Speisekarte von Ristorante Roma

Suppen

Minestrone

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Tomatencrèmesuppe mit Pernod

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Hummercrèmesuppe

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Vorspeisen

Austern Belon 000 Stück

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vitello tonnato mit Kapern

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Mozzarella Caprese

(Mozzarella mit Tomaten und Basilikum)

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Oktopussalat mit Sellerie

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata di Mare

(Meeresfrüchtesalat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salomone marinato

(Lachs nach Art des Hauses gebeizt)

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Thunfischtatar mit Avocado

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di Manzo

(Rindercarpaccio)

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Carpaccio di Pesce

(gem. Carpaccio von Seeteufel und Lachs)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antipasto Misto

(Vitello tonnato – Rindercarpaccio – Meeresfrüchtesalat – Mozzarella Caprese)

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Salate

Insalata Italiana

(mit Schinken ), Oliven, Artischocken, Salami ))

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Insalata Casalinga

(mit Thunfisch, Schinken ), Ei)

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Insalata Mista

(gemischter Salat nach Saison)

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Feld- und Rucolasalat mit Parmesanraspeln

vegetarisch

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Nudelgerichte

Spaghetti Frutti die Mare

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti con scampi

(Spaghetti mit Garnelen und Tomatenkräutern)

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Fettuchini al Salamone

(Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomatenrahmsauce

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Fettuchini al Salamone Fusilli con verdura

(Fusilli (kurze Nudeln) mit Gemüse und Cherrytomaten)

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Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomatenrahmsauce

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Ravioli con ricotta e spinaci

(hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter und Salbei)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli al Astice

(hausgemachte Hummerravioli in Cognacrahm)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lasagne

(mit Kalb- und Rindfleisch gratiniert)

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Pizzen bieten wir nur zum Mitnehmen oder Abholen an

Pizza Margherita

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Pizza Salami

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Pizza Schinken

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Pizza Salami, Schinken & Pilze

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Pizza Thunfisch & Zwiebeln

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Pizza Schinken & Ananas

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Pizza Meeresfrüchte

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Pizza Gemüse

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Pizza Vier Jahreszeiten

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Calzone

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Pizza Diavolo

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Für unsere kleinen Gäste

Cotoletta alla Milanese

(kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Rosmarinkartoffeln)

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Pasta alla Bolognese

(Nudeln mit Kalbs- und Rindfleischsauce)

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Fleischgerichte vom Kalb

Scaloppina al vino bianco

(Kalbsrückenscheiben in Weißweinsauce, Reis und Salat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scaloppina Madeira con Fettuccine

(Kalbsrückenscheiben in Madeirasauce, Bandnudeln, Salat)

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Saltimbocca alla Romana con Fettuccine

(Kalbsrückenscheiben mit Parmaschinken, Salbei, Bandnudeln, Salat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Piccata Milanese

(Kalbsrückenscheiben paniert mit Ei, Kräutern und Parmesan, Bandnudeln mit Tomatensauce, Salat)

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Fegato di vitello alla salvia

(Kalbsleber in Salbeisauce mit Kartoffelpüree, Salat)

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Fleischgerichte vom Rind

Entrecote alla griglia

(Steak vom Angusrind, gratinierte Kartoffeln, Gemüse)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto al ferri

(Filetsteak vom Rind gratinierte Kartoffeln, Gemüse)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto al pepe

(Filetsteak vom Rind in Pfefferrahmsauce, Rosmarinkartoffeln, Salat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto al Barolo

(Filetsteak vom Rind in Barolosauce, Bandnudeln, Gemüse)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto Mignon

(Filetsteak vom Rind mit feinem Gemüse, gratinierten Kartoffeln)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto Romana

(Filetsteak vom Rind mit Pilzen und Madeirarahmsauce, Bandnudeln und Salat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto Stroganoff (für 2 Personen)

(Filetspitzen in Pilzrahm, Artischocken, Paprika, Reis und Salat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chateaubriand (für 2 Personen)

(Filet vom Rind mit feinem Gemüse, gratinierten Kartoffeln und Sauce Bernaise)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Sogliola alla mugnaia

(ganze Seezunge gebratenen, mit Kartoffeln, Salat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sogliola alla griglia

(ganze Seezunge gegrillt, mit Kartoffeln, Blattspinat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coda di Rospo alla Caruso

(Seeteufel in Tomatenrahme mit grünem Pfeffer u. Pernod, Gemüse, Bandnudeln)

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Coda die Rospo

(Seeteufel gebraten mit Ratatouille und Kartoffelpüree)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salomone alle griglia

(Lachs gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

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Rombo alla griglia

(Steinbutt gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

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Rombo al Prosecco

(Steinbuttfilet in Proseccosauce mit Reis und Broccoli)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Branzino alla griglia

(Wolfsbarsch gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi alla griglia

(wilde Garnelen gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi Caruso

(wilde Garnelen in Tomatenrahm mit Pernod verfeinert, Bandnudeln, Gemüse)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi al Curry

(wilde Garnelen in Currysahnesauce, Reis, Salat)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calamari griglia

(Tintenfisch gegrillt mit Broccoli, Kartoffeln)

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Fischsuppe `Livorneser Art`

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Dessert

Crème Caramelle

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tiramisu

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panna Cotta mit Himbeersauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

frischer Obstsalat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

fischer Obstsalat mit Maraschinolikör

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Dessertvariation

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Zabaione für 2 Personen

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Käse

Gorgonzola

vegetarisch

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Provolone

vegetarisch

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Pecorino

vegetarisch

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Grana Padano

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Gemischter Käse

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Extras und kleine Portionen

Sauce extra Portion

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kleine Portion bei Speisen

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