Speisekarte von Estiatorio Hallerschloss
Zuletzt aktualisiert am 28.09.2024
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Wochenkarte
ab dem 28 Sebtember
Athous me Rizi ke Diosimo
Kretische Zucchini-Blüten gefüllt mit Reis dazu Joghurt Dip
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salata Spanaki ke Mpatzari
Frischer Spinat und Rucola mit Granatapfel, Walnüsse, geriebene rote Beete,
kretischem Graviera-Käse
kretischem Graviera-Käse
14,90
€
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Choriatiki Pita me Spanaki ke Feta
Blätterteigschnitte gefüllt mit Spinat und Schafskäse dazu Joghurt Dip
9,90
€
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Chtapodi Skaras
Frischer Oktopus gegrillt auf Fawa, (gelbe Linsen Püree) und roten Zwiebeln
18,90
€
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Moussaka
Auflauf mit Auberginen, Zucchini, Kartoffel, Hackfleisch und Béchamel überbacken dazu Salat
19,90
€
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Mosharaki Kokinisto me Skioufikto
Zartes Kalbsgulasch in Tomatensoße mit Skioufikto Nudeln kretischer Art
23,90
€
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Tsipoura Skaras
Frische Dorade gegrillt mitRosmarinkartoffeln und Salat
24,90
€
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Souvlakia apo Tono me Patates
Gegrillte Tunfischspieße mit Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten dazu Salzkartoffeln
24,90
€
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Giaourti me Gliko Stafiliou
Griechischer Joghurt mit eingekochten Weintrauben in Honig, Zimt und Kardamom
9,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Psarosoupa
kretische Fischsuppe
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Fakes
kretische Linsensuppe
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Käse
Feta
Schafskäse mit Zwiebeln in Olivenöl
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Manuri
ungesalzener Schafskäse auf Tomatenscheiben und Olivenöl
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Saganaki
Schafskäse paniert und gebacken
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Saganaki Kefalograwiera
salzger Hartkäse mit angenehm mildem Geschmack und reichem Aroma
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Saganaki Kasseri
Halbhartkäse aus Schafs-und Ziegenmilch, paniert und gebacken
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KASSEROKROKETES
gebackene Käsebällchen vom Kasserikäse
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FETA FOURNU
in Folie gebackener Schafskäse mit Tomaten
vegetarisch
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Fete Piperati
in einer Backform gebackener Schafskäse mit Tomate, Zwiebeln, Pepperoni und mit frischem Pfeffer Zwiebeln,Pepperoni und Knoblauch
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MPUGIURDI|
in einer Backform gebackener Schafskäse, Graviera, Kasseri, Pepperoni, Tomate und frischem Pfeffer
Schmeckt mir!
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Salate
Choriatiki
gemischter Salat aus grünem Salat, Krautsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Dill, Schafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Öl wahlweise mit: • gegrillten Garnelen • gegrillten Putenstücken • gegrillten Hähnchenstücken • griechischem Joghurt und Sesam
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachano
frischer Krautsalat griechischer Art mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, als Dressing Essig und Öl
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Domatosalata Eliniki
griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Schafskäse, Oliven, Pepperoni, als Dressing Essig und Öl
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Chorta
Wildgemüsesalat mit Olivenöl und Zitronendressing (lauwarm)
vegetarisch
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Omeletts
Omeletta mit Patates
Kartoffel-Omelett
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Omeletta Me Feta
Schafskäse-Omelett
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Omeletta Chorta Ke Feta
Wildgemüse-Schafskäse-Omelett
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalte Vorspeisen
Zaziki
cremig gerührter Joghurt mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept, natürlich mit viel Knoblauch
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Elies
grüne Oliven
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Elies
schwarze Oliven
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Piperies
mittelscharfe Pepperoni
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Elies Ke Piperies
Oliven und Pepperoni
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Elies Ke Zaziki
Oliven und Zaziki
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Piperies Ke Zaziki
Pepperoni und Zaziki
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Elies Piperies Ke Zaziki
Oliven, Pepperoni und Zaziki
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Chatapodi
Oktopus in Olivenöl und Essig eingelegt
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Melitzanosalata
Auberginencreme Joghurt mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept
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Tirokafteri
Schafckäsecreme mit ertesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept
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Taramas
Fischroggencreme (sehr salzig)
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SKORDALIA
Knoblauchpaste mit Walnüssen und Olivenöll
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Sardelas Pastes
Sardinenfilets in Olivenöl und Essig eingelegt
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Paximadi
kretisches Brot mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl
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Pikilia Apli 1 Person
Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen
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Pikilia me Ola
Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen, Tirosalata, Chtapodi, Melitzanosalata, Patzaria, für 1-3 Personen
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Warme Vorspeisen
Fasolakia
grüne Bohnen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
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Gigandes
weisse dicke Bohnen in Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
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Bamies
Ograschoten in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
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Melitzana
Auberginen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
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TURLU
gemischtes Gemüse in Olivenöl Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
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Dolmadakia
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Zaziki
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Piperies Skaras
gegrillte Paprika mit Knoblauch
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Piperies Florinis
gegrillte rote Paprika mit Schafskäse gefüllt
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Kolokithakia Tiganita
gebratene Zucchini in Scheiben dazu Zaziki
Schmeckt mir!
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Melitzana Tiganiti
gebratene Auberginen in Scheiben dazu Zaziki
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Tiropitakia
Käsepastetchen
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Spanakopitakia
Spinatpastetchen
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Lachanika Epochis
Pfannengemüse der Saison
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Pikilia Sesti für 1-3 Personen
warmer Vorspeisenteller mit gebratenen Zucchini und Auberginen, gegrillter roter Paprika und Pepperonis, Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Zaziki
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Pikilia Hallerschloss me Kria ke Sesta für 2 oder 4 Personen
warmer und kalter Vorspeisenteller mit gebratenen Zucchinis und Auberginen, gegrillter roter Paprika und Pepperonis, Weinblättern gefüllt mit Reis, Weinblättern gefüllt mit Reis und Rindhack, Käsepastetchen, Käsebällchen, Saganaki, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen, Tirosalata, Chtapodi, Melitzanosalata, Patzaria
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Grillspezialitäten & Fleischgerichte
Vom Schwein alle Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Giros
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß mit Pommes oder Reis
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Giros Pita
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß auf Pitafladenbrot mit Pommes oder Reis
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Giros Me Salza Tiri/ Metaxasoße
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß mit Metaxasoße und Käse überbacken
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Suvlakia
Schweinefleischspieß
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Suvlakia Me Pita
2 Schweinefleischspieße auf Pitafladenbrot
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Bifteki gemisto
Hacksteak, gegrillt und mit pikantem Schafskäse gefüllt, dazu Pommes oder Reis
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Suzoukakia Skaras
griechische Fleischküchle mit Pommes oder Reis
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Britzola
Schweinenackenkotelett mit Pommes oder Reis
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CHIRINO SKARAS
Schweineschnitzel gegrillt
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CHIRINO PANE
Schweineschnitzel paniert
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VOM GEFLÜGEL
ALLE GERICHTE WERDEN MIT POMMES ODER REIS SERVIERT
GALOPULA SKARAS
Putenschnitzel, gegrillt
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GALOPULA PANE
Putenschnitzel, paniert
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KOTOPULO SKARAS
Hähnchenschenkel (ohne Knochen) gegrillt
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VOM LAMM
ALLE GERICHTE WERDEN MIT POMMES ODER REIS SERVIERT, AUSSER VOM BACKOFEN
PAIDAKIA
Schmeckt mir!
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ARNISIA SOUVLAKIA
Lammspieß
Schmeckt mir!
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LAMM AUS DEM BACKOFEN
Schmeckt mir!
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GIUVETZI
Lammfleisch mit Reisnudeln und Tomatensoße, mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
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KOKKINISTO
Lammkeulenscheibe mit Tomatensoße wahlweise mit: · Okraschoten · weiße dicke Bohnen · grüne Bohnen · Auberginen · gemischtes Gemüse
Schmeckt mir!
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VOM KALB
ALLE GERICHTE WERDEN MIT POMMES ODER REIS SERVIERT, AUSSER VOM BACKOFEN
MOSHARAKI Souzoukakia
Fleischküchle, gegrillt mit Pommes oder Reis
Schmeckt mir!
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KALB AUS DEM BACKOFEN
Schmeckt mir!
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GIUVETZI
Kalbfleisch mit Reisnudeln und Tomatensoße, mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
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KOKKINISTO
Kalbfleisch mit Tomatensoße wahlweise mit: · Okraschoten · weiße dicke Bohnen · grüne Bohnen · Auberginen · gemischtes Gemüse
Schmeckt mir!
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MIXTELLER
ALLE GERICHTE WERDEN MIT POMMES ODER REIS SERVIERT
GIROS KE SUVLAKI
pikantes Schweinefleisch vom Drehspieß und 1 Schweinefleischspieß
Schmeckt mir!
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GIROS KE PAIDAKIAPIKANTES
Schweinefleisch vom Drehspieß und 2 Lammkotellets
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GIROS KE SUZUKAKIA
Schweinefleisch vom Drehspieß und 2 Fleischküchle
Schmeckt mir!
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SUVLAKI KE PAIDAKIA
Schweinefleischspieß und 2 Lammkotellets
Schmeckt mir!
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ARNISIO SUVLAKI KE PAIDAKIA
Lammspieß und 2 Lammkotellet
Schmeckt mir!
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KREATOPIATELA CHIRINI
Grillteller mit Schweinefleischspieß, Fleischküchle, Lammkotellet, Schweinefleisch vom Drehspieß
Schmeckt mir!
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KREATOPIATELA für 1- 4 Personen
Grillteller mit Lammspieß, Lammkotellet Hähnchenschenkel (ohne Knochen), Kalbsfleischküchle
Schmeckt mir!
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Fischspezialitäten
Gebacken alle gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Kalamarakia
Kalamares
Schmeckt mir!
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Kakamarakia ke Gavros
Kalamares und Sardellen
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Kalamarakia ke Garides
Kalamares und kleine Garnelen
Schmeckt mir!
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Gavros
Sardellen
Schmeckt mir!
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GAVROS KE GARIDES
Sardellen und kleine Garnelen
Schmeckt mir!
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BARBUNIA
rote Barben
Schmeckt mir!
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GLOSSA FILETO
Atlantikzungenfilets
Schmeckt mir!
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MERLUZZA
Seehecht
Schmeckt mir!
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GARIDES MIKRES
kleine Garnelen
Schmeckt mir!
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GARIDES MEGALES
große Garnelen
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PSAROPIATELA
gemischter gebackener Fischteller aus Kalamares, Garnelen, Sardellen, rote Barbe und Seechecht für 1 - 4 Personen
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GEGRILLT
ALLE GERICHTE WERDEN MIT POMMES ODER REIS SERVIERT
KALAMARAKIA SKARAS
Kalamares
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KALAMARAKIA GEMISTA
Kalamares mit Schafskäse gefüllt
Schmeckt mir!
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GARIDES SKARAS
große Garnelen
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GARIDES KRASSATES
große Garnelen in Weißweinsoße nach Art des Hauses
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XIFIAS
Schwertfischsteak
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PESKANTRITZA
Seeteufelschwanz
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PSAROPIATELA SKARAS
gemischter gegrillter Fischteller mit Kalamares, große Garnelen, Seeteufelschwanz, Schwertfischsteak für 1 - 4 Personen
Schmeckt mir!
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Mixteller Fisch & Fleisch
alle gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert
Kalamarakia Ke Giros
gebackene Kalamares und pikantes Schweifleisch vom Drehspieß
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Kalamarakia Ke Suvlaki
gebackene Kalamares und 1 Schweifleischspieß
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Kalamarakia Ke Suzukakia
gebackene Kalamares und 2 Fleischküchle
Schmeckt mir!
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Garides Ke Giros
kleine Garnelen gebacken und pikantes Schwenfleisch vom Drehspieß
Schmeckt mir!
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Kinderteller bis 12 Jahre
ALLE GERICHTE WERDEN MIT POMMES ODER REIS UND SALAT SERVIERT
Kalamarakia
Kalamares gebacken, Pommes oder Reis
Schmeckt mir!
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KALAMARAKIA
Kalamares gebacken
Schmeckt mir!
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GIROSPIKANTES
Schweinefleisch vom Drehspieß
Schmeckt mir!
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SUVLAKIA1
Schweinefleischspieß
Schmeckt mir!
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SUZUKAKIA SKARAS
griechische Fleischküchle, gegrillt
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GALOPULA PANE
Putenschnitzel, paniert
Schmeckt mir!
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CHIRINO PANE
Schweineschnitzel, paniert
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen
PATATES TIGANITES
Pommes Frites
Schmeckt mir!
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PATATES ARISMARI
Rosmarinkartoffel l
Schmeckt mir!
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PATATES FETES
Kartoffelscheiben mit Knoblauch|
Schmeckt mir!
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PATATA ME ZAZIKI
Ofenkartoffel mit Zazikil
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PATATA OFTI
gegrillte Ofenkartoffel mit Zaziki
Schmeckt mir!
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RISI ME SALZA
Reis mit Tomatensoße
Schmeckt mir!
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SKORTOPSOMO
Knoblauchbrot|
Schmeckt mir!
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PITA
griechisches Fladenbrot
Schmeckt mir!
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KRITHARAKI KOKKINISTO
Reisnudeln mit Tomatensoße und Käse überbacken
Schmeckt mir!
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NACHSPEISEN
HALVAS
Sesampastete mit Honig
Schmeckt mir!
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JAURTI
griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
Schmeckt mir!
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GALAKTOPUREKO
Blätterteig mit Grießcreme gefüllt und Vanilleeis
Schmeckt mir!
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REWANI
Grießkuchen und Vanilleeis
Schmeckt mir!
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FETES MILU
Apfelringe, gebacken mit Vanilleeis
Schmeckt mir!
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PAGOTO
Gemischtes Eis, je Kugell
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Estiatorio Hallerschloss ist der 28.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.