Ristorante Roma

#Oktopussalat mit Sellerie

#Panna Cotta mit Himbeersauce

Insalata di Mare

(Meeresfrüchtesalat)

#Minestrone

Tomatencrèmesuppe mit Pernod

Hummercrèmesuppe

#Austern Belon 000 Stück

#Vitello tonnato mit Kapern

Mozzarella #Caprese

(Mozzarella mit Tomaten und Basilikum)

#Oktopussalat mit Sellerie

Insalata di Mare

(Meeresfrüchtesalat)

Salomone marinato

(#Lachs nach Art des Hauses gebeizt)

Thunfischtatar mit Avocado

#Carpaccio di Manzo

(Rindercarpaccio)

#Carpaccio di Pesce

(gem. #Carpaccio von Seeteufel und #Lachs)

Antipasto Misto

(#Vitello tonnato – Rindercarpaccio – Meeresfrüchtesalat – Mozzarella #Caprese)

Insalata Italiana

(mit Schinken ), Oliven, Artischocken, Salami ))

Insalata Casalinga

(mit #Thunfisch, Schinken ), Ei)

Insalata Mista

(gemischter Salat nach Saison)

Feld- und Rucolasalat mit Parmesanraspeln

Spaghetti Frutti die Mare

Spaghetti con scampi

(Spaghetti mit #Garnelen und Tomatenkräutern)

Fettuchini al Salamone

(Bandnudeln mit frischem #Lachs in Tomatenrahmsauce

Fettuchini al Salamone Fusilli con verdura

(Fusilli (kurze Nudeln) mit Gemüse und Cherrytomaten)

Bandnudeln mit frischem #Lachs in Tomatenrahmsauce

Ravioli con ricotta e spinaci

(hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter und Salbei)

Ravioli al Astice

(hausgemachte Hummerravioli in Cognacrahm)

#Lasagne

(mit Kalb- und Rindfleisch gratiniert)

#Pizza Margherita

#Pizza Salami

#Pizza Schinken

#Pizza Salami, Schinken & Pilze

Pizza #Thunfisch & Zwiebeln

#Pizza Schinken & Ananas

#Pizza Meeresfrüchte

#Pizza Gemüse

#Pizza Vier Jahreszeiten

Calzone

#Pizza Diavolo

Cotoletta alla Milanese

(kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Rosmarinkartoffeln)

Pasta alla Bolognese

(Nudeln mit Kalbs- und Rindfleischsauce)

Scaloppina al vino bianco

(Kalbsrückenscheiben in Weißweinsauce, Reis und Salat)

Scaloppina Madeira con Fettuccine

(Kalbsrückenscheiben in Madeirasauce, Bandnudeln, Salat)

Saltimbocca alla Romana con Fettuccine

(Kalbsrückenscheiben mit Parmaschinken, Salbei, Bandnudeln, Salat)

Piccata Milanese

(Kalbsrückenscheiben paniert mit Ei, Kräutern und Parmesan, Bandnudeln mit Tomatensauce, Salat)

Fegato di vitello alla salvia

(Kalbsleber in Salbeisauce mit Kartoffelpüree, Salat)

#Entrecote alla griglia

(Steak vom Angusrind, gratinierte Kartoffeln, Gemüse)

Filetto al ferri

(#Filetsteak vom Rind gratinierte Kartoffeln, Gemüse)

Filetto al pepe

(#Filetsteak vom Rind in Pfefferrahmsauce, Rosmarinkartoffeln, Salat)

Filetto al Barolo

(#Filetsteak vom Rind in Barolosauce, Bandnudeln ,Gemüse)

Filetto Mignon

(#Filetsteak vom Rind mit feinem Gemüse, gratinierten Kartoffeln)

Filetto Romana

(#Filetsteak vom Rind mit Pilzen und Madeirarahmsauce, Bandnudeln und Salat)

Filetto #Stroganoff (für 2 Personen)

(Filetspitzen in Pilzrahm, Artischocken, Paprika, Reis und Salat)

Chateaubriand (für 2 Personen)

(Filet vom Rind mit feinem Gemüse, gratinierten Kartoffeln und Sauce Bernaise)

Sogliola alla mugnaia

(ganze #Seezunge gebratenen, mit Kartoffeln, Salat)

Sogliola alla griglia

(ganze #Seezunge gegrillt, mit Kartoffeln, Blattspinat)

Coda di Rospo alla Caruso

(Seeteufel in Tomatenrahme mit grünem Pfeffer u. Pernod, Gemüse, Bandnudeln)

Coda die Rospo

(Seeteufel gebraten mit #Ratatouille und Kartoffelpüree)

Salomone alle griglia

(#Lachs gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

Rombo alla griglia

(Steinbutt gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

Rombo al Prosecco

(Steinbuttfilet in Proseccosauce mit Reis und Broccoli)

Branzino alla griglia

(#Wolfsbarsch gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

Scampi alla griglia

(wilde #Garnelen gegrillt mit feinem Gemüse, Kartoffeln)

Scampi Caruso

(wilde #Garnelen in Tomatenrahm mit Pernod verfeinert, Bandnudeln, Gemüse)

Scampi al #Curry

(wilde #Garnelen in Currysahnesauce, Reis, Salat)

#Calamari griglia

(#Tintenfisch gegrillt mit Broccoli, Kartoffeln)

#Fischsuppe `Livorneser Art`

Crème Caramelle

Tiramisu

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

#Panna Cotta mit Himbeersauce

frischer Obstsalat

fischer Obstsalat mit Maraschinolikör

Dessertvariation

Zabaione für 2 Personen

Gorgonzola

Provolone

Pecorino

Grana Padano

Gemischter Käse

Sauce extra Portion

kleine Portion bei Speisen