Safran

Allersberger Straße 47
90461 Nürnberg

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Safran

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Mirsa Ghasemi Gegrillte Aubergine mit Tomaten, Ei und Knoblauch (auf Wunsch auch ohne Ei)
6,90 €
Borani Esfenaj Feiner Spinat in Ieichter Joghurt-Sauce und einem Hauch Knoblauch
2,90 €
Borani Bademjan Auberginenmousse in Ieichter Joghurt-Sauce und einem Hauch Knoblauch
3,90 €
Mast-o-Khiar Landjoghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischen Kräutern
2,90 €
Mast-o-Musir Landjoghurt mit wildem Knoblauch aus Persien
3,90 €
Mast-o-Labu Landjoghurt mit Roter Beete
2,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte Ein Mix der Vorspeisen 3 - 4
10,90 €
Sir-Torshi In Honigessig eingeleter Knoblauch
3,30 €
Torshi-Liete Fein gehackte Gemüsemischung in Weinessig eingelegt
3,30 €
Salade Fasl Gemischter Salat der Saison
5,90 €
Salade Ghargh Gemischter Salat der Saison mit gebratenen Champignons
6,90 €
Salade Safran-Spezial Gemischter Salat der Saison mit Frisch gebratenen Hänchenburst und Champignons
8,90 €
Kabab Kubideh Zwei feine, gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
11,90 €
Kabab Barg Marinierter und dünn geklopfter Lammfiletspieß, vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safra nreis
15,90 €
Kabab Safran-Spezial In Spezialmarinade und Safra n eingelegter Rinderfiletspieß vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
16,90 €
Kabab Bakhtiari Ein gemischter Spieß mit Stücken vom Rinder- und Hä hnchenbrustfilet vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
15,90 €
Jujeh Kabab In Spezial marinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
14,90 €
Kabab Soltani Ein Spieß, dünn geklopftes Lammfilet, sowie ein Spieß, mit feinem Hackfleisch vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
18,90 €
Jujeh Soltani Ein Spieß in Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet, sowie ein Spieß mit feinem Hackfleisch vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Safranreis
17,90 €
Khoreshe Gheimeh Zart gekochte Kalbfleischstücke aus der Keule mit gelben Erbsen und getrockneten persischen Limonen in einer milden Tomatensauce, dazu Safranreis
10,90 €
Khoreshe Gheimeh-Bademjan Zart gekochte Kalbfleischstücke aus der Keule mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten persischen Limonen in einer milden Tomatensauce, dazu Safranreis
11,90 €
Khoreshe Ghormeh-Sabsi (nur Dienstags) Zart gekochte Kalbfleischstucke in einer persischen Kräutersauce mit roten Bohnen und getrockneten persischen Limonen, dazu Safranreis
12,90 €
Khoreshe Curry ba Morgh Hähnchenbrustfilet in milder Mandei-Kokos-Currysauce, dazu Safranreis
9,90 €
Zereshk Polo ba Morgh In milder Sa fran-Tomatensauce gekochte Hähnchenkeule, dazu Röstzwiebeln und karamellisierte Berberitzen auf Safranreis
11,90 €
Baghali Polo ba Morgh (nur Donnerstags) In milder Safran-Tomatensauce gekochte Hahnchenkeule, dazu Safranreis mit dicken Bohnen und Dillspitzen, verfeinert mit Zimt
12,90 €
Baghali Polo ba Mahiche (nur Donnerstags) In Safran-Sauce gekochte La mmhaxe, dazu Safranreis mit dicken Bohnen und Dillspitzen, verfeinert mit Zimt
16,90 €
Mirsa Ghasemi ba Polo Gegrillte Aubergine mit Tomaten, (mit oder ohne) Ei und Knoblauch, dazu Safranreis
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Khoreshe Curry Milde Mandel-Kokos-Currysauce, dazu Safranreis
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Zereshk Polo Safranreis mit karamellisierten Berberitzen und Röstzwiebeln, dazu Safran-Tomatensauce
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Baghali Polo (nur Donnerstags) Safranreis mit dicken Bohnen und Dillspitzen, verfeinert mit Zimt, dazu Safran-Tomatensauce
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Khoreshe Bamie In einer milden Tomatensauce gekochte Okras, dazu Safranreis
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Roghan Heyvani Butterschmalz
1,50 €
Safranreis
3,00 €
Kabab Kubideh Ein fein gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm und Rind
3,50 €
Brot
1,50 €
Bastani Sonati Traditionell persisches Eis mit Safran und Pistazien
4,90 €
Faludeh Persisches Glasnudel-Sorbet mit Rosenwasser
4,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Safran ist der 04.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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