Speisekarte von panjabi shaan

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023

Mittagsgerichte - Vegetarisch

Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur zwischen: 11:30 - 14:30 geliefert werden.

Daal Tarka (mild)

gelbe Linsen nach Art des Hauses dazu Basmati Reis

7,90 €

vegetarisch

Sabzi Makhni (mild)

verschiedenes Gemüse in Tomaten-Butter-Cashew-Sauce dazu Basmati Reis

8,00 €

vegetarisch

Krahi Paneer (pikant)

hausgemachter Käse mit Zwiebel und Paprikastücken in Tomaten-Zwiebel-Curry-Sauce dazu Basmati Reis

9,50 €

vegetarisch

Sabzi Jalfrezi (scharf)

verschiedenes Gemüse in scharfer Tomaten-Ingwer-Paprika-Zwiebel-Sauce dazu Basmati Reis

8,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagsgerichte - Fleisch und Fisch

Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur zwischen: 11:30 - 14:30 geliefert werden.

Chicken Tikka Masala (pikant)

marinierte und gegrillte Hühnerbrustfiletstücke in pikanter-TomatenIngwer-Gewürz-Sauce und Basmati Reis

9,50 €

Warme Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit drei Dips serviert.Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.

Paneer Pakora

hausgemachter Käse mit Tamrainde-Minz-Zwiebel-Füllung in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken, Spezialität des Hauses

7,50 €

Panjabi Shaan (für 2 Personen, vegetarisch)

Vorspeisenteller

12,50 €

vegetarisch

Gemischter Tandoori Vorspeisenteller (für 2 Personen)

mit in verschiedenen Marinaden eingelegtem Hähnchenbrustfilet, im indischen Lehmofen gegrillt

13,90 €

Suppen

Salate

Vegane Gerichte

Veganer Vorspeisenteller (für 1 Person)

mit Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert, dazu verschiedene vegane Dips

7,90 €

vegan

Veganer Vorspeisenteller (für 2 Personen)

mit Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert, dazu verschiedene vegane Dips

12,90 €

vegan

Tofu Chili (sehr scharf)

Tofu mit Paprika und Zwiebelstücken in Soja-Chilisauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis

14,90 €

vegan

Sholey Samose (pikant)

nordindische Teigtaschen aus Gemüse mit Kichererbsen- Curry, dazu Garnitur aus Kraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Topping aus Tamarinden-, Minz- und scharfer Mangosauce

14,90 €

vegan

Mango Vegan Sabzi (süß, mild)

verschiedenes Gemüse in fruchtiger Mango-Cashew-Soja-Cremesauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis

14,90 €

vegan

Vegan Sabzi Korma (mild)

verschiedenes Gemüse in Kokos-Cashew-Soja-Cremesauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis

14,90 €

vegan

Tofu Vegan Biryani (pikant)

gebratener Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Tofu und Gewürzen, dazu veganer Gurken-Sojajoghurt

14,90 €

vegan

Vegan Sabzi Curry (pikant)

verschiedenes Gemüse in pikanter Currysauce

14,90 €

vegan

Tofu Grill

verschiedenes Gemüse und Tofu in veganer Sojajoghurt-Gewürz-Marinade, im Holzkohle-Lehnofen gegrillt, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis

16,90 €

vegan

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.

Daal Makhni

dunkle Linsen mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

Sabzi Korma

mit Gemüse und Cashew-Kokos-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen mit würziger Currysauce

13,50 €

vegetarisch

Channa Masala

Kichererbsen mit Tomaten-Zwiebel-Currysauce

12,90 €

vegetarisch

Manchoorian Veg Chili

Gemüsebällchen mit Chili-Sojasauce

13,90 €

vegetarisch

Krahi Paneer

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Zwiebel-Currysauce

13,90 €

vegetarisch

Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.

Enten Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.

Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.

Mutton Nilgiri (scharf)

Lammfiletstücke mit Spinat-Koriander-Minzsauce

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.

Reis Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis zubereitet.

Tandoori Brot Spezialitäten

Alle Fladenbrote werden frisch im Lehmofen gebacken.

Beilagen

Mixed Naan (vegan)

Weizenmehlbrot mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Chili

4,00 €

vegan

Joghurt

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von panjabi shaan ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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