Speisekarte von Thai Fresh Cuisine

VORSPEISEN

THUNG THONG

5 Stück Knusprige Teigtaschen mit Gemüse-Hühnchen-Füllung und essbarem Zitronengrasbändchen

6,90 €

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SATE

saftiges mariniertes Hähnchenbrustfilet mit selbstgemachtem Erdnuss-Dip. 5 Stück

6,90 €

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VORSPEISEN-MIX

eine Kombination unserer leckeren Vorspeisen. 3 Frühlingsrollen, 3 Sate und 3 Thung Thong. Inklusiv einem Erdnuss- sowie einem Süss-Sauer-Dip

11,90 €

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SALATE

LAAB GAI

gehacktes Hühnerfleisch mit Koriander, Limettensaft, Frühlingszwiebeln und Chili abgeschmeckt, mit einer Portion Jasmin-Reis, scharf

11,90 €

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YAM WUNSEN

Glasnudelsalat mit Tomaten, Erdnüssen, Morcheln, Zwiebeln, Koriander und frischen Kräutern, scharf, auf Wunsch vegan

8,90 €

vegan

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PAPAYA SALAT

Salat von der gehobelten Salat-Papaya mit Kirschtomaten, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing, scharf, auf Wunsch vegan

10,90 €

vegan

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LAAB PED

Thai-Salat von der gehackten Entenbrust mit Frühlingszwiebeln, Chili, Limettensaft und frischen Kräutern, mit einer Portion Jasmin-Reis

11,90 €

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YUM NÜA

Salat vom Herrmannsdorfer Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln, Chili, Limettensaft und frischen Kräutern, mit einer Portion Jasmin-Reis

12,90 €

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SUPPEN

Extras zu beiden Suppen: + Tofu 1,90 € + Huhn aus Freilandhaltung 2,50 € + Tigergarnelen 2,90 €

TOM KHA

cremige Kokosmilchsuppe mit frischem Gemüse und Zitronengras, leicht scharf

6,90 €

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TOM YUM

Pikante klare Suppe mit Gemüse, Koriander und Zitronengras, scharf

6,90 €

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CURRY-GERICHTE

GELBES THAI CURRY

mildes Curry mit Kokosmilch und frischem Gemüse, mit einer Portion Jasmin-Reis

9,90 €

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MASSAMAN CURRY

leicht scharfes Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, Süsskartoffeln, Zwiebeln und Paprika, mit einer Portion Jasmin-Reis

9,90 €

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ROTES THAI CURRY

scharfes Curry mit Kokosmilch, verschiedenem frischem Gemüse, mit einer Portion Jasmin-Reis

9,90 €

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PANÄNG-CURRY

scharfes Curry mit Kokosmilch, verschiedenem frischem Gemüse und Kaffirlimettenblättern, mit einer Portion Jasmin-Reis

9,90 €

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GRÜNES THAI-CURRY

sehr scharfes Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, mit einer Portion Jasmin-Reis

9,90 €

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Jedes Curry wahlweise mit:

+ Tofu

2,90 €

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+ Huhn aus Freilandhaltung

3,90 €

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+ Tigergarnelen

3,90 €

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+ knusprige Entenbrust

3,90 €

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+ Herrmannsdorfer Rindfleisch

4,50 €

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Extras zu allen Curries:

+ eine extra Portion Reis

1,90 €

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+ eine Portion brauner Jasmin-Reis

2,50 €

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+ gemahlene Erdnüsse

1,00 €

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+ Süss-Sauer-Dip

1,00 €

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+ Erdnuss-Dip hausgemacht

1,00 €

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+ brauner Jasmin-Reis

statt weissem Jasmin-Reis

1,90 €

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WOKGERICHTE

WOKGEMÜSE

frisches Gemüse mit Soja- und Austernsosse im Wok kurz angebraten, mit einer Portion Jasmin-Reis

10,90 €

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+Tofu

2,90 €

vegan

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+Huhn aus Freilandhaltung

3,50 €

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+Tigergarnelen

3,90 €

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+ knusprige Entenbrust

3,90 €

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+Herrmannsdorfer Rindfleisch

4,50 €

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GEBRATENE NUDELN

klassische, mit Sojasosse im Wok angebratene Eiernudeln mit Gemüse und Sojasprossen

8,90 €

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+ Huhn aus Freilandhaltung

3,90 €

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+ knusprige Entenbrust

3,90 €

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+ rote Curry-Sauce, scharf

0,90 €

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GEBRATENER REIS

Im Wok angebratener Reis mit Ei und frischem Gemüse

10,90 €

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+ Huhn aus Freilandhaltung

3,90 €

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+ Tigergarnelen

3,90 €

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+ brauner Jasmin-Reis statt weissem Reis

1,90 €

vegan

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PAD THAI

gebratene Reisnudeln mit selbstgemachter fruchtiger Tamarinden-Sosse, Ei und Gemüse

10,90 €

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+ Tofu

2,90 €

vegan

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+ Huhn aus Freilandhaltung

3,90 €

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+ Tigergarnelen

3,90 €

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PAD KRAPAO GAI

gehacktes Hühnerfleisch mit scharfem Thai-Basilikum aus dem Wok, mit einer Portion Jasmin-Reis

14,90 €

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PAD WUNSEN GAI

gebratene Glasnudeln mit Freilandhuhn, Ei und Gemüse

14,90 €

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DESSERTS

MANGO-KLEBREIS

frische „Nam-Dok-Mai“-Mango mit süssem Klebreis und Kokosmilch -saison abhängig-

7,90 €

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