Speisekarte von Landhotel Zum Kronprinzen
Beliebte Gerichte von Landhotel Zum Kronprinzen
Ziegenkäse-Brulee
Mild gereifter Ziegenkäse gratiniert | “Dellhofener Imkerhonig“ | Thymian | Salatkrönchen | Röstbrot
Trilogie von Schokolade
Feinste Komposition von belgischer Schokolade | Saftig Heißes Küchlein, Meersalzeis, leichte Creme
Vorspeisen
Rotgarnelen
Heiß marinierte Rotgarnelen auf Tomaten-Olivenragout Kräuter-Zupfsalate. Frisch gehobelte Parmesan-Späne aus dem Parmesanlaib
Ziegenkäse-Brulee
Mild gereifter Ziegenkäse gratiniert | “Dellhofener Imkerhonig“ | Thymian | Salatkrönchen | Röstbrot
Hauptgerichte
#Rumpsteak vom Grill
Fein marmoriertes #Rumpsteak vom Grill | Espresso-Kräuterkruste | getrüffeltes Gemüse
SooNahe Kronprinzen-Pfanne
Dreierlei Medaillons von Hunsrücker Weidetieren, in heißer Butter gebraten | buntes Bio-Rahm-Gemüse
Bandnudeln Alfredo
feine Pasta | Rieslingschaum | Hühnchen | Champignons | frisch gehobelter Pamesan aus dem Parmesanlaib
Fisch-Fang des Tages
Edelfisch-Filets heiß mariniert | Kräuter | Knoblauch-Gemüse | Rahmnudeln
Suppen
Desserts
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