln Vanille Eis „ Melba Art “
auf Pfirsichstücke mit Sahne und Erdbeersauce Garniert
3,80 €
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Heiße Kirschen mit Vanilleeis und Sahnehaube
3,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Schokoladensauce mit Vanilleeis und Sahnehaube
3,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée garniert mit frischen Früchten
3,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krokantbecher
Vanille-und Walnusseis mit Schokoladensauce
Sahne und Krokant & Nüssen
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ananasbeignets
3 Stück frische Ananas in Bierteig gebacken
mit Zimt und Zucker an Vanilleeis
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

All you can eat

Montag und Mittwoch ab 18:00 Uhr

Unsere Karte „ rauf & runter“ Klassiker!

Von allem soviel Sie möchten
pro Person 25,50 €.

Unsere Mittagskarte

Business Teller

Jäger, Wiener oder Zigeuner Schnitzel mit Pommes frites
kleiner Salat vom Buffet und einem Softdrink 0,2l 7,50 €

Pangasiusfilet „Müllerin“ mit Salzkartoffel,
kleiner Salat vom Buffet und einem Softdrink 0,2l 7,50 €

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Kartoffelspalten
kleiner Salat vom Buffet und einem Softdrink 0,2l 7,50 €

Hacksteak, frisches Wirsinggemüse, Kartoffelpüree
und einem Softdrink 0,2l 7,50 €

Aktions Karte März



Im März

204 Möhren- Ingwersuppe mit Baguette Vegetarisch 4,20 €

450 Drei Röstitaler an Champignonrahmsauce
mit Tomaten und Mozzarella überbacken Vegetarisch 7,00 €

451 Hausgemachte Bolognese
auf Spaghetti mit Parmesan 6,80 €

263 Senne Forelle „Müllerin“
Salat vom Buffet, zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln 12,80 €

264 Senne Forelle „Blau“
Salat vom Buffet, zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln 12,80 €

452 Lachsfilet in Butter gebraten
mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln 13,00 €

453 Schweinefiletscheiben
dazu frisches Wirsinggemüse mit Tomatenwürfel
und Petersilienkartoffeln 14,50 €

454 Pochiertes Lachsfilet
auf Tagliatelle in Limettenrahmsauce und Zucchiniwürfel
dazu ein gemischter Salat vom Buffet 14,50 €

455 Kalbsschnitzel Wiener Art
dazu feine Erbsen mit Sc. Hollandaise und Pommes frites 15,50 €

456 Zwei Stück Matjesfilet nach Hausfrauen Art
Bratkartoffeln und Speckböhnchen 10,50 €

457 Grillteller Pute
Putenbruststeak und Ananasspieß, mit Coleslaw
und Steakhouse Pommes mit Sour-Creme 9,00 €

458 Grillteller Schwein
Schweinerückensteak, Minischnitzel und Speck,
mit Coleslaw und Steakhouse Pommes mit Sour-Creme 9,50 €

459 Lamm Rücken mit Kräuterkruste
an Ratatouille Gemüse und Spaltenkartoffeln 17,50 €

Immer Freitag ab 19 Uhr „Ofenfrisch“
(Fragen Sie sonst gerne danach)
466 Halbe Ente mit Apfelrotkohl & Kartoffelknödel 13,50 €

467 Eine viertel Ente mit Apfelrotkohl & Kartoffelknödel 8,50 €

234 Fränkisches Schäufele, Kartoffelknödel, Sauerkraut 14,50 €

Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelknödel 9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Libori Eck ist der 13.08.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.