Speisekarte von Gasthof Hotel "Grüner Baum"

Zuletzt aktualisiert am 24.06.2025

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Suppen & Vorspeisen Einfach lecker FRÄNKISCH Aus dem Wasser Schnitzel & Co Vom Grill und aus der Pfanne Vegetarisches Für die, die noch Groß und Stark werden müssen Jeden Donnerstag auf zur Schlachtschüssel Zur Brotzeit Beilagen extra Desserts & Eiscreme Gebäck

Suppen & Vorspeisen

Fränkische Hochzeitssuppe

mit mit Butterkloß, Leberknödel und Pfannkuchenstreifen

5,90 €

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Leberknödelsuppe

mit Rinderkraftbrühe mit zwei Leberknödeln und Schnittlauch

5,90 €

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Geräucherter Lachs

mit mit knusprigem Kartoffelrösti und Honig-Senf-Soße

9,70 €

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Garnelen „Cocktail“

mit in Mango-Curry mit frischen Früchten und Weißbrot

9,90 €

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Carpaccio vom Rind

mit mit Salatspitzen, Balsamico, Parmesan und Weißbrot

8,90 €

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Champignons gebacken

mit mit hausgemachter Sauce Tatar und Weißbrot

6,50 €

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Toast Hawaii

mit mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren

6,50 €

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Einfach lecker FRÄNKISCH

Fränkisches Schäufele

mit mit Kloß und gemischtem Salat

15,50 €

17,90 €

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Schweinebraten

mit mit Kloß und gemischtem Salat

14,70 €

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Sauerbraten vom Rind

mit mit Kloß, gemischtem Salat und Preiselbeeren

17,90 €

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3 fränkische Bratwürste gebraten

mit mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat

11,00 €

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3 fränkische Bratwürste „sauer“

mit im Zwiebelsud mit Brot

11,00 €

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Aus dem Wasser

Zanderfilet

mit an Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Blattsalat

18,50 €

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Feine Bandnudeln mit Garnelen

mit mit knackigem Gemüse in Weissweinsoße

18,90 €

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Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit mit Salzkartoffeln

13,00 €

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Schnitzel & Co

Schweinekotelett

mit mit Kartoffel- und gemischtem Salat

14,90 €

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Schweineschnitzel

mit mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat

14,90 €

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Cordon bleu vom Schwein

mit mit Pommes frites und gemischtem Salat

17,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und gemischtem Salat

23,50 €

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Schweineleber gebacken

mit mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und gemischtem Salat

14,90 €

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Vom Grill und aus der Pfanne

Schweinelendchen mit Pilz-Sahne-Soße

mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

19,70 €

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Schweinelendchen mit Pfirsichspalten

mit an Pfefferrahmsoße, Rösti und gemischtem Salat

19,70 €

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Holzhackersteak vom Schweinehals

mit mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

15,30 €

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Pfeffersteak vom Rind

mit mit Pommes frites und gemischtem Salat

25,70 €

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Wiener Zwiebelrostbraten vom Rind

mit mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und gemischtem Salat

23,50 €

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Hähnchenbrustfilet „Asiatisch“

mit mit knackigem Gemüse und Reis

17,20 €

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Putenschnitzel gebacken

mit mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat

16,00 €

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Großer Salatteller

mit mit frischen Früchten und gebratenen Hähnchenbruststreifen

13,70 €

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Vegetarisches

Cremige Käsespätzle

mit mit Röstzwiebeln und Blattsalat

13,40 €

vegetarisch

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Gebackene Klöße

mit mit Ei und Blattsalat

13,40 €

vegetarisch

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Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit mit Rosinen und Apfelmus

12,60 €

vegetarisch

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Für die, die noch Groß und Stark werden müssen

Max und Moritz

mit kleiner Schweinebraten mit Kloß

6,70 €

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Pumuckel

mit kleines Schnitzel mit Pommes frites

6,70 €

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Mikey Maus

mit 3 Nürnberger Bratwürste mit Kartoffelsalat

6,50 €

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Münchhausner Kanonenkugel

mit Kloß mit Soße

4,20 €

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Kartoffelbaron

mit Portion Pommes frites mit Ketchup

4,50 €

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Jeden Donnerstag auf zur Schlachtschüssel

Schlachtplatte

mit Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch und Bratwurst mit Kraut und Salzkartoffeln

14,40 €

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Blut- und Leberwurst