Speisekarte von Die Weinbar im FAVORITE parkhotel
Beliebte Gerichte von Die Weinbar im FAVORITE parkhotel
„Weinbar Schinken Brett“
Ammerländer Dielenrauchschinken, Kräuter-Gourmetkochschinken, geräucherter Farmerschinken, Pfefferbeißer, Rettich und Cornichons
Healthy Mediterranean #Burger (#vegan)
mit gebratenen Lupinen, getrockneten Tomaten-Oliven-Chutney, Kräutermayonnaise, Romanasalat und Süßkartoffelchips mit #Guacamole-Dip
Für Zwischendurch (16Uhr – 24 Uhr)
„Weinbar Schinken Brett“
Ammerländer Dielenrauchschinken, Kräuter-Gourmetkochschinken, geräucherter Farmerschinken, Pfefferbeißer, Rettich und Cornichons
Mediterrane Weinbar Brizza
mit Schmand, roten Zwiebeln, Mediterranem Gemüse, Oliven und Rucola
„Favorite #Pizza“ aus dem Steinofen
mit Mozzarella, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Italienischem Rohschinken und Parmesan
Vorspeisen (18Uhr – 22Uhr)
Gonsenheimer Blattsalat
mit allerlei Rohkost, Croûtons und Zitronenvinaigrette € 16,50 Extra: Rinderfilet-Streifen € 10 Scheiben vom geräucherten #Lachs € 10
Marinierter Feldsalat
mit Sous Vide gegartem Butternutkürbis sowie Mandel und Himbeer-Balsamico
Vegane Broccoli Suppe
mit Mandel und Hafer Wahlweise mit geräuchertem Speck oder Kartoffelchip
Hauptgänge (18Uhr – 22Uhr)
Healthy Mediterranean #Burger (#vegan)
mit gebratenen Lupinen, getrockneten Tomaten-Oliven-Chutney, Kräutermayonnaise, Romanasalat und Süßkartoffelchips mit #Guacamole-Dip
Knusprige Hafermastgans - Brust & keule -
mit Beifußjus, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen, karamellisierten Maronen und Bratapfel
Original schwäbische „Herr Kächele“ Maultaschen
Maultaschen mit Schweinefleisch oder Vegetarische Maultaschen oder Vegane Maultaschen Jeweils serviert mit cremigem Spinat und gerösteten Zwiebeln
Tomahawk Steak (800 - 1000 g) für 2 Personen
mit gebratenen Pilzen, sautiertem Gemüse, gebackenen Mini-Kartoffeln, Kartoffelsticks, Kräuterbutter und Sauce aus grünem Pfeffer
Dessert (18Uhr – 22Uhr)
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