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Hotel Mettlacher Hof

Heinertstr. 17
66693 Mettlach

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Speisekarte von Hotel Mettlacher Hof

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2022
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mild geräucherter Schinken
an Feldsalat mit Kartoffel-Speck Vinaigrette
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegen Camembert von der Grillplatte
an frischem Salatbett dazu Vinaigrette von Waldfrüchten
7,90 €
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Zwiebelsuppe Französische Art
mit frischen Käse Croutons
6,50 €
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fruchtige Tomatensuppe
mit Büffel-Mozzarella im Zucchinimantel
6,90 €
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zu jedem Gericht reichen wir Ihnen eine kleine Salatbeilage mit einer hausgemachten Vinaigrette
Zanderfilet mit Garnelen in Kopf und Schale
mit kleinen Roma Tomaten in Kräuterbutter gebraten auf hausgemachten Bandnudeln
21,40 €
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Hof-Burger nach Art des Hauses im Eichenrauch serviert
200 gr. saftiges Beef auf Salat mit Bacon, Barbecue Sauce, Zwiebeln, Tomate
13,80 €
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Roastbeef vom Argentinischem Rind ca. 220 gr.
auf Bier-Karamellsauce dazu Waldpilze aus der Pfanne und hausgemachte Kartoffelplätzchen
25,70 €
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Pommes frites a la Chef
hausgemachte Kartoffelspalten oder Kroketten je Portion
4,00 €
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Hof-Spieß a la Detlef
Medaillons vom Schwein und Rind auf Spieß gebraten mit Kräuter-Dip und Rosmarinkartoffeln
19,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet im ganzem
mit einem Senf-Kräuter-Speckmantel gebraten auf Karamell Sauce mit Röstitaler
18,90 €
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Schweinesteak mit Schmorzwiebeln
Kräuterbutter und Bratkartoffeln serviert
14,90 €
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Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
mit Pommes frites und Salat
15,20 €
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Rumpsteak klassisch ca. 200 gr.
mit Pommes frites und Salat
21,90 €
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großer bunter Salatteller
mit Früchten, Tomate, Gurke, Paprika, Frühlauch, Weißkohl und Porree
11,90 €
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Dressing
Vinaigrette nach Art des Hauses Joghurt-Sahnedressing mit Hauch von Zitrone
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Pana Cotta
mit Himbeeren und Sahne
4,20 €
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Kaiserschmarren
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Detlef´s Mousse au Chocolaté
im Glas mit Eierlikör und Sahne
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Mettlacher Hof ist der 16.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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