3. Gang
IBERICO SCHWEIN Chorizo I Artischocke I Olive
4. Gang
BRICK IN THE WALL Miso I Rote Williams Birne I Süßholz
5. Gang
PEQUEÑAS LOCURAS
Schmeckt mir!
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A LA CARTE
KAISERGRANAT
Kalbskopf I Melone I Gurke
28,00€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GÄNSELEBER
Sardine I Umeboshi I Pflaumenkernöl
28,00€
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CARABINERO
Wiener Schnecke I Petersilie I Lardo
32,00€
Schmeckt mir!
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SEEHECHT
Ponzu I Samthaube I Culatello
28,00€
32,00€
Schmeckt mir!
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MIERAL TAUBE
Mango I Cocos I Purple Curry
52,00€
Schmeckt mir!
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AFFINIERTER KÄSE VON BERNARD ANTONY
19,00€
vegetarisch
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BRICK IN THE WALL
Miso I Rote Williams Birne I Süßholz
22,00€
Schmeckt mir!
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DINNER
MOMENTAUFNAHME
195,00€
1. Gang
Tapas & Snacks
2. Gang
GEEISTE BEURRE BLANC Gillardeau Auster I Haselnuß I Royal Caviar
3. Gang
KAISERGRANAT Kalbskopf I Melone I Gurke
4. Gang
ST. PIERRE Holunderblüte I Spargel I Hendlherzen
5. Gang
KRAUT & RÜBEN Seehecht I Spitzkohl I Kren
6. Gang
ARROZ NEGRO Carabinero I Kaninchen I Sepia
7. Gang
MIERAL TAUBE Mango I Cocos I Purple Curry
8. Gang
EISKAFFEE Espresso I Kakao I Milch
9. Gang
PARIS - TOKYO - BANGKOK Saint-Maure I Yuzu I Sesam
10. Gang
PEQUEÑAS LOCURAS
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Amador ist der 12.07.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.