Speisekarte von Seehaus Cospuden
Beliebte Gerichte von Seehaus Cospuden
Gebackene Büffel-Mozzarella
auf Basilikumcreme, gerösteten Pinienkernen und kandierten Tomaten
#Carpaccio vom Wasserbüffel
mit Limonenvinaigrette, Parmesanspalten, marinierten Marktgemüse und Feldsalat
Vorspeisen & Salate
Gebackene Büffel-Mozzarella
auf Basilikumcreme, gerösteten Pinienkernen und kandierten Tomaten
#Carpaccio vom Wasserbüffel
mit Limonenvinaigrette, Parmesanspalten, marinierten Marktgemüse und Feldsalat
Winterlicher Fitnesssalat
mit Balsamdressing, Früchten, Avocado, Nüssen und Marktgemüse Dazu servieren wir ofenfrisches Rosmarinbrot.
Feldsalat
mit Nuss-Soja-Balsam, Pinienkernen und Granatapfelkernen dazu knusprige Ente vom Grill
Suppen & Eintöpfe
Unser Highlight für Sie:
#Wolfsbarsch im Salzteig mit Marktgemüse, Kartoffelschnee, Champagnerkraut und Wintersalat. Für 2 Personen.
Pasta
Fleisch | Fisch | Vegetarisch
Geschmorte Kaninchenkeule
mit Wildwassergarnele auf Spinat mit Kartoffel-Mousseline und Oliven-Traubenconfit
In Barolo geschmorte Ochsenbäckchen
mit Selleriepüree, Zwiebelmarmelade und Marktgemüse
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Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
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