Pachelbel & Co. (im Ringhotel Loew's Merkur)

Pillenreuther Straße 1
90459 Nürnberg-Steinbühl


Speisekarte von Pachelbel & Co. (im Ringhotel Loew's Merkur)

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Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
Heimatgenuss-Menu
Menü
32,50
1. Gang Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
2. Gang Portion Nürnberger Sauerbraten an Preiselbeersauce hausgemachtes Blaukraut Serviettenknödel
3. Gang Fränkische Apfelküchle mit Zucker und Zimt Vanilleeiscrème
Mit Kräuterbutter überbackene
Weinbergschnecken im Häuschen ofenfrisches Stangenweißbrot
11,50
Kleiner Knoblauchsländer Feldsalat
an Balsamicodressing gebackene Garnelenschwänze
13,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchsländer Selleriecrèmesuppe
mit geräucherten Schinkenstreifen
6,20
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen
5,80
6 Nürnberger Rostbratwürstchen
auf Weinsauerkraut, Sahnemeerrettich Bauernbrot
10,90
Gebratene Schupfnudeln
mit mediterranem Gemüse in cremiger Käse-Sahnesauce auf Rucola
13,60
Meerbarbenfilets „Müllerin Art“
auf sahnigem Weinkraut Kräuter-Schupfnudeln
23,60
In Butter gebratene Filets
von der Lachsforelle an Frankenweinsauce Wildreis-Timbale kleiner bunter Salatteller
24,40
Grillplatte „Loew’s Hotel Merkur“
mit Rind-, Schweine-, und Putenfilet Kräuterbutter, zweierlei Dips pommes frites kleiner bunter Salatteller
24,80
Zarte Putenmedaillons vom Grill
an Tomaten Basilikumsauce Tagliatelle kleiner bunter Salatteller
17,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Rinderfiletsteak
an Dijon-Senfsauce mit feinen Speckbohnen Kartoffelgratin
26,40
Portion Nürnberger Sauerbraten
an Preiselbeersauce hausgemachtes Blaukraut Serviettenknödel
17,90
In Kräuterbutter gebratenes Lammfilet
auf mediterranem Grillgemüse Kartoffelplätzchen
25,60
Chicken-Nuggets „Donald Duck“
mit Mango-Ananasdip, pommes frites
10,80
Gebackenes Schweineschnitzel
„Räuber Hotzenplotz“ gebackene Kartoffelspalten Tomaten-Ketchup
10,80
Fränkische hausgemachte
Apfelküchle mit Zucker und Zimt Vanilleeiscrème
9,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pachelbel & Co. (im Ringhotel Loew's Merkur) ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.