Opatija

PREMIUM

Unschlittplatz 7
90403 Nürnberg

Speisekarte von Opatija

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Carpaccio à la Cipriani vom Angus Rind Kräutersalat | Parmesan
15,00 €
Tagliatelle mit Trüffel Buttersauce | frisch gehobelter Trüffel | Parmesanschaum
20,00 €
Kürbissuppe Jakobsmuscheln | Lemongrass | karamellisierte Kürbiskerne
8,00 €
Perlgraupen Risotto gewürfelter Kürbis | Rucola | Trüffel
17,00 €
Tatar Angus Rind | Wachtelei | Gartenkräuter | Focaccia
15,00 €
20,00 €
Kürbissuppe Jakobsmuschel | Lemongrass | karamellisierte Kürbiskerne
8,00 €
Hausgemachte Tagliatelle Trüffel | Buttersauce | Parmesanschaum
20,00 €
Tiroler Schmorgemüse Rote Bete | Sellerie |Pastinake | Zitronenschmand
14,00 €
Norditalienisches Risotto Perlgraupen |Kürbis | Trüffel
17,00 €
Seezunge im Ganzen Salzkartoffeln | zerlassene Butter
Frischer Steinbutt Rahmspinat | Pellkartoffel | Buttergemüse
27,00 €
Bayerische Riesengarnele Tessin Brot | frische Aioli | gegrillte Zitrone
27,00 €
King Prawns Bohnen Gemüse | Krustentierschaum
27,00 €
Cevapcici Rind | Schwein | Djuvec Reis | Kajmak | Zwiebel
17,00 €
Dalmatinisches Schaschlik Rind | Schwein | Zwiebeln | Speck gegrillt | Pommes Frites | lauwarme Schaschlik-Sauce
22,00 €
Opatija Grillteller Ražnjići | Cevapcici | Djuvec Reis | Kajmak | Lamm
24,00 €
Wiener Schnitzel Kalb | Petersilien Kartoffeln | Gurkensalat
24,00 €
Tiroler Kalbsleber Berlin | Apfel | Kartoffelpürée | Röstzwiebel
22,00 €
Salzburger Nierchen Cognac | Semmelknödel Soufflée
22,00 €
Hirschrücken Dinkelrisotto | Kartoffelschaum | Sellerie pesto
29,00 €
Chateau Briand | Angus Rind | für 2 Personen (420g) Bratkartoffel oder Pommes Frites | Buttergemüse | Café de Paris | Grand Jus
69,00 €
Fränkisches Angus Filet | 200 gr. | Sellerie Püree | Kräuterseitlinge | Trüffel
35,00 €
Fränkisches Angus Rib-Eye | 300 gr. | Kräuterbutter
22,00 €
Pommes frites
4,00 €
Grillgemüse
4,00 €
Petersilienkartoffeln
4,00 €
Gemischter Herbst | Radicchio | Chicorée | Tomate Wahlweise mit…
5,50 €
7,50 €
Calamaretti
6,00 €
Riesengarnele
7,00 €
Filetstreifen
9,50 €
Palatschinken Vanille-Eis | Karamell | Rosinen
8,00 €
Topfenpalatschinken Walnuss-Eis | Karamell | Alkohol
8,00 €
Crème Brûlée Früchte | Eiscreme
8,00 €
Zitronen-Sorbet Champagner | Cassis
12,00 €
Dreierlei Fruchtsorbet Früchte (vegan)
10,00 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Crêpes Suzette Orange | Vanille Eis
16,00 €
Rinderkraftbrühe Pfannkuchen-Streifen
6,00 €
1 Nutella Pfannkuchen ( bis zum 10 Lebensjahr! )Das kostet dich heute nichts!!!
Tagliatelle Tomatensoße | Parmesan
9,00 €
Gebackenes Fischfilet ohne Gräten | Mayo | Salzkartoffeln
14,00 €
4 Cevapcici Pommes | Ketchup/Mayo
9,00 €
Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb | Pommes | Gurkensalat | Ketchup
16,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Opatija ist der 09.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.