Speisekarte von cafe tibet

Vorspeisen

Masoor Daal Shorba // vegan möglich

Linsensuppe mit Tomaten, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander und Ghee

6,50 €

vegan

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Jhinga Shorba

Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch, Lemongras und frischem Koriander

7,00 €

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Pakora Mix Vegetables

Frisches Gemüse im Kichererbsen-Teigmantel gebacken, dazu Raita Dip, Mango Chutney mit Salatbeilage

8,50 €

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Samosa

Knusprige Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt, dazu Raita Dip, Mango Chutney mit Salatbeilage

8,50 €

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Jhinga Salad

Marinierte Garnelen mit Honig und Sojasauce auf buntem Blattsalat mit Joghurt- oder Mango-Dressing

9,90 €

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Keema Naan

Mit Hackfleisch gefülltes Naan dazu Raita Dip und Salatbeilage

8,50 €

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Sabzi Naan

Mit Gemüse gefülltes Naan dazu Raita Dip und Salatbeilage

8,50 €

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Paneer Naan

Mit hausgemachtem indischer Käse gefülltes Naan dazu Raita Dip und Salatbeilage

8,50 €

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»tibet spezial« Vorspeisenteller

Samosa, Pakora, Kofta, Papadam dazu Raita Dip und Mango Chutney mit Salatbeilage

10,50 €

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Beilagen

Knoblauch Naan

2,50 €

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Ghee Naan

2,50 €

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Natur Naan

2,50 €

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Papadam

Knusprige Linsenwaffeln

2,50 €

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Bhatara

Fritierte Weizenbrote

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Raita Dip

würziger Joghurt Dip

2,50 €

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Minz Dip

veganer Sojajoghurt Dip

2,50 €

vegan

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Mango Chutney

süßer Mango Dip

2,50 €

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Portion Reis

1,50 €

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Portion Räuchertofu

4,50 €

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Portion Paneer

Hausgemachter indischer Käse

4,50 €

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Beilagensalat

mit Joghurt- oder Mangodressing

3,50 €

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Indian Flavour

Chicken Curry

Gebratenes Hühnchenfleisch, mit Zucchini, Karotten und traditionellen indischen Gewürzen

13,80 €

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Chicken Vindaloo

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Kartoffeln und Kokosraspeln in einer cremiger Kokosmilchsauce

13,80 €

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Badam Pasanda

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce

13,80 €

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Chicken Korma

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Cashewnüssen in würziger Korma-Masalasauce* (leicht scharf)

13,80 €

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Gujarat

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in leckerer Honig-Currysauce

13,80 €

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Handi Lazaz

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer und Kräutern in würziger Ingwer-Knoblaucsauce

13,80 €

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Aam Murgh

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischen Mangostücken in cremiger Currysauce

13,80 €

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Nepal Masala

Zartes, gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse in würzig-scharfer Garam-Masala-Sauce

13,80 €

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Jhinga Sabzi

Gebratenen Garnelen (ohne Schale) mit frischem Gemüse in würziger Ingwer-Knoblaucsauce

14,80 €

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Jhinga Curry

Gebratenen Garnelen (ohne Schale) mit frischem Gemüse in Kokos-Currysauce

14,80 €

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Palak Murgh

Gebratenes Hühnchenfleisch gebraten in würzigem Spinat-Tomatenfond

13,80 €

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Gado Gado

Gebratenes Hühnchenfleisch und Gemüse in cremiger Kokos-Erdnuss-Sauce

13,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Sabzi Gujarat

Gebratenes Gemüse mit Cashewnüssen in leckerer Honig-Currysauce

13,80 €

vegetarisch

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Sabzi do Payza

Gebratenes Gemüse mit Zuckerschoten und Paneer (hausgemachtem indischen Käse) in aromatischer Koriander-Tomatensauce

13,80 €

vegetarisch

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Sabzi Badam

Gebratenes Gemüse gebraten mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce

13,80 €

vegetarisch

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Sabzi Aam

Gebratenes Gemüse mit frischen Mangostücken in einer cremiger Currysauce

13,80 €

vegetarisch

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Himalaya Kofta

Gebratene Gemüsebällchen aus Blumenkohl, Mandeln und Kartoffeln in einer KräuterrahmCurrysauce

12,80 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nayaratan Korma

Gebratener Räuchertofu mit Gemüse, Rosinen und Cashewnüssen in cremiger Kokos-Currysauce

14,50 €

vegetarisch

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Tofu Lazaz

Gebratener Räuchertofu mit Kartoffeln, Champignons

14,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Gebratener hausgemachter indischer Käse in würzigem Spinat-Tomatenfond

13,80 €

vegetarisch

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Gado Gado

Gebratenes Gemüse in cremiger Kokos-Erdnuss-Sauce

13,80 €

vegetarisch

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Dessert

Tibetan Momo-Pie

Zwei Momos gefüllt mit frischen Apfelstücken, Mandeln, Zimt, Rosinen und Schokocreme dazu eine Kugel Eiscreme mit Vanillegeschmack in Sesam

8,50 €

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Tibetan Momo-Pie vegan

Drei Momos gefüllt mit veganer Schokocreme

8,50 €

vegan

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Tibetan Bhatara-Brot

Warmes Bhatara-Brot mit Karamell-Kokossauce und Eiscreme mit Vanillegeschmack

6,50 €

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Gulab Jamun

Drei Indische Süßbällchen und eine Kugel Eicreme mit Vanillegeschmack mit Kardamom und Zimt

6,50 €

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Zwei Kugeln Eiscreme

mit Vanillegeschmack in einem Mantel aus Kokos-Mandel-Raspeln mit Karamellsauce

4,90 €

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Zwei Kugeln Eiscreme

mit Vanillegeschmack im Sesammantel mit Karamellsauce

4,90 €

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Dessert-Platte

Drei Momos, drei Süßbällchen & Tibetan Bhatara-Brot mit drei Kugeln Eiscreme mit Vanillegeschmack und frischen Früchten

19,90 €

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Momos (Nepalteller)

Momos gefüllte Teigtaschen

(gebraten oder gedünstet) mit Salatbeilage und Chilli-Soja, Minz-Soja und Tomaten-Chili Dip wahlweise – vegetarisch – mit Spinat-Tofu – mit Putenfleisch 3 Momos

7,50 €

12,50 € 6 Momos

vegetarisch

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More Indian Flavour

Butterchicken

vegetarisch möglich, dazu Basmatireis

13,80 €

vegetarisch

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Kichererbsencurry

mit Hühnchen vegetarisch oder vegan möglich, dazu Basmatireis

13,80 €

vegan

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Fischcurry

mit Gemüse, dazu Basmatireis

14,80 €

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Daal Curry

mit Hühnchen und Gemüse vegetarisch und vegan möglich, dazu Basmatireis

13,80 €

vegan

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Salate

Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gerösteten Zwiebelringen mit Joghurtoder Mango-Dressing

11,50 €

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Salatteller

mit gebratenen Zucchini, Zuckerschoten und frischen Champignons mit Joghurt- oder Mango-Dressing

11,50 €

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Salatteller mit Garnelen

Marinierte Garnelen mit Honig und Sojasauce auf buntem Blattsalat

14,80 €

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