ReSelect

Pleydenwurffstraße 1
90408 Nürnberg


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Zuletzt aktualisiert am 05.10.2022
Bunter Salatteller
Mit gebratenem Bio-Tofu, Zwiebelringen, frischem Gemüse, Oliven und Käse mit MangoBalsamico-Dressing
13,50
Bunter Salatteller
Mit gebratener Hähnchenbrust, Zwiebelringen, Oliven und Käse mit Mango-Balsamico-Dressing
13,50
Bunter Salatteller
Mit Halloumi-Käse, Walnüssen und Feigen gebraten in einer Granatapfelsauce mit Oliven und MangoBalsamico-Dressing
13,50
Grüne & schwarze Oliven
eingelegt in Kräuter-Marinade
5,00
Datteln im Speckmantel
(5 Stück)
5,00
Nachos
mit Käse überbacken, dazu Salsa-Dip, Sourcreme, Paprikastücke und Koriander
7,80
Niño
Hausgemachtes Tzatziki, Schafskäsecreme, hausgemachter Hummus, Pimientos de Padron mit Meersalz, gebratenes Antipastigemüse, gebratene Chorizo (spanische Paprikawurst), Datteln im Speckmantel, Gurken und Tomaten
14,80
Frida
Hausgemachtes Tzatziki, Schafskäsecreme, hausgemachter Hummus, eingelegte Oliven, gebratenes Antipastigemüse, frittierte Quinoa-Spinat Bratlinge, pikante Käsebällchen, Gurken und Tomaten
14,80
Vegan
Salsa-Dip, Oliven, hausgemachter Hummus, Feigen, Pimientos de Padron mit Meersalz, gebratenes Antipastigemüse, Nopalesbratlinge, Gurken und Tomaten
14,80

vegan vegan

Tandoori-Hähnchen
Gebratene Hähnchenbrust in einer Joghurt-Gewürzmarinade mit frischem Gemüse und Ingwer in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis
14,80
Auberginencurry
Gebratene Hähnchenbrust oder Bio Tofu mit Süßkartoffeln und Auberginen in einer feinen Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmatireis
14,80
Yogurtlu Kebap
Hähnchenbrust gebraten mit frischem Gemüse, Auberginen und Tomaten, verfeinert mit türkischen Gewürzen, geschichtet mit Tzatziki und Pommes auf Pita Brot
14,80
Colombo
Karibisches Hähnchencurry: Gebratene Hähnchenbrust mit frischem Gemüse und Cashewnüssen mit Honig karamellisiert in einer feinen Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmatireis
14,80
Hähnchencurry Mango
Gebratene Hähnchenbrust mit frischen Mangos in einer
14,80
Chicken Vindaloo
Gebratenes Hähnchenfleisch nach südindischer Art mit Süßkartoffeln, Zwiebeln und frischem Gemüse in einer scharf-würzigen Sauce, dazu Basmatireis
14,80
Süßkartoffelbällchen // vegetarisch // vegan
Hausgemachte Süßkartoffelbällchen mit Gemüse und Cashewnüssen auf einer cremigen Himalayasauce,
14,80
1. Gang azu Basmatireis

vegan vegan

Nopalesbratlinge* Aubergine // vegetarisch // vegan
Vegetarische Bratlinge mit Süßkartoffeln und Auberginen in einer feinen Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmatireis
14,80

vegan vegan

Tortilla „Gado Gado“
Gebratene Hähnchenbrust oder Bio-Tofu mit frischem Gemüse und Zuckerschoten, in einer indonesischen Erdnuss-KokosSauce, überbacken mit Käse, getoppt von Crème Fraîche, dazu Salatbeilage
13,80
Tortilla „Mango“
Gebratene Hähnchenbrust und frische Mangos in einer feinen, cremigen Currysauce, überbacken mit Käse, getoppt von Crème Fraîche, dazu Salatbeilage
13,80
Tortilla „Teriyaki
Gebratene Hähnchenbrust, frisches Gemüse, Bambusstreifen und Sesam in einer würzigen Teriyaki-Sauce, überbacken mit Käse, getoppt mit Crème Frâiche dazu Salatbeilage
13,80
Tortilla „Jacky“ // vegetarisch // + vegan möglich
gefüllt mit gebratener Jackfruit, Gemüse und Süßkartoffelpommes in einer würzigen Barbecue-Sauce, überbacken mit Käse, getoppt von Crème Fraîche, dazu Salatbeilage
13,80

vegan vegan

Tortilla „Sweet Potato“ // vegetarisch // + vegan möglich
Gefüllt mit hausgemachte Süßkartoffelbällchen, gebratenen Zucchini und Auberginen, überbacken mit Käse, getoppt von Crème Fraîche, dazu Salatbeilage
13,80

vegan vegan

Tortilla „Tandoori“ // vegetarisch möglich
Gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust oder Bio-Tofu in einer Joghurt-Gewürzmarinade mit frischem Gemüse und Ingwer in einer pikanten Sauce, überbacken mit Käse, getoppt von Creme Fraiche dazu Salatbeilage
13,80

vegetarisch vegetarisch

Veganer Schokokuchen „Lucky Cake“
Leckerer hausgemachter Schokokuchen mit Banane, Kokosflocken und Mandeln, dazu Fruchtsorbet und Beeren
5,90

vegan vegan

Soufflé al Cioccolato
Schokoladensoufflé mit flüssigem Schokoladenkern,Vanilleeis und Karamelsauce, Mandelblättchen
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ReSelect ist der 05.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.