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Bio-Restaurant Engelhardts (im Hotel Elch)

Irrerstraße 9
90403 Nürnberg

Speisekarte von Bio-Restaurant Engelhardts (im Hotel Elch)

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GÄENG WUN SEN GAI

THAISUPPE MIT REGIONALER-HÄHNCHENBRUST, GLASNUDELN UND GEMÜSE.
7,50 €
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WAN TAN

THAISUPPE MIT REGIONALER-HÄHNCHENBRUST GEFÜLLTEN Teigtaschen, KNUSPRIGER THAI-ENTE UND GEMÜSE.
8,50 €
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TOM KHA GAI

THAISUPPE MIT KOKOSMILCH, REGIONALER-HÄHNCHENBRUST, ROTEN ZWIEBELN, PILZEN, TOMATEN, ZITRONENSAFT, ZUCCHINI UND KORIANDER.
8,50 €
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TOM YAM GUNG

THAISUPPE MIT GARNELEN, ROTEN ZWIEBELN, PILZEN, TOMATEN, ZITRONENSAFT, ZUCCHINI UND KORIANDER.
8,50 €
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SATE GAI

2 REGIONALE-HÄHNCHENBRUSTSPIESSE MIT ERDNUSSSOSSE UND LAOTISCHEN SALAT.
8,50 €
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PHO PIA THOD NUA

2 HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN MIT GEHACKTEN RINDFLEISCH, SÜSS-SAUER-SOSSE UND LAOTISCHEN SALAT
9,50 €
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LAO PHO PIA

KNUSPRIGE REISPAPIERROLLEN GEFÜLLT MIT REGIONALER-HÄHNCHENBRUST, ERDNÜSSEN UND LAOTISCHEN SALAT.
9,50 €
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YAM WUN SEN

GLASNUDELSALAT MIT REGIONALER-HÄHNCHENBRUST, GARNELEN, ROTEN ZWIEBELN, TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN, ERDNÜSSEN, LIMETTENSAFT UND CHILI.
11,50 €
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VORSPEISEN

PHO PIA THOD

3 HAUSGEMACHTE VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLEN MIT SÜSS-SAUER SOSSE UND LAOTISCHEN SALAT.
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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YAM KAO THOD

GEBRATENER REIS-SALAT MIT GURKEN, TOMATEN, PAPRIKA, ROTE ZWIEBELN, KOKOSRASPELN, CASHEWKERNE UND KORIANDER.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SOM TAM

SCHARF ERFRISCHENDER PAPAYA SALAT DER AUS GESTOSSENEN GRÜNE PAPAYAS, TOMATEN, GARNELEN, FISCHSOSSE, ERDNÜSSE, LIMETTEN UND CHILI.
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GÄENG MASSAMAN PACK

Tofu MIT SÜSSKARTOFFELN, ZWIEBELN, PAPRIKA, CASHEWKERNE, MASSAMAN CURRY, ERDNÜSSEN, KOKOSMILCH.
22,50 €
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PAT PET PACK

ROTES CURRY MIT Tofu, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, PAPRIKA, GRÜNEN PFEFFER, KASCHAIWURZELN, THAI–BASILIKUM.
19,50 €
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PACK MED MA MUANG

TOFOU AUF GEBRATENEN GEMÜSE MIT CASHEWKERNEN, BROKKOLI, ZWIEBELN, PAPRIKA, KAROTTEN, LAUCHZWIEBELN, ZUCKERSCHOTEN UND AUSTERNPILZE IN AUSTERNSOSSE.
21,50 €
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NAM TOK PED

THAI-ENTE NACH LAOTISCHER ART MIT MINZE, ZITRONENSAFT, KORIANDER,LAUCHZWIEBELN, ROTE ZWIEBELN, THAI-GEWÜRZEN, CHILLI UND KLEBEREIS.
19,50 €
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PED PAD KRA PAO

FRISCHE REGIONALE-ENTENBRUST MIT GEMÜSE, BAMBUS, BOHNEN, THAI-AUBERGINE, ZWIEBELN, THAI-BASILIKUM AUF CHILI-KNOBLAUCHSOSSE.
24,50 €
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LAAB GAI

REGIONALES-HÄHNCHENFILET FEINGEHACKT MIT ZWIEBELN, LAUCHZWIEBELN, CHILI, THAI-GEWÜRZEN, PFEFFERMINZE, EUROPAGRAS, KORIANDER, ZITRONENSAFT UND KLEBEREIS.
21,50 €
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PANÄENG GAI

PANÄENG CURRY MIT REGIONALEM-HÄHNCHENFILET, GEMÜSE, KOKOSMILCH, PILZEN, FRISCHEN THAI-BASILIKUM UND ERDNÜSSEN.
23,50 €
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NUA PAD PRIK SOT

RIND AUF GEBRATENEN GEMÜSE, ZWIEBELN, FRISCHEN THAI-BASILIKUM, FRISCHEN PEPERONI UND AUSTERNSOSSE.
23,50 €
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NUA ISAN

RIND MIT TAMARIND, PAPRIKA, ROTEN ZWIEBELN, FRISCHEN THAI-KRÄUTERN UND KLEBEREIS.
23,50 €
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NOK MED MA MUANG

OBERPFÄLZER STRAUSSENFILET AUF GEMÜSE MIT CASHEWKERNEN, ZWIEBELN, ZUCKERSCHOTEN UND AUSTERNPILZEN IN AUSTERNSOSSE.
24,50 €
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MUH PAD KING

GEBACKENES SCHWEINEFILET MIT GEMÜSE, PEPERONI, PILZE, ZWIEBELN, LAUCHZWIEBELN UND INGWER IN AUSTERNSOSSE.
22,50 €
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PAD PET PAE

ROTES CURRY MIT REGIONALEN-LAMMFILET, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, GEMÜSE, GRÜNEN PFEFFER, KASCHAIWURZELN, FRISCHEN THAI–BASILIKUM.
23,50 €
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PAD TAKEI SOT PAE

REGIONALES-LAMMFILET MIT GEMÜSE, FRISCHEN ZWIEBELN, KNOBLAUCH, ZITRONENGRAS, CHILI UND FRISCHEN THAI-KRÄUTERN.
23,50 €
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GÄENG PET PLAA

ROTES CURRY MIT LACHS, GEMÜSE, THAI-AUBERGINEN, BOHNEN, BAMBUS, KOKOSMILCH UND FRISCHEN THAI-BASILIKUM .
24,50 €
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LAAB PLAA

ROHER LACHS FEINGEHACKT MIT ROTEN ZWIEBELN, LAUCHZWIEBELN, CHILI, THAI-GEWÜRZEN, PFEFFERMINZE, EUROPAGRAS, KORIANDER, ZITRONENSAFT UND KLEBEREIS.
24,50 €
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PAD PRIEW WAN PLAA

FRÄNKISCHES-SAIBLINGSFILET MIT ANANAS, GURKEN, TOMATEN, ZWIEBELN, GEMÜSE UND SÜSS-SAUERSOSSE.
23,50 €
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PLAA PAD KRATIAM PRIK THAI

FRÄNKISCHES LACHS-FORELLENFILET MIT GEMÜSE, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND PFEFFER.
24,50 €
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PLAA PAD NAM PRIK PAO

FRÄNKISCHES KARPFENFILET NACH LAOTISCHER ART MIT GEMÜSE AUF CHILI-KNOBLAUCHSOSSE.
23,50 €
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GUNG PAD SAM ROD

GARNELEN IN DREI-AROMEN SOSSE MIT ANANAS, ZWIEBELN, GEMÜSE, LAUCHZWIEBELN, CHAMPIGNON UND FRISCHEN THAI-BASILIKUM.
26,50 €
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KHAO NIOW DAM

SÜSSER SCHWARZER KLEBEREIS MIT KOKOSMILCH.
5,50 €
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KHAO NIOW DAM MA MUANG

SÜSSER SCHWARZER KLEBEREIS MIT KOKOSMILCH UND MANGO.
7,50 €
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KHAO NIOW DAM MA MUANG KLWY

SÜSSER SCHWARZER KLEBEREIS MIT KOKOSMILCH, MANGO UND GEBACKENER BANANE.
8,50 €
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ANANAS MANGO-SAL AT

8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bio-Restaurant Engelhardts (im Hotel Elch) ist der 30.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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