Zum Stiftl mein Wirtshaus

Dreierlei Hausgemachter Aufstrich

Obazda, Rucola Frischkäse, #Hummus, mit Brot und Brezn

Bayrischer Wurstsalat

saure Gurken, rote Zwiebeln mit Brot

+ Käse

Dreierlei Hausgemachter Aufstrich

Obazda, Rucola Frischkäse, #Hummus, mit Brot und Brezn

Bayrischer Wurstsalat

saure Gurken, rote Zwiebeln mit Brot

+ Käse

Stiftl's Brotzeit

Rinderschinken, Speck, Scharfe Zipfel, Leberkäs, Obazda, Uriger Ammergauer, Cambozola Grand Noir, Brot und Brezn

Tomatensuppe

mit Kräutercroutons

Lebernockerlsuppe

mit Wurzelgemüse

#Pinsa Margherita

Mozzarella, Cocktail Tomaten, Rucola

#Pinsa Regina

Tomate, Mozzarella, Schinken Champignon

#Pinsa Veggi

Tomate, Mozzarella, Grillgemüse

#Pinsa Ziegenkäse

Ziegenkäse und süß-scharfe Birne

Klassischer Salat

mit Radieserl, Tomate, Gurke, Brezncroutons, Balsamicodressing

Kaiserlicher Salat

mit Romanasalat, Sardelle, Ei, Parmesan, Ceaserdressing

+ Pute

+ Shrimps

+ Ziegenkäse

+ Lachsfilet

Bayerischer Obazda

mit roten Zwiebeln, Radieserl und Brezn

Ofenwarmer Leberkäs

mit Kartoffelgurkensalat und süßem Senf

Zwei Paar Wiener Würstl

mit Kartoffelsalat

Original Münchner Weißwurst

(Bis 15 Uhr) aus der hauseigenen Stiftl-Metzgerei, süßer Senf, Brezn

Gebackener Kalbskopf

mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Tartare

Saures Kalbslüngerl

mit Semmelknödel und Schnittlauch

Saure Zipfl

in Bacchus-Sud gekocht, Zwiebeln, Wurzelgemüse, Bauernbrot

#Zwiebelrostbraten

mit Käsespätzle, kleinem Salat und Zwiebelsoße

Brauhausgulasch vom Rind

Semmelknödel und kleinem Salat

#Wiener Schnitzel vom Kalb

in Butter gebraten, KartoffeI-Gurkensalat, Zitrone, Preiselbeeren

Münchener #Schweinebraten

Bierbratensoße, Kartoffelknödel, Speckkrautsalat

Kälberne Fleischpflanzerl

KartoffeI-Gurkensalat

Bayerische Käsespätzle

mit bayerischem Bergkäse, Röstzwiebelringe, Schnittlauch

Waldpilze in Rahm

mit Semmelknödel, Schnittlauch

Stiftl's #Currywurst

aus der eigenen Stiftl-Metzgerei mit Pommes Frites

Stiftl's Würstl-Trio

Rostbratwurst, Krainer, #Curry-Griller, Specksauerkraut, Kartoffelstampf

Stiftl's Schmankerlteller

Schweinefiletmedaillons, #Rindersteak, Rostbratwurst, Schwammerlsoße, Pommes Frites

Brauhaus #Cordon Bleu

vom Schwein, mit süßem Senf mariniert, in Breznknusperpanade, dazu Kartoffel-Gurkensalat

Gegrilltes Lachsfilet

mit Blattspinat, kleinen Kartoffeln und milder Senfsoße

Hüttn-#Burger

vom Weiderind, Speck, Rösti, Bergkäse, Tomate, Salat, rauchige Burgersauce vom Max, Pommes Frites

#Kaiserschmarrn

mit Mandeln, Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster (ca. 20 Min. Wartezeit)

#Apfelstrudel

mit Vanillesoße

Gebrannte Vanillecreme

mit frischen Beeren