Fränkisch, deutsch, regional, vegetarisch – das sind die Begriffe, die der Gast mit der Schanzenbräu Schankwirtschaft in Nürnberg verbindet. Hier werden im gemütlichen Gastraum oder im Biergarten Klassiker wie Schweinebraten mit Klößen, Schnitzel mit Kartoffelsalat und fränkische Bratwürste serviert. Die Speisekarte bietet darüber hinaus auch ein großes Angebot an Brotzeiten. Dazu lässt sich der Genießer in der Schanzenbräu Schankwirtschaft in Nürnberg ein frisch gezapftes Bier schmecken.