Speisekarte von Adler

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2025

KALTE VORSPEISEN

SUPPEN

WARME VORSPEISEN

SALATE DER SAISON

Großer Salatteller mit Hausgemachten gebratenen Spinat-Käseknödel

17,95 €

VEGETARISCH und VEGAN

Hausgemachtes Gemüsehacksteak

mit feinem Gemüse in Kräuterrahmsauce, dazu Dampfkartoffeln

18,95 €

vegan

Gebackener Steibinger Bergkäse

mit Salatbukett und Schnittlauch-Créme-fraîche

18,95 €

vegan

Hausgemachter Spinat-Käseknödel

mit frischen Pilzen in Rahm und kleinem Salat

18,95 €

vegan

Hausgemachte Vegane Allgäuer Krautkrapfen

(3 Stück) Als Alternative für Fleischliebhaber zünftig mit Speck-Zwiebel-Sauce

18,95 €

vegan

Adler Bowl

Rote Beete Humus, pikanter Couscous Salat, gegrillte Auberginen und Paprika, Salatstreifen, gepuffter Quinoa, Kürbis-Falafel-Bällchen Dressing nach Wahl: Vegan: Balsamico-Dressing Vegetarisch: French oder Joghurt Dressing

18,95 €

vegan

FISCH

AUS DER REGIONALEN KÜCHE

HAUPTGÄNGE

STEAKS

EMPFEHLUNG VOM KÜCHENCHEF

BROTZEIT

UND ZUM SCHLUSS EIN FEINES DESSERT

ODER ETWAS HERZHAFTES ZUM NACHTISCH

APERITIF

EMPFEHLUNG UNSERES HAUSES

Oberstaufen Spritz

Kreiert durch die jungen Staufner Gastronomen natürlich inklusive unserer Junior-Chefin. Die Vision: ein Cocktail, der Oberstaufen erschmecken lässt, gepaart mit einem Hauch von kubanischem Rum mit typischen Botanicals aus der Gin-Herstellung.

8,90 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Siebers Gourmetquelle

3,90 € 0,25 l

7,90 € 0,75 l

Krumbacher

3,90 € 0,25 l

7,90 € 0,75 l

Cola, Fanta, Spezi, Limo

4,00 € 0,20 l

4,90 € 0,40 l

Saftschorlen

4,00 € 0,20 l

4,90 € 0,40 l

WARME GETRÄNKE

BIER

Meckatzer Weiss-Gold

4,00 € 0,3 l

4,90 € 0,5 l

vegan

Radler

4,00 € 0,3 l

4,90 € 0,5 l

Meckatzer Hefeweizen

4,50 € 0,3 l

4,90 € 0,5 l

vegan

Meckatzer Hefeweizen alkoholfrei

4,50 € 0,3 l

4,90 € 0,5 l

vegan

WEISSWEIN

ROSÉ UND WEISSHERBST

WEINSCHORLE

ROTWEIN

SEKT/Prosecco

Prosecco Zonin brut, Vino Spumante

14,50 € 0,2 l

37,00 € 0,75 l

CHAMPAGNER

Moét Chandon Brut imperial

28,00 € 0,2 l

97,00 € 0,75 l

DIGESTIF

AUS ALLER WELT

WEINBRAND/COGNAC

SCHLADERER

LONGDRINKS

WHISKEY'S

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adler ist der 30.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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