Buchnas Freunde Menü (pro Person)
74,00
€
Wir legen Wert auf ein ehrliches und faires Miteinander mit unseren wertvollen Partnern. Darauf kommt es an.... und den Firlefanz lassen wir ganz einfach weg! Stolz präsentieren wir unser ausgewähltes Menü in 4 Gängen Carpaccio vom Bachsaibling Avocadocréme | Mango-Papayasugo Baby Leaf - Blütensalat Forellengut Rosengarten, Trassem geröstete Pfifferlinge Blattpetersilien-Schalottenpesto Bliesgaulinsenküchlein Bliesgauer Ölmühle, Bliesransbach pochierte Lachsforellenklößchen Safran-Bouillabaissesud | Staudensellerie | Pommes Parisienne | Rouille Croustini Forellengut Rosengarten, Trassem fünf Käsesorten aus Kirsch les Sierck mit Pistazien-Macadamia Crunch und Aprikosensenf Familie Repplinger, Kirsch les Sierck