Sushi Edo

Fürther Straße 212
90429 Nürnberg


Speisekarte von Sushi Edo

Zuletzt aktualisiert am 15.07.2023
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Misoshiru
Miso Suppe
3,90
Ebininniku
Garnelen mit Knoblauchsauce
4,50
Gyoza
gebackene Teigtaschen mit Gemüse-Schweinefleischfüllung
5,50
Ebi Gyoza
gebackene Teigtaschen mit Gemüse-Garnelenfüllung
5,50
Haru Maki
Frühlingsrollen aus Gemüse- und Hühnerfleischfüllung
5,50
Tori Kara-age
gebackenes Hühnchen mit Ingwer und japanischem Senf
6,90
Sake
Lachs gebraten mit Sesam in Teriyakisauce
7,90
Hiya-Yako
frischer Tofu mit Ingwer, Lauch und Sojasoße
5,50
Agedashi-Tofu
frittierter Tofu mit geriebenem Rettich und Spezialsoße
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat japanischer Art
gemischter Salat
4,80
Seetangsalat oder Spinat
wahlweise Spinat oder Seetang mit Sesamsauce
4,80

vegetarisch vegetarisch

Umino Sachi
gemischter roher Fisch auf grünem Salat
12,00
Garnelen Salat
gegrillte Garnelen auf Salat mit Meersalz und Olivenöl
15,00
Edamame
blanchierte jap. Sojabohnen
5,80
Schälchen Reis
2,00

vegan vegan

Luftig knusprig gebackene Speisen
Yasai Tempura
Gemüse
10,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tempura Moriawase
Garnelen, Fisch, gemischtes Gemüse
12,50
14,50
je 2 Spieße
Yasai
Saisongemüse
5,00
Shiitake
Shiitake-Pilze
5,00
Yakitori
Hühnerfleisch
6,00
Shichimenchiyou
Putenbrust
6,00
Ebi
5,50
Nudelsuppen
Tori Niku Ramen
Ramen-Nudelsuppe mit Hühnerbrust, Gemüse und Sojabohnensprossen
11,00
Umino Sachi Ramen
Ramen-Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Gemüse und Seetang
12,00
Tori Niku Soba
Soba-Nudelsuppe mit Hühnerbrust, Gemüse und Sojabohnensprossen
11,00
Yaki Soba oder Udon
gebratene Soba oder Udon-Nudeln mit Gemüse und Fleisch oder Fisch
11,00
Warme Küche
Ebi Yaki
Black-Tiger Garnelen gebraten dazu Gemüse und Reis
17,00
Sake Yaki
frisches Lachsfilet gebraten, dazu Gemüse und Reis
17,00
Sakana Yaki
Garnelen, Lachs, Jakobsmuscheln gebraten, dazu Gemüse und Reis
17,00
Kamo Teri
gegrilltes Entenbrustfilet mit Teriyakisauce, dazu Gemüse und Reis
17,00
Gyulohs
Roastbeef Steak mit japanischer Steaksauce, dazu Gemüse und Reis
17,00
Sake Bento Box
Sashimi, Sushi, Tempura, gebr. Lachs und Salat
16,50
Tori Bento Box
Sashimi, Sushi, Tempura, gebr. Hühnerfleisch, Salat
16,50
Pi-man
Paprika
2,00
Kani
Surimi
2,20
Tamago
Omelette
2,20
2,20
Sake
3,20
Tako
Oktopus
2,20
Saba
3,00
Inari
frittierter Tofu
2,20
Tai
Meerbrasse
3,00
Maguro
3,90
Hirame
Steinbutt
3,20
Ebi
Garnele
3,00
Suzuki
Loup de Mer
3,00
Amaebi
süße Garnele
3,50
Ikura
Lachskaviar
4,20
Unagi
Süßwasseraal
3,80
Hotate
Jakobsmuschel
3,80
Hamachi
Gelbschwanzfisch
3,80
O-Toro
Thunfischbauch
4,90
Hokkigai
Trogmuschel
3,50
Geschnittener roher Fisch
14,00
Maguro
16,00
Moriawase
gemischter roher Fisch
32,00
Inside Out (10 Stück)
Natto Maki
Lauch gegor. Sojabohnen
7,00
Tamago Maki
Omelette, Gurke, Sesam
6,00
Philadelphia Roll
Grüner Spargel, Garnele, Frischkäse
7,50
California Roll
Garnele, Avokado, Gurke, Fliegenfischkaviar
7,50
Una Kiu Maki
Aal, Gurke, Sesam
7,50
Alasuka Maki
Lachs, Gurke, Sesam
7,50
Sake Kawa Maki
gebr. Lachshaut, Gurke
7,50
Ichiban Maki
Lachs, Mango, Rucola, Frischkäse
7,50
Kamo Roll
gebr. Entenbrust, Rucola, Avokado
7,50
Green Roll
grünen Spargel, Rucola, Avokado, Frischkäse
7,00
Mount Everest Roll
Gurke, Frischkäse
6,00
Tori Roll
gebr. Hühnerbrust, Rucola, Avokado
7,50
Edo Roll
gebr. Weißfisch, Käse, Rucola, Avokado
8,00
Grosse Rolle (5 Stück)
Yaki-Sake Roll
Lachs gegrillt, Rucola, Sesam, Gurke
7,90
Kani Roll
Krebsfleisch, Rettich, Spinat, Shiitake-Pilze
7,90
Dünne Sushi Rollen
Kappa Maki
Gurke, Sesam
3,20
Shinko Maki
eingelegter jap. Rettich
3,80
Avokado Maki
Avokado
3,80
Kanpyo Maki
jap. Kürbis
3,80
Sake Maki
4,80
Tekka Maki
5,20
Pirikara Maki
Thunfisch pikant
5,20
Negitoro Maki
gehackter Thunfischbauch mit Lauch
7,50
Handrollen (1 Stück)
Sake Kawa
Gebr. Lachshaut, Gurke, Kresse
5,00
Sake
Lachs, Avokado
5,00
Maguro
5,00
California
Garnele, Avokado, Gurke, Fliegenfischkaviar
5,50
Negitoro
gehackter Thunfischbauch, Lauch
7,50
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Koch
Mix One
vier kleine vegetarische Rollen
11,80

vegetarisch vegetarisch

Mix Two
eine große und zwei kleine vegetarische Rollen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Mix Three
5x Nigiri, 1xMaki
14,90
Mix Four
5x Nigiri, 1x Ura Maki
16,00
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Koch
Edo Mix
gemischter Fisch (Sashimi), 3x Nigiri, 1x Hoso Maki
37,00
Tokyo Mix
gemischter Fisch (Sashimi), 3x Nigiri, 1x Ura Maki
39,00
Spider Roll
Soft shell crab, Frischkäse, Avokado, Rucola, Rettich
12,00

vegetarisch vegetarisch

Edolicious
Lachs, Thunfisch, Frischkäse, Spargel, Avokado, Rucola
13,00
Nijicolour
geheimrezeptur mit 7 verschiedenen Toppings
16,00
Spicy Beef
gebratenes Rindfleisch, Ingwer, Chili, Frühlingszwiebeln
11,00
Kasai Roll
Frischkäse, Shiso-Kräuter-Mix, vom flambierten Lachs & Thunfisch umhüllt
16,00
Spicy Tuna
Thunfisch-Pikant umhüllt von Avokado
13,00
Tempura Sushi Lachs
Lachs, Avokado, Frischkäse
11,00
Tempura Sushi gebr. Lachshaut
gebr. Lachshaut, Avokado, Frischkäse
11,00
Tempura Sushi Thunfisch
gekochter Thunfisch, Avokado, Frischkäse
11,00
Tempura Sushi Kani
Krebsfleisch, Avokado, Frischkäse
11,00
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Koch
Sushi Mix 1
Avokado Maki, Mount Everest Roll
10,50
Sushi Mix 2
Kappa Maki, Green Roll
10,50
Sushi Mix 3
Sake Maki, California Roll
11,00
Sushi Mix 4
Tekka Maki, Philadelphia Roll
11,00
Sushi Mix 5
16,00
Sushi/Sashimi Mix
3x Nigiri, 1x Hoso Maki, gemischter roher Fisch
25,00
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat
gemischter grüner Salat
3,80
Sojasprossensalat
3,00
Gemüse Suppe
3,50
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
5,00
Miso Suppe
3,90
Tom Kha Gai Suppe
Hühnerfleisch mit Thai-Gewürz und Kokosmilch
5,00
Tom Yam Gai Suppe
Hühnerfleisch mit Thai-Gewürz
5,00
mit Reis als Beilage
Asiatisches Gemüse gebraten
9,00

vegetarisch vegetarisch

Asiatisches Gemüse gebraten mit Curry
9,00

vegetarisch vegetarisch

Asiatisches Gemüse gebraten mit rotem Thai-Curry
9,00

vegetarisch vegetarisch

Tofu und Gemüse gebraten
9,50

vegetarisch vegetarisch

Tofu und Gemüse gebraten mit Curry
9,50

vegetarisch vegetarisch

Tofu und Gemüse gebraten mit rotem Thai-Curry
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Eierreis mit Gemüse
9,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Eierreis mit Schweinefleisch
und Gemüse
10,50
Gebr. Eierreis mit Hühnerfleisch
und Gemüse
10,50
Gebr. Eierreis mit Rindfleisch
und Gemüse
11,00
Gebratener Eierreis mit Hummerkrabben
und Gemüse
11,50
Gebratener Eierreis malaysischer Art
mit 3 Sorten Fleisch und Krabben
11,50
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse
9,00
Gebratene Eiernudeln mit Schweinefleisch
und Gemüse
10,50
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch
und Gemüse
10,50
Gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch
und Gemüse
11,00
Gebratene Eiernudeln mit Hummerkrabben
und Gemüse
11,50
Gebratene Eiernudeln malaysischer Art
mit 3 Sorten Fleisch und Krabben
11,50
mit Reis als Beilage
Schweinefleisch und Gemüse
gebraten
10,50
Schweinefleisch und Gemüse gebraten mit Curry
10,50
Schweinefleisch und Gemüse gebraten
mit rotem Thai-Curry
10,50
Schweinefleisch mit Zwiebeln gebraten
10,50
Schweinefleisch mit Sojakeimen gebraten
10,50
mit Reis als Beilage
Hühnerfleisch und Gemüse gebraten
10,50
Hühnerfleisch und Gemüse gebraten mit Curry
10,50
Hühnerfleisch und Gemüse gebraten mit rotem Thai-Curry
10,50
Hühnerfleisch mit Zwiebeln gebraten
10,50
Hühnerfleisch mit Sojakeimen
10,50
Knuspriges Hühnerbrustfilet mit gebr. Reis oder Nudeln
12,50
mit Reis als Beilage
Rindfleisch und Gemüse gebraten
11,00
Rindfleisch und Gemüse gebraten mit Curry
11,00
Rindfleisch und Gemüse gebraten mit rotem Thai-Curry
11,00
Rindfleisch mit Zwiebeln gebraten
11,00
Rindfleisch mit Sojakeimen gebraten
11,00
mit Reis als Beilage
Hummerkrabben und Gemüse gebraten
11,50
Hummerkrabben und Gemüse gebraten mit Curry
11,50
Hummerkrabben und Gemüse gebraten mit rotem Thai-Curry
11,50
mit Reis als Beilage
Knusprige Ente mit Süßsauersoße
12,50
Knusprige Ente mit Gemüse à la HongKong
12,50
Knusprige Ente mit Gemüse in Thai-Curry
12,50
Knusprige Ente mit gebratenem Reis o. Nudeln
12,50
Sake Teriyaki
gebr. Lachs mit Gemüse in Teriyakisoße, mit Reis als Beilage
15,00
Tintenfisch
mit Gemüse gebraten, mit Reis als Beilage
11,50
Bento Box
gebr. Lachs oder Hühnerfleisch, Sushi und Salat
12,90
Gebackene Banane mit Honig
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Edo ist der 15.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.