SAM - sushi and meat Neuhausen

Volkartstraße 32
80634 München


Speisekarte von SAM - sushi and meat Neuhausen

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Zuletzt aktualisiert am 13.10.2022
Sushi Friends Plate (für 2 Personen)
mit verschiedenen Sashimi, Nigiri, Fusion Rolls und Inside Outs
68,00
Sushi on Fire Platte
Fusion Rolls Lachs Yellowtail Tuna Nigiri (flambiert)
29,00
Misosuppe
mit Miso, Tofu, Seetang und Schnittlauch
5,00
Spicy Fischsuppe
klare Suppe mit Miso, Garnelen, Schnittlauch und Lachs
8,00
Alle Salad Bowls werden mit Süßkartoffeln, Avocadopüree, Kirschtomaten, grünem Spargel, Gurken, Mais, Quinoa, Gojibeeren, Lotuswurzel, Zuckerschoten und Edamame zubereitet.
Vegan Salad Bowl
12,00

vegan vegan

Salmon-Tuna Salad Bowl
mit mariniertem, rohem Lachs und Thunfisch
17,50
Fresh Avocado Salad Bowl
mit frischer, gewürfelter Avocado
15,50
Veggie Crispy Salad Bowl
mit Gemüsetempura
15,00

vegetarisch vegetarisch

Veggie Dumplings (5 Stück, gebraten)
mit Gemüsefüllung
7,00

vegetarisch vegetarisch

Seetang Salat
mit Sesam und Agar-Agar
5,00
Chicken Dumplings (5 Stück, gebraten)
mit Hühnerfleisch
7,00
Sesam Spinat
gekochter Blattspinat mit Sesamsauce
5,00
Edamame
salzig, gekochte Sojabohnen
6,00
Kartoffelsalat
nach japanischer Art
4,50
Spicy Jakobsmuscheln
nach Sashimi Art
9,00
Mango-Veggie Roll (6 Stück)
Reispapier gefüllt mit Avocado, Frischkäse und Babyleaf-Salat
9,00
Tuna Shrimps Roll (6 Stück)
Reispapier gefüllt mit Avocado, Thunfisch, Shrimps und Babyleaf-Salat
12,00
Salmon Sashimi (3 Stück)
mit Lachs
8,50
Tuna Sashimi (3 Stück)
mit Thunfisch
9,50
Yellowtail Sashimi (3 Stück)
mit Gelbschwanzfisch
9,50
Spargel im Lachsmantel
grüner Spargel mit flambiertem Lachs und Sesam-Chili-Mayonnaise
8,00
Pork Belly
geschmort, mit Teriyakisauce
7,50
Hähnchenspieße (2 Stück)
mit Teriyakisauce
7,50
Spicy Octopus
mit Kimchi-Mayonnaise
9,00
Tuna Tatar
mit Trüffel
17,00
Yellowtail Tatar
mit Trüffel
19,00
Alle Superfood Rice Bowls werden mit japanischen Reis mit Hijiki Seetang, grünem Spargel, Quinoa, Edamame, Mangoldblätter, Zuckerschoten, Süßkartoffeln, Avocadopüree, Kirschtomaten, Lotuswurzel, eingelegtem Rettich, gerösteten Zwiebeln, Sesam, Kürbiskernen und Gojibeeren zubereitet.
Salmon Bowl
mit mariniertem, rohen Lachs und Lachskaviar
19,00
Tuna Bowl
mit frischem, mariniertem rohen Thunfisch
20,00
Chicken Bowl
mit gebratenem Hähnchenfleisch und gekochtem Ei
16,00
Pork Bowl
mit japanischem Schweinefleisch, Hackfleisch und gekochtem Ei
17,00
Veggie Crispy Bowl
mit Gemüsetempura
15,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Ramen Suppen werden mit Süßkartoffeln, Sojasprossen, Schnittlauch, Quinoa, Wakame-Seetang, Zuckerschoten, Karotten, Sesam, Kürbiskerne, Gojibeeren und Lotuswurzelchips zubereitet.
Wunsch-Ramen
mit einer Zubereitung nach Wahl
15,90

vegetarisch vegetarisch

Es wird jeweils 1 Stück serviert.
4,00
Gelbschwanzfisch Nigiri
4,00
3,50
4,00
Lachskaviar Nigiri
4,00
Eierstich Nigiri
3,00
Avocado Nigiri
3,00
Tofutasche Nigiri
3,00
Flambierter Lachs Nigiri
5,50
Flambierter Gelbschwanz-Tatar Nigiri
mit frischem Trüffel
6,50
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Gurke
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maki Avocado
5,50
Alaska Roll
mit Lachs und Avocado
8,00
Boston Roll
mit Thunfisch und Avocado
9,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Chicken Crispy Big Roll
mit frittiertem Hühnchenfleisch, Gurke, Rucola, gerösteten Zwiebeln und Kimuchi-Mayonnaise
18,00
Veggie Crispy Big Rolls
mit Gemüse Tempura, Spargel-Avocado und Röstzwiebeln
18,00

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Best Friend Roll
mit Thunfisch, Tempura Garnelen und Avocado
16,50
Salmon Tuna Roll
mit Thunfisch, Lachs, Lachs-Kaviar, Garnelen, Avocado und Gurke
17,50
Fire Salmon Roll
mit flambiertem Lachs, Avocado, Rucola und Frischkäse
15,50
Dragon River Roll
mit flambiertem Flussaal, Garnelen, Avocado und Gurke
15,50
Veggie Heaven Roll
mit Avocado, Mangomantel, Gurke, Mango und Frischkäse
14,50

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Westend Roll
mit Lachs, Tempura Garnelen, Avocado und frischem Trüffel
20,00
Yellowtail Roll
mit Gelbschwanzfisch, Garnelen, Gurke und Avocado und frischem Trüffel
21,50
Trüffel-Spargel Roll
mit grünem Spargel, Avocado und frischem Trüffel
20,50
Mochi Pralinen (3 Stück)
aus süßem japanischen Klebreismehl und mit verschiedenen Sorten
9,00
Daifuku Klebreis
mit roter Bohnenpaste und Früchten der Saison
6,50
Gemischte Dessertvariation
mit verschiedenen, hausgemachten Desserts, Mochipralinen und Früchten
24,00
Veganer Kuchen
mit Tofu und Schokolade
6,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SAM - sushi and meat Neuhausen ist der 13.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.