Heiliggeist Restaurant Bar

Rentengasse 2
55116 Mainz


Speisekarte von Heiliggeist Restaurant Bar

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Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
Focaccia
hausgemacht mit Rosmarin, Meersalz & Olivenöl
4,50
Oliven
grüne und schwarze Oliven in Kräutern & Olivenöl
5,00
Spundekäs
Frischkäsespezialität mit Brezelchen
7,50
Vorspeisenplatte
luftgetrockneter Aufschnitt, mariniertes Gemüse, Oliven, Käse, Dip & Baguette
19,50
Kürbissuppe
Hokaido Kürbis, Kokosmilch & Kürbisöl
7,50
Burrata
Tomatencarpaccio, frischer Basilikum & Balsamico Perlen
14,00
Gebeitzer Lachs
mit Gin gebeitzt, Linsensalat, Avocadocreme & Meerrettich
17,50
Thunfisch-Tatar
handgeschnittener Thunfisch, mariniert in Soja-Ingwer-Limetten-Dressing & Avocadocreme
17,50
Bunter Marktsalat
saisonale Salatmischung, mit Rohkostgemüse, Salatkerne & Hausdressing
14,00
Salat Ziegenkäse
karamellisierter Ziegenkäse, Walnüsse & Feigenmarmelade
17,50

vegetarisch vegetarisch

Salat Backhendl
unser Bunter Marktsalat mit Backhendl
19,50
Caesar Salad
Romanasalat in Caesar-Dressing, Speck, Croutons, Grana Padano & Backhendl
19,50
Beilagensalat
saisonale Salatmischung, mit Rohkostgemüse, Salatkerne & Hausdressing
5,00
Rinderfilet
Argentisches Grass-fed Beef & Kartoffelpüree mit Trüffel
37,00
Rumpsteak
Argentisches Grass-fed Beef mit Schmorzwiebeln, Thymiankartoffel & Rotweinjus
34,00
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
27,00
Semmelschnitte
hausgemacht und in Butter angebraten mit einer Champignon-Rahmsoße
17,50
Tomahawk vom Duroc-Schwein
Thymiankartoffel & Chilibutter
27,50
Coq au Riesling
Karotten, Scharlotten, Rahm & Kartoffelpüree
23,00
Curry vegan
Rotes Curry mit saisonalem Gemüse mit Basmatireis & Cashewkerne
17,50

vegan vegan

Lachs
gegrillt mit Zitronensoße, schwarzer Risotto & wilder Brokkoli
32,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln Filetspitzen
frische Tagliatelle mit Streifen vom Rinderfilet, Pilzen & Cognac-Rahmsoße
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
Bergkäse, Röstzwiebeln & Beilagensalat
16,50
Schokotörtchen
mit flüssigem Kern & Vanilleeis
10,50
Crème brûlée
mit Beeren
8,50
Sorbet & Eis je Kugel
Zitrone oder Himbeer Sorbet | Vanilie oder Schokoladen Eis
5,00
Pommes frites
mit Thymiansalz
4,50
Pommes frites
mit Trüffel, Parmesan & Trüffelmayo
9,50
Kartoffelpüree
mit Röstzwieblen
4,50
Wilder Brokkoli
5,00
Rosmarinkartoffel
5,00
Ketchup, Mayonnaise
0,50
Soßen
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heiliggeist Restaurant Bar ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.