Pachelbel & Co. (im Ringhotel Loew's Merkur)

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Pillenreuther Straße 1
90459 Nürnberg-Steinbühl

Speisekarte von Pachelbel & Co. (im Ringhotel Loew's Merkur)

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Menü
32,50 €
1. Gang Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
2. Gang Portion Nürnberger Sauerbraten an Preiselbeersauce hausgemachtes Blaukraut Serviettenknödel
3. Gang Fränkische Apfelküchle mit Zucker und Zimt Vanilleeiscrème
Mit Kräuterbutter überbackene Weinbergschnecken im Häuschen ofenfrisches Stangenweißbrot
11,50 €
Kleiner Knoblauchsländer Feldsalat an Balsamicodressing gebackene Garnelenschwänze
13,40 €
Knoblauchsländer Selleriecrèmesuppe mit geräucherten Schinkenstreifen
6,20 €
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
5,80 €
6 Nürnberger Rostbratwürstchen auf Weinsauerkraut, Sahnemeerrettich Bauernbrot
10,90 €
Gebratene Schupfnudeln mit mediterranem Gemüse in cremiger Käse-Sahnesauce auf Rucola
13,60 €
Meerbarbenfilets „Müllerin Art“ auf sahnigem Weinkraut Kräuter-Schupfnudeln
23,60 €
In Butter gebratene Filets von der Lachsforelle an Frankenweinsauce Wildreis-Timbale kleiner bunter Salatteller
24,40 €
Grillplatte „Loew’s Hotel Merkur“ mit Rind-, Schweine-, und Putenfilet Kräuterbutter, zweierlei Dips pommes frites kleiner bunter Salatteller
24,80 €
Zarte Putenmedaillons vom Grill an Tomaten Basilikumsauce Tagliatelle kleiner bunter Salatteller
17,80 €
Rosa gebratenes Rinderfiletsteak an Dijon-Senfsauce mit feinen Speckbohnen Kartoffelgratin
26,40 €
Portion Nürnberger Sauerbraten an Preiselbeersauce hausgemachtes Blaukraut Serviettenknödel
17,90 €
In Kräuterbutter gebratenes Lammfilet auf mediterranem Grillgemüse Kartoffelplätzchen
25,60 €
Chicken-Nuggets „Donald Duck“ mit Mango-Ananasdip, pommes frites
10,80 €
Gebackenes Schweineschnitzel „Räuber Hotzenplotz“ gebackene Kartoffelspalten Tomaten-Ketchup
10,80 €
Fränkische hausgemachte Apfelküchle mit Zucker und Zimt Vanilleeiscrème
9,60 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pachelbel & Co. (im Ringhotel Loew's Merkur) ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.