Speisekarte von SUHAG Restaurant

2 für 1 Aktion

2 für 1 Aktion - Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem frischem Gemüse in Currysauce

19,90 €

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Mittagsmenü

Alle Menüs werden mit Basmatireis serviert.

Channa Alu

Kichererbsen mit Kartoffeln in Currysauce

12,90 €

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Palak Alu

Spinat mit Kartoffeln nach nordindischer Art

12,90 €

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Vegetable Korma

frisches Gemüse in Kokos-Mandeln-Sauce

12,90 €

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Vegetable Jalfrezi (scharf)

frisches Gemüse in schafer Sauce

12,00 €

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Mushroom Chili (sehr scharf)

Champignons mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Chilisauce

12,00 €

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Paneer Masala

hausgemachter Frischkäse in Masalasauce

14,50 €

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Mango Vegetable Curry

frisches Gemüse in Mangosauce

12,50 €

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Fish Sabzi

Fischfilet gebraten mit frischem Gemüse in Currysauce

13,90 €

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Shrimps Palak

kleine Garnelen mit Spinat nach nordindischer Art

13,90 €

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Shrimps Sabzi

kleine Garnelen mit frischem Gemüse in Currysauce

13,90 €

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Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce

13,90 €

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Chicken Punjabi Curry (scharf)

zartes Hühnerfleisch in Currysauce

13,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

zartes hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer Sauce

13,90 €

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Chicken Mango Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit Gemüse und Mangosauce

13,90 €

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Tandoori Chicken Masagla

gegrilltes Hühnerfleisch mit Masalasauce

14,90 €

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Beef Sabzi

Rindfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce

13,90 €

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Beef Vindaloo (sehr scharf)

mit Rindfleisch mit Kartofeln in Goa-Currysauce

13,90 €

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Lamm Jalfrezi (scharf)

zartes Lammfleisch mit Gemüse in scharfer Sauce

14,90 €

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Lamm Palak

zarts Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art

14,90 €

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Lamm Sabzi Korma

zartes Lammfleisch Gemüse in Kokos-Mandel-Safran-Sauce

14,90 €

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Duck Sabzi Mango

knuspriges Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in Mangosauce

17,90 €

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Duck Jalafrezi (scharf)

knusprige Entenbrustfilet mit frischen Gemüse in scharfer Sauce

17,90 €

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Duck Nilgiri (scharf)

knuspriges Entenbrustfilet mit Minze, Chili, Spinat und Kokos-Sauce

17,90 €

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Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenschenkel im Holzkohle-Lehmofen gegrillt

14,90 €

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Malai Kebap

mariniertes Hühnerfleisch im Holzkohle-Lehmofen gegrillt

14,90 €

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Sheekh Kebap

gekachtes Lammfleisch im Holzkohle-Lehmofen gegrillt

14,90 €

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Fish Tikka

mariniertes Fischfilet im Holzkohle-Lehmofen gegrillt

13,90 €

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Pappads

Linsenwaffeln mit frischen Dips

3,50 €

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Suppen

Dal Soup

indische Linsensuppe

5,90 €

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Tomateo Soup

Tomatensuppe

5,90 €

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Lachsan Soup

indische Knoblauchsuppe

5,00 €

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Vegetable Soup

indische Gemüsesuppe

5,00 €

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Chicken Soup

indische Hühnerfleischsuppe

5,00 €

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Jeenga Sabzi Soup

Suppe mit Riesengarnele und Gemüse

7,00 €

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Mulligatawny Soup (scharf)

indische Linsen mit Reis und Hühnerfleisch

7,00 €

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Kalte Vorspeisen

Channa Chat

indische Kichererbsen mit Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten in Tamarindesauce

5,50 €

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Chicken Chat Delhi

indischer Hühnerfleischsalat

6,50 €

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Shrimp Cocktail

7,50 €

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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit vier verschiedenen schmackhaften Dips serviert.Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

Vegetable Pakoras

verschiedene Gemüse-Pakoras

5,90 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

Teigtasche gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen

6,90 €

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Mushroom Pakoras

Pakoras mit frischen Champignons

5,50 €

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Spicy Onion Bhaji

Zwiebelringe mit Gewürzen im Kichererbsenmehl paniert und in Öl frittiert

5,50 €

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Paneer Pakoras

Pakoras mit hausgemachtem Käse

6,50 €

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Chicken Pakoras

Pakoras in Hähnnchenbrustfilet

6,50 €

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Fish Pakoras

Pakoras mit Fisch der Saision

6,50 €

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Shrimps Pakoras

kleine Garnelen in Kichererbsenmehl

7,00 €

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Mixed Starter a la Chef

gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

18,00 €

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Tandoori Mixed Starter

ein köstlicher Mix mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch für 2 Personen

25,00 €

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Frische Knackige Salate

Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

4,50 €

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Salat a la Saison

gemischter Salat mit Frucht-Dressing

5,50 €

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Suhag Salat

gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais

7,50 €

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Indischer Bauernsalat

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

7,50 €

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Bombay Salat

Seelachsfilet mit Zwiebeln, Kichererbsen und Ingwer in Bombay-Salat-Sauce

6,50 €

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Tandoori-Brot-Spezialitäten

Alle Tandoori Brot Spezialitäten werden frisch als Fladenbrot im Holzkohle-Lehmofen zubereitet.

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl

3,00 €

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Lachha Parantha

Spezial Fladenbrot mit Butter

3,50 €

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Plain Naan

weißes Fladenbrot

3,50 €

vegan

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Butter Naan

weißes Fladenbrot mit Butter

3,90 €

vegetarisch

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Garlic Naan

weißes Fladenbrot mit Knoblauch

3,90 €

vegan

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Onion Naan

weißes Fladenbrot mit Zwiebeln gefüllt

3,90 €

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Paneer Naan

Fladenbrot gefüllt mit Käse

4,00 €

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Keema Naan

Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch

4,00 €

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Vegetable Paratha

Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl gefüllt mit gehacktem Gemüse

4,00 €

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Mint Paratha

Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl mit Minze

3,50 €

vegan

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Peshwari Nan

Hefeteigbrot gefüllt mit Frucht-Cocktail

4,20 €

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Pappadum

knusprige Linsenwaffeln

3,50 €

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Tandoori Special Nan

Fladenbrot mit Ingwer, grünem Chili und Korianderblättern

4,50 €

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Tandoori - Khajana

Alle gegrillten Köstlichkeiten aus dem Tandoor Holzkohle-Lehmofen werden mit Basmati Reis und würziger Sauce serviert.

Tandoori Chicken

herzhafte Hähnchenteile (mit Knochen), mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

18,90 €

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Garlic Chicken

Hühnerbrustfilet mit Knoblauch und Joghurt

18,90 €

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Malai Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mit Joghurt, Sahne, Cashewpaste und weißem Pfeffer

18,90 €

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Special Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet in Joghurt mit Safran und spezieller Gewürzmischung

18,90 €

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Green Chicken Kabab

Hühnerbrustfilet in Joghurt mit Spinatpaste, Minze und Koriandersauce

18,90 €

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Lamb Seekh Kebab

Lammhackfleisch mit Zwieblen, Kräutern, Ingwer und Gewürzen

19,90 €

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Special Lamb Tikka

zartes Lammfilet in Joghurt und Spezialgewürzmischung eingelegt

20,90 €

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Tandoori Lamb Chops

Lammkotelettes in Joghurt und Spezialgewürzmischung eingelegt

19,90 €

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Punjabi Tandoori Platte

zartes Hühnerfilet und Lammfleisch in Joghurt und Spezialgewürzen

20,90 €

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Mixed Tandoori Platte

köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch

20,90 €

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Mixed Tandoori Platte (für 2 Personen)

mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch

43,00 €

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Paneer Mushroom Tikka

Frischkäse mit frischen Champignons spezieller Marinade und Zwiebeln

18,90 €

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Tandoori Fish Tikka

Fisch der Saison eingelegt in Joghurt Sauce und speziellen milden Gewürzen

19,90 €

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Bengali Tandoori

etwas von allen Fisch-Tandoori-Köstlichkeiten

20,90 €

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Jheenga Tandoori

königliche Riesengarnelen in Joghurt und Spezialgewürzen mariniert

24,90 €

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Fisch-Spezialitäten

Fish Chili (sehr scharf)

Fischfilet auf Rajasthani Art mit Spezialgewürzen

17,90 €

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Fish Masala

spezielles Saucen-Rezept mit 18 verschiedenen Gewürzen

17,90 €

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Fish Jalfrezi (scharf)

Fisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Chili, Ingwer und Koriander

17,50 €

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Goa Fish Curry (pikant)

Fisch gebraten mit Kartoffeln, Tomaten, grünem Chili und Gewürzen

17,50 €

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Fish Mattar

Fisch in milder Currysauce mit grünem Erbsen

17,50 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen in Curry gekocht nach einem nordindischen Rezept

24,00 €

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Jheenga Kumbh Wala

Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

24,00 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen in spezieller Sauce mit 18 verschiedenen Gewürzen

24,00 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Alphonso Mango und Mandel-Safran-Sauce

24,00 €

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Jheenga Sabzi

Riesengarnelen mit frischem Gemüse in Currysauce

24,00 €

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Seafood Special a la Chef

Seafood mit Gemüse, Cashew und Fruchtcocktail

24,00 €

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Enten-Spezialitäten

Zur Bereitung unserer knusprigen indischen Entengerichten verwenden wir nur feines Entenbrustfilet.

Duck Jalfrezi (scharf)

knusprige Entenbrust mit Zwieblen, Tomatne, Paprika, Chili, Ingwer und Koriander

19,50 €

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Duck Curry

knusprige Entenbrust nach nordindischer Art mit verschiedenen Gewürzen und Koriander

19,90 €

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Duck Sabyi

knusprige Entenbrust mit frischem Gemüse

19,90 €

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Duck Kumbh Wala

knusprige Entenbrust mit Pilzen, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

19,90 €

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Duck Mango

knusprige Entenbrust mit Alphonso Mango in Safran-Sahne-Sauce

19,90 €

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Duck Vindaloo (sehr scharf)

knusprige Entnebrust nach Goa Art

19,90 €

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Duck Special a la Chef

knusprige Ente mit Gemüse, Cashew und Fruchtcocktail

20,90 €

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Duck Palak

knuspriges Entenbrustfilet mit Spinat auf nordindische Art

19,90 €

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Huhn-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit zartem, klein geschnittenen Hähnchenbrustfilet ohne Fett und ohne Haut zubereitet.

Chicken Curry

Huhn nach nordindischer Gewürzrezeptur mit Curry-Sauce und Koriander

16,90 €

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Chicken Badam Pasanda

Huhn mit gemahlenen Mandeln und Safran-Sahnesauce

17,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

Huhn gebraten mit Zwiebeln, Chili, Tomaten, Ingwer und Koriander

17,90 €

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Chicken Korma

Huhn mild gewürzt in Cashew-Sauce nach Art der königlichen Mogul-Küche

17,90 €

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Butter Chicken

Tandoori Hähnchenstücke in milder Tomatenauce, Sahne und Butter

19,90 €

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Chicken Sabzi

Huhn mit verschiedenem frischen Gemüse in Currysauce

19,90 €

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Chicken Palak

Huhn mit Rahmspinat auf nordindische Art

16,50 €

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Chicken Chili (sehr scharf)

Huhner nach Rajasthani Art

17,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Huhner süd-indische Art mit Zwieblen, Ingwer, Kartoffeln und Joghurt

17,90 €

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Chicken Mango

Huhn mit Alphonso Mango in Safran-Mandel-Sahne-Sauce

17,90 €

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Chicken Karahi

Huhn in der Pfanne serviert mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Curry-Sauce

17,90 €

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Chicken Tikka Masala

Tandoori Hähnchenstücke in spezieller Sauce mit 18 Gewürzen

20,90 €

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Chicken Madras (sehr scharf)

Huhn in Kokossauce, mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Chili

17,50 €

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Chicken Nilgiri (scharf)

Huhn mit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmlich

17,90 €

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Chicken Special a la Chef

Huhn mit Gemüse, Cashew und Fruchtcocktail

19,90 €

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Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch oder Fleisch von der Keule zubereitet, dass zum Garen in kleine Stücke geschnitten wird.

Muglai Meat

Lamm in Cashewsauce nach Art der königliche Mogul-Küche

19,90 €

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Lamb Kumbh Wala

Lamm mit Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

19,90 €

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Lamb Jalfrezi (scharf)

Lamm gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Chili, Ingwer und Koriander

19,90 €

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Lamb Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch nach Goa Art

19,90 €

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Lamb Karahi

Lamm mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Currysauce

19,90 €

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Lamb Rogan Josh

traditionelles rotes Kaschmiri Curry mit Zwiebeln, Ingwer, Joghurt und Koriander

19,90 €

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Lamb Palak

gekochtes Lammfleisch mit Rahmspinat auf berühmte nordindische Art

19,90 €

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Lamb Mattar

Lammfleisch mit grünem Erbsen in würziger Curry-Tomatensauce

19,90 €

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Dahi Ghosht

gekochtes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Sauce

19,90 €

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Lamb Tikka Masala

Tandoori Lammfilet in spezeiller Sauce mit 18 verschiedenen Gewürzen

21,90 €

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Lamb Nilgiri (scharf)

Lamm mit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in orientalischer Kräuter-Kokossauce

19,90 €

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Kartick Puri Bhunna Gosht (sehr scharf)

Lamm mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und rotem Chili

19,90 €

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Lamb Special a la Chef

Lamm mit Gemüse, Cashewkernen und Fruchcocktail nach Hausrezept

20,90 €

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Rind-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit zartem, klein geschnittenen Rindfleisch zubereitet.

Beef Sabzi

Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

18,50 €

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Beef Palak

Rindfleischstücke und Rahmspinat auf berühmte nordindische Art

18,90 €

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Beef Curry

zartes Rindfleisch nach nordindischem Rezept mit Koriander in Currysauce

18,50 €

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Beef Vindaoo (sehr scharf)

zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

18,50 €

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Beef Bhunna

zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

18,90 €

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Baigan Beef (pikant)

Rindfleisch mit Auberginen, Tomaten, frischen Zwiebeln und kräftigen Gewürzen

18,90 €

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Thalis

Vegetable Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Basmatireis

24,90 €

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Haus Thali

2 verschiedene Fleischgerichte mit einem Gemüsegericht, Raita und Basmatireis

25,90 €

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Masli Thali

3 verschiedene Fischgerichte mit Raita, Salat und Basmatireis

25,90 €

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Ghandi Thali

6 verschiedene Gemüsegerichte

45,90 €

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Akbar Thali

4 verschiedene Fleischgerichte mit zwei Gemüsegerichten

46,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Ausgewählte vegetarische Gerichte servieren wir auf Wunsch auch vegan.

Bombay Alu Mattar (scharf)

mit Kartoffeln, Erbsen, Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken

15,90 €

vegetarisch

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Dal Channa

gelbe Linsen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen

16,90 €

vegetarisch

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Bagan Mirchi ka Salan (scharf)

kleine Auberginen in Chili, Kokos und Tamarinden-Sauce

16,90 €

vegetarisch

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Shahi Baigan

hausgemachter Frischkäse mit Auberginen und Cashewsauce

16,90 €

vegetarisch

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Baigan Bhurta (pikant)

Auberginen im Tandoor geröstet, dann gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, grünem Pfeffer, Ingwer und Koriander

16,90 €

vegetarisch

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Alu Baigan

Auberginen und Kartoffeln mit Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander

16,90 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse mit Butter und Tomaten in Masalasauce

17,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

schwarze Linsen mit Butter, Ingwer und Gewürzen

16,90 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander

16,90 €

vegetarisch

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Green Vegetable Curry

mildes Curry mit grünem Saison-Gemüse

16,90 €

vegetarisch

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Palak Kofta

Käsebällchen mit würzigem Rahmspinat

16,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen

17,90 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

hausgemachter Frischkäse, gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

17,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Käsebällchen mit Cashew-Kernen und Rosinen, gekocht mit Cashewsauce

16,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable Korma

verschiedenes Gemüse mild gewürzt in Cashewsauce nach Mogul-Art

16,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Vegetable Jalfrezi (scharf)

frisches Gemüse mit Zwieblen, Tomaten, Chili, Ingwer und Koriander

16,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Okra-Gemüse gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

16,90 €

vegetarisch

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Biryani-Reis-Spezialitäten

Alle Biryani-Spezialitäten werden mit gebratenem Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und einer speziellen Gewürzmischung zubereitet und wahlweise mit Currysauce oder Gurken-Raita geliefert.

Vegetable Biryani

Biryani mit gemischtem Gemüse a la Saison

15,90 €

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Chicken Biryani

Biryani mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

18,50 €

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Lamb Biryani

Biryani mit gebratenem Lammfleisch

19,90 €

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Beef Biryani

Biryani mit gebratenem Rindfleisch

16,90 €

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Fish Biryani

Biryani mit gebratenem Fisch a la Saison

16,90 €

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Prawn Biryani

Biryani mit gebratenen Riesengarnelen

23,90 €

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Biryani a la Chef

Biryani mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und gemischtem Gemüse a la Saison

23,50 €

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Reis

Basmati Reis

4,50 €

vegan

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Joghurt

Wir empfehlen die Frischmilch-Joghurte als Beilage zu allen Speisen.

Plain Dahi

einfacher Joghurt

3,00 €

vegetarisch

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Alu Raita

Kartoffel-Joghurt

3,50 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

4,90 €

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Punjabi Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln

4,50 €

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Nachspeisen

Gulab Jamoon

frittiere Milchteigbällchen in Sirup

5,00 €

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Gajar Halwa

geriebene Kartoffen mit Mandeln und Rosinen

5,90 €

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Khir

mit Milch, Basmatireis und Trockenfrüchten

5,90 €

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Mango Creme

mit Eiscreme

5,90 €

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Lychees

5,90 €

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Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

6,00 €

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Dessert Special

9,00 €

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