Speisekarte von Tucherhof am Marienberg

Salate

Beilagen Salat

Nur als Beilage zu einem Hauptgericht erhältlich

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Avocadosalat – vegan

Endiviensalat, Rucola, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette

12,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Original Feta-Schafskäse

Gebacken im Blätterteigmantel mit Honig und Sesam, Endiviensalat, Rucola, Zwiebeln, Karotten, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette

15,90 €

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Wintersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen

Maishühnchenstreifen aus der saftigen Keule (Knochenfrei), stammt aus Kärnten in Österreich, Endiviensalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette

17,90 €

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Tucherhof Salat

Halb gemischter Salat, halb hausgemachter Kartoffelsalat, knusprig gebackene Schnitzelstreifen, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen & Brotzeit

Veganer Antipasti Teller

Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, Kichererbsenpaste, Steinofenbaguette

12,90 €

vegan

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Brotzeitbrett

Mit allerlei drauf, mittelscharfer Senf, Kren & Brot, pro Person

12,90 €

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Brotzeitplatte ab 3 Personen

Mit allerlei drauf, mittelscharfer Senf, Kren & Brot

11,90 €

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Extra-Portion Brot

Krustenbrot oder Baguette

1,90 €

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Suppe

Gutshofsuppe

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen

5,90 €

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Fisch

1/2 Karpfen gebacken im Bierteig pro 100 g

mit Endiviensalat und Kartoffelsalat

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karpfenfilet gebacken im Bierteig pro 100 g

mit Endiviensalat und Kartoffelsalat

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schäufele und Braten

SchweinebratenSeniorenportion

Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut

10,90 €

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Schweinebraten

Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut

14,90 €

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Schäufele

Mit fränkischem Kloß & Soß, Sauerkraut

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kloß mit Soß

Geschwefelt, Knödelbrot

3,90 €

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Schnitzel vom Schwein

Kleines Schnitzel gebacken

Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

12,90 €

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Schnitzel gebacken

Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

16,90 €

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Paniertes, kleines Jägerschnitzel

mit frischem Champignonrahm. Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

14,90 €

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Paniertes, Jägerschnitzel

mit frischem Champignonrahm. Mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

18,90 €

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Schnitzel-Menüs

„Schnitzel“-Menü

20,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Jäger“-Menü

22,90 €

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Aus dem Tucherhof Smoker

Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert

Mit hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Farmersalat, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat

19,90 €

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Beilagen

Portion Preiselbeerkonfitüre

1,90 €

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Beilagen Salat

3,90 €

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Extra Portion Pommes frites

3,90 €

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Kloß mit Soß

Geschwefelt, Knödelbrot

3,90 €

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Portion hausgemachter Kartoffelsalat

3,90 €

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Portion SauerkrautO, Speck, Rauch

3,90 €

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Extra Portion Brot

2 Scheiben oder 4 Scheiben Steinofenbaguette

1,90 €

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Extra Portion Kren

1,90 €

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Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf

0,90 €

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Vom Grill

Fränkische Bratwürste 2 Stück

Nach dem Rezept der alten Hofmetzgerei Karl Schuster mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat, Kren & Brot

12,90 €

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... gibt es auch als „Saure Zipfel“ im Zwiebelsud

Große Currywurst mit Pommes frites

10,90 €

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Mais Hühnchen Steaks von der Keule, ohne Knochen

Mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

17,90 €

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Veganes & Vegetarisches

Veganer Antipasti Teller

Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, Kichererbsenpaste, Steinofenbaguette

12,90 €

vegan

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Avocadosalat

Endiviensalat, Avocado, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing, Steinofenbaguette

12,90 €

vegan

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Vegane Knoblauchs Länder Gemüsepfanne mit Kokos-Curry-Milch

Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Zuckerschoten, Zwiebeln

14,90 €

vegan

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Kleinere Portion Kässpätzle

Mit geriebenem Emmentaler, Sahne, Bergkäse, Röstzwiebeln und Muskatnuss

12,90 €

vegan

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Portion Kässpätzle

Mit geriebenem Emmentaler, Sahne, Bergkäse, Röstzwiebeln und Muskatnuss

14,90 €

vegan

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Zucchini-Karotten-Kartoffel Küchlein

Mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frischem Sauerrahm-Kräuter-Dip

14,90 €

vegan

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Zum Nachtisch

Süßer Pfannkuchen (Palatschinken)

Mit Nuss- Nougatfüllung, Vanilleeis & Sahne

9,90 €

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Große Tucherhofkugel

Große Vanilleeiskugel im Cornflakes-Mantel, Erdbeersauce, Honig

7,70 €

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Hausgemachte Apfelküchle

mit Zimt-Zucker und Vanilleeiskugel

8,80 €

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